栖霞校园周边专项整治！

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市市场监管局聚焦春季校园食品安全，集中开展周边餐饮单位专项整治行动，以校园周边200米范围内的小饭桌、餐饮店为重点，采取突击检查、高压严查等方式，全面排查食品原料采购、储存加工及卫生管理环节隐患，严厉打击违法违规行为，坚决筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全。

春季开学以来，市市场监管局会同教体局、公安局等部门采取不打招呼、不提前通知的方式，对全市38家小饭桌进行突击检查，全面查看小饭桌证照登记备案、后厨环境卫生、食品原料储存等情况，围绕经营资质、从业人员健康管理、食品留样、食品添加剂“五专”管理及餐饮具清洗消毒等方面进行了全面检查。对检查中发现的问题立即整改，并要求经营者全面增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，共同营造一个稳定、和谐的食品安全环境。春季整治行动开展以来，累计出动检查人员106人次，下达责令整改通知书12份，并逐一建立问题清单，形成工作台账，确保风险隐患排查无死角、全覆盖，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

在食品流通检查环节，执法检查人员严格按照食品安全标准进行全面细致检查，严格排查校园周边85家食品加工作坊、食品经营店铺、餐饮服务单位、小摊贩等各类危害食品安全的隐患漏洞，仔细检查食品进货渠道、索证索票制度、食品原料采购、进货查验记录，严厉打击销售“三无”食品、过期变质产品等可能存在食品安全隐患漏洞的场所，确保食品来源可追溯，有效净化食品市场环境，切实维护消费者合法权益。今年以来，累计检查校园周边食品经营单位130余家，发现并整改问题45个，并全部建立问题清单台账，实行“销号”管理。

下一步，将持续加大校园周边食品安全监管力度，建立长效监管机制，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，随时开展全方位督导检查，加大联合督导力度，形成监管合力，以时时放心不下的责任感，高标准、严要求抓好校园周边食品安全整治，为全市广大师生饮食安全保驾护航！