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3厅1中心展销新协同,川酒集团重构白酒“人货场”

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3月14日,成都天府广场、火车南站、世纪城、东客站地铁厅四大核心枢纽同步亮起“川酒集团中国白酒创新营销体验中心欢迎您!”的主题广告,宣告川酒集团正式拉开2025年春季糖酒会与泸州酒博会的双城联动展销大幕。

作为中国白酒产业的“换道抢跑”者,川酒集团创新地在成都和泸州设置了川酒集团锦江宾馆展厅、川酒集团叙府展厅、泸州酒博会川酒集团展厅和川酒集团中国白酒创新营销体验中心,通过“3厅1中心”打造白酒全产业链展销体验矩阵,依托“规模领航+模式创新+消费闭环”三大核心优势,为白酒展销打造出新标杆。

01成都主场:构建白酒体验消费新生态

中国白酒创新营销体验中心:春糖新地标

位于成都交易所大厦的中国白酒创新营销体验中心,是川酒集团倾力打造的集原酒交易、展览展示、品鉴体验等功能于一体的白酒一站式服务平台,下设中国白酒原酒现货交易中心、中国白酒定制中心、中国白酒国优品牌运营孵化中心、中国白酒供应链展销中心、中国白酒酒体设计与质量管控中心“五大中心”。

作为川酒集团“中国白酒梦工厂”战略的核心载体,中国白酒创新营销体验中心成为本届春糖期间最受关注的地标性“常设展厅”。在春糖之前,该中心围绕“原酒现货交易、中国白酒定制、酒体设计与质量管控”三大核心功能完成焕新升级:

中国白酒原酒现货交易中心依托“中国原酒 DNA 数据中心”,建立覆盖全国规模以上酒企的原酒质量数据库,构建起“三位一体”服务体系:一是打造原酒现货贸易枢纽,提供定向采购、动态收储、数字管理等全流程服务;二是构建“交易+金融”双轮驱动模式,创新供应链金融产品,为贸易伙伴提供仓储管理、技术咨询、评估认证等增值服务;三是建立透明化交易体系,通过价格监测系统、交易公示平台和决策支持系统,形成“价格发现-交易撮合-价值增值”的完整闭环。

中国白酒定制中心通过线上线下相结合的方式,打造定制酒标准酒体库、标准包材库、产品设计中心、打样生产中心等,具备品类多、香型全、质量优、门槛低、效率高的运营优势,支持“一坛起定、一瓶定制”,覆盖大商定制、企业定制、城市定制、个性化定制等多场景、多层次需求。

中国白酒酒体设计与质量管控中心以“数据驱动+风味重构”为核心,依托原酒生产优势及院士专家团队,融合现代检测技术与传统勾调技艺,建立覆盖白酒12大香型、数千种风味模块的数字化酒体库。通过标准化、模块化、数字化设计,实现微量成分精准调控与风味特征稳定表达,突破传统酒体设计依赖经验判断的局限。

锦江宾馆展厅+叙府展厅:体验中心的“流量入口”

在春糖核心展区的锦江宾馆贵宾楼大门口,川酒集团设置了集团形象展厅,以“定好酒 找川酒”为主题,通过“原酒+定制+品牌”三大板块构建沉浸式体验场景:

原酒展区展现“中国白酒之芯”的全香型布局与品质优势;定制酒专区重点呈现名酒对标酒体、川酒集团创新酒体、大师定制酒体、标杆定制产品和小单定制产品矩阵,“人生12时刻”个性化定制服务;成品酒展区以“蓝标叙府大曲”“川酒集团国酿酱酒”“川酒集团酱香精酿”“一城一品”系列品牌等为核心,吸引经销商与消费者驻足。

