上海
徐汇区斜土街道宝宝屋近日举办了一场以“儿童膳食营养”为主题的春季婴幼儿营养健康活动，吸引了众多婴幼儿家庭参与。
活动现场，营养师以两道应季辅食——“翡翠小元宝”（素三鲜饺子）和“水晶芙蓉羹”（虾仁萝卜丝汤）为例，进行了现场操作展示。营养师详细讲解了食材的选择、搭配以及制作过程中的注意事项，向家长们传递了“医养结合”的春季营养密钥。营养师还提出了“三位一体”喂养方案，包括补钙增效、防敏护肺和健脾促长，帮助家长们更好地照顾宝宝的饮食健康。
在营养师的指导下，家长们纷纷动手尝试制作“翡翠小元宝”。宝宝们看到家长亲手制作的美食，一个个都张大嘴巴“啊呜啊呜”地吃得津津有味。
现场的医护志愿者向家长们传授了家庭照料的三大技能，包括阶梯式喂养、食育启蒙和医养延伸。医护志愿者建议家长们按照宝宝的年龄和成长阶段，合理设计食材颗粒度，锻炼宝宝的咀嚼和手眼协调能力，并通过食材摆盘等方式激发宝宝的食育兴趣，培养他们对食物的好奇心和探索欲。活动上，医护志愿者还教授家长们辅食残料改造技巧，实现“一材多用”的营养循环，让每一餐都充满爱和智慧。
品尝活动结束后，宝宝屋的育婴员向家长们示范了“摘星星”的亲子游戏，通过轻度运动促进宝宝的营养吸收。育婴员提醒家长们，要注意宝宝进食后的家庭科学照护，将“食育”浸润在宝宝的成长中，让宝宝通过对食物的看、摸、闻、尝，吃好每一餐，健康成长。
据悉，斜土街道以宝宝屋为阵地，结合“医养教”多学科力量，优化儿童健康服务体系，为家长们提供科学的喂养指导和照料建议。街道将继续以“顺应儿童发展”为切入点，举办更多类似的健康活动，助力宝宝们茁壮成长。
记者：解景昇
编辑：邱彩红
校对：耿洁玉
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