云南
春暖花开之际，昆明市官渡区五里多农博广场迎来“舌尖上的春意”。随着山茅野菜和可食用花大量上市，这座占地2.4万平方米的农贸市场日均吸引超4万人次涌入，周末更突破6万人次大关。
日前，五里多农博广场迎来了境外旅行团的身影，让“逛菜场”成为跨国游客体验云南生活的新方式。
“今天带27位马来西亚游客来上‘云南生活课’，他们对着刺老苞、金雀花拍照，惊叹这里连菜市场都像植物园。”旅行团负责人吴丽君兴奋地表示。在市场一个经营山茅野菜的摊位前，游客们正围着商户李红权学习辨别50余种野菜。“我们现售10多种时令货，像水性杨花、刺老苞每天能卖上百斤，此外还有30多种‘待上架’，总共有五六十种山茅野菜在销售。”李红权说。
本地食客的采购热情同样高涨。“金雀花煎蛋是每年必吃的‘春日仪式感’，金雀花煎鸡蛋是昆明人难以割舍的爱。”市民国先生提着刚买的鲜嫩花苞笑道。据市场管理方相关负责人李选峰介绍，近期野菜日均上市量增长，价格也正在进入下降通道。李选峰说：“我们市场里有10多家商户专门销售各种山茅野菜和可食用鲜花，金雀花、棠梨花、苦刺花等‘花系’菜品非常受市民青睐。”
据悉，五里多农博广场通过源头直采模式，让山野珍馐走进寻常餐桌。目前市场内10余家专营商户形成“野菜矩阵”，既有5元/把的亲民主打款，也有每公斤超百元的野生菌等高端品类。
这场始于市井烟火的文化碰撞，正让传统农贸市场变身国际化的云南生活展馆。当马来西亚游客举着各种野菜与摊主讨价还价时，五里多农博广场已悄然完成从“菜篮子”到“文化名片”的升级。
开屏新闻记者 罗宗伟 通讯员 郭武辉 王正鹏 摄影报道
一审 何晓宇
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主编 林舒佳
终审 编委 李荣
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