在锦江宾馆室外咖啡厅,叙府品牌以“地道浓香 精酿川酒”为定位,打造独立展厅。展厅设计以“府邸造型+叙府绿”为视觉符号,青砖黛瓦与绿植造景传递出“古韵盈满、绿意盎然”的品牌意境。展陈产品以“蓝标叙府大曲”为C位,携叙府・经典白盖、叙府・陈酿、叙府春曲、叙州府等全系产品阵列亮相,通过酒体品鉴区与文化故事墙,生动演绎“从窖池到舌尖”的浓香酿造工艺。

值得一提的是,川酒集团在锦江宾馆的展厅除了展陈功能外,还承担着把现场意向客商精准导流至中国白酒创新营销体验中心的功能,形成“展示-体验-转化”的展销闭环。

02中国酒城泸州:打造“边展边销”新模式

3月27日至30日,川酒集团将以超200平米的大型展位亮相泸州国际会展中心C13号馆,延续“酿老百姓喝得起的好酒”品牌理念,打造“边展边售”沉浸式消费主场:

原酒溯源区通过可视化生产链,揭秘“中国最大原酒生产商供应商”的品质密码;国优品牌区集中展示国酿、叙府、赤渡、二峨等国优品牌的经典产品;个性定制区提供“即选即定”服务,实现从酒体设计到包装打样的全流程体验;智链平台区通过数字化系统,展示原酒交易、供应链协同等产业互联网成果。

此外,展区还特设“专属特惠选购区”,叠加展会专享价与多维感官体验,让消费者现场即可完成美酒选购,真正实现“展品即商品”。

033厅1中心展销新协同,重构白酒“人货场”

透过川酒集团“3厅1中心”展销矩阵的布局,不难看出川酒集团以原酒与定制酒双主业为引擎,悄然改写着中国白酒产业的“人货场”逻辑。这个年营收突破380亿元的酒业巨头,正以革新姿态构建起白酒产业的新生态系统。

作为中国最大的原酒生产商供应商和中国最大的白酒定制商,川酒集团通过“轻重结合”模式重构了“货”的价值体系。成立7年来,川酒集团已整合260余家优质酒企形成原酒产业联盟,建立覆盖白酒主流香型的“原酒一张图”数据库。这种平台化供给模式不仅为全国酒企提供了标准化原酒产品,更通过原酒现货交易中心的实时数据大屏,让客户直观了解到酒体的品质参数与价格指数,实现原酒从窖池到市场的价值透明化。在定制酒业务板块,川酒集团打通酒业产业链各环节,实现从酒体研发到包装生产的全链条模块化响应,依托“中国白酒芯片”技术,打造智能设计平台,支持单瓶起订的全场景定制需求。目前已形成覆盖大商定制、企业定制、城市定制、小单个性化定制等四大场景的定制解决方案,服务数千家客户,推动定制酒业务从“非标品”向“标准化商品”转型,为行业树立“灵活定制+品质保障”的价值标杆。

在消费端,川酒集团以定制酒业务重塑“人”与“场”的连接方式。其独创的“人生12时辰”主题定制服务,在锦江宾馆展厅为消费者打造全生命周期的文化体验场景,个性化酒品定制服务体系已面向全国消费者开放。“百城百品百亿工程”复兴的39个城市老名酒,将地域文化与酒体风味深度融合,让家乡人爱喝家乡酒。在中国白酒创新营销体验中心,中国最强白酒专家天团与智能调酒机器人构成的传统与现代相融合的技术体系,让消费者参与到酒体设计中,真正实现“不建酒厂,拥有酒厂,不建窖池,拥有窖池”的消费新体验。

“我们不仅是在卖酒,更是在构建一个开放、共享的白酒产业新生态。”川酒集团相关负责人在接受采访时表示,“人不再是单纯的消费者,而是价值共创者;货不再是标准化商品,而是文化载体;场不再是物理空间,而是数字孪生的体验生态。”

从成都到泸州,从体验中心到消费终端,川酒集团的创新之路,或将成为中国酒业高质量发展的新范式。

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