生活一如既往，随心就好，一周清淡饮食分享

生活一如既往，随心就是满分。不用天天想着要大富大贵，也不用老盯着别人的好日子眼馋。每个人都有自己的小日子，怎么过，自己说了算。

清淡饮食，对身体大有裨益。清淡的食物容易消化，不上火。营养搭配，多吃身体多健康。

一周清淡饮食分享，给你提供做饭灵感。

星期1️⃣

1、腊肠蒸蛋

‍做法：腊肠切片，取两个鸡蛋，100ml水，打散均匀，过滤，放入已经水开的蒸锅，蒸8分钟，放入腊肠片继续蒸3分钟，取出再淋上酱油，放葱丝点缀即可。

2、西芹炒虾仁

‍做法：西芹焯水备用，虾仁放点油煎变色后放点蒜末炒香，再放西芹下去一起炒，加调味料，加一点淀粉水，翻炒收汁即可。

星期2️⃣

1、清蒸鳜鱼

‍做法：鱼淋上料酒，撒上姜丝葱段，腌制10分钟。倒出料酒后上锅蒸8分钟，夹出姜丝葱段，倒掉水分，撒上葱丝，淋热油，再淋上蒸鱼豉油即可。

2、娃娃菜蒸肉片

‍做法：肉片放盐生抽淀粉抓匀腌制15分钟，娃娃菜放盘地，上面放肉片，和鳜鱼一锅蒸，出锅撒点葱花点缀即可。

星期3️⃣

1、黄瓜炒牛肉

‍做法：牛肉用盐生抽淀粉抓匀，放油锁层腌制15分钟，起锅烧油下牛肉炒变色盛出备用，加点油下黄瓜翻炒，放盐继续翻炒，倒入牛肉一起翻炒片刻即可。

2、韭黄炒鸡蛋

‍做法：鸡蛋打散，起锅烧油倒入蛋液，炒制成型，盛出备用，加点油下韭黄大火翻炒，放盐调味继续翻炒，放入鸡蛋一起翻炒片刻即可。

星期4️⃣

1、豆干炒牛肉丝

‍做法：牛肉用盐生抽淀粉抓匀，放油锁层腌制15分钟，起锅烧油下牛肉炒变色盛出备用。加点油下辣椒和豆干翻炒，放盐蚝油调味继续翻炒，可放一些清水，倒入牛肉一起翻炒片刻即可。

2、清炒莴笋丝

‍做法：蒜末爆香，放焯过水的莴笋丝翻炒，放盐调味，再加点水，继续翻炒煮熟即可。

星期5️⃣

1、土豆片炒火腿

‍做法：火腿土豆切片，火腿煎一下再倒入土豆一起翻炒，放入老抽后加一点清水，水快烧干时放入青红辣椒和盐调味，翻炒均匀即可。

2、豌豆苗肉丸汤

‍做法：搅好的肉泥放入葱花鸡蛋盐生抽淀粉，顺着一个方向搅匀至上劲，水开后放入肉丸煮熟，再放入豌豆苗和盐调味即可。

星期6️⃣

1、葱油牛肉

‍做法：水开放油盐，倒入金针菇焯水煮熟后捞出，牛肉放淀粉 水抓匀，水开倒入锅中，定型后翻动再煮2分钟后捞出放在金针菇上面，最后撒上葱花，浇热油再淋点豉油即可。

2、蒜泥油麦菜

‍做法：蒜末爆香，倒入油麦菜，放点盐调味，翻炒片刻即可。（也可以加点水）。

星期日