【人文】一个“小老板”的自述：谁知有多难？除了辛酸，还是辛酸

做老板并不是个轻松的事情，从开始创业、到步入轨道后的运营，每一步都危机重重；内中的很多辛酸，都是外人所不知道的。下面摘录的是一个私企老板的自述，从中、各位也许可以了解到一些以前从未想过的事情。

创业不要选择不熟悉的行业

这句话放在90%的人身上是对的。当然，如果您觉得自己是那剩下的10%，也不妨一试。也有的创业者干了三五年，挣了点钱，就会开始不满足现状、琢磨着想再干点什么。因为，大部分人总觉得自己的行业不如别人的行业挣钱。很不幸，我曾经就是这么想的。

上世纪末，我脑袋一热、开了个饭馆，从此厄运就开始了。之前，本人自认为销售方面颇有天赋，开饭馆肯定没问题。谁知，这该死的饭馆、光有销售根本不行，做的不好吃、别人最多只来一次。

另外，开饭馆跟开公司根本不是一个路数。不光是进货结账，卫生防疫、工商公安样样都要跟上，起早贪黑、累得要死。本人实在没耐心，就找了个部门经理去负责；结果一塌糊涂，半年赔了几十万、关门了事。

现在谁再跟我提开饭馆，我跟谁急；去饭馆吃饭可以，别的一概免谈。

提醒想开饭馆的诸位，一定先确认以下几点：

1、你是否能起早贪黑、吃得了苦。

2、如是是从别人手上接手的饭馆，一定要搞明白他到底是因为什么才转让的（不可只听前店主的一面之辞，一定在该饭馆蹲两天）。

3、饭馆租金、人员开销等费用，要核算到每天每张桌子多少钱；还有饭馆的定位，面向什么阶层的客户，一天能翻几次台、平均每桌消费多少，毛利率多少、算一下能否赚回费用。一定要掰着手指头仔仔细细地算好帐，手指头不够用就加上脚趾头一起算。这些算不清楚，饭馆一旦开起来，可能要亏死。

4、附近的工商、税务、卫生、城管、公安、地痞、流氓，你是否都能搞得定。

5、停车的问题。

6、大厨的问题。如何管理大厨、是后厨承包还是流水提成？你都考虑清楚了吗？你知道为什么有这么个说法，叫“饭馆大厨和老板娘必有一腿”吗？……

7、你老婆是否愿意做采购、或者你能找到一个像你老婆一样对你忠心的人做采购吗？

8、饭馆服务员要管吃管住、工资也不能一直一成不变，你的预算有没有留出足够空间。这些如果你计算不好，结果就只能是自己剥削自己，外加剥削你亲爸、你亲妈、你老婆。

9、具体问题远远不只这些；还有N多你预想不到的麻烦，随时都会发生……

招工时，要找原来工资比你提供的工资低的人

这些年我没少招聘员工，最多时、我一下午面试了五六十人。刚开始没有经验，每回招人都找最好的：工资一千多的售后服务岗位，经常招名牌大学本科生，要求英语过四级。

后来发现，招来的人根本留不住。本来简单工作的岗位、中专生完全能够胜任，我找个本科生来干、双方都不合适；最大的好处也只是在我写公司简介时，以此来吹吹牛。

另外，应聘人员说的话不可全信。有时，对方因为刚失去工作、状态比较失落；为尽快得到一份新工作，他们什么都敢承诺。某次我招聘商务，岗位工资定为两千左右。一个女孩投简历面试，本科学历、3年工作经验，上份工作工资在两千五。我问她这次工资比上份工作低、能否接受。她毫不犹豫表示没问题。

由于她比较适合商务职位，我就录用了她。半个月后，前任商务和她交接离职后、她第二天便提出离职，理由居然是工资低，搞得我非常被动。再次招聘时，我招了个原工资一千五的女孩。现在还在该岗位；不但干得好，而且对工资也很满意。大部分人都是这样，对待新的工作职位及待遇都只能上不能下，能上能下的人太少了。

我的经验是，招聘时“低一档用人，高一档发工资”效果比较好；也就是说，招三流的人、干二流的工作、发一流的工资。当然，一流、二流、三流都是相对而言的。

还有，招聘时千万不要嫌麻烦，要仔细核对身份。去年，我公司连续发生新员工携款潜逃事件，后来打电话找到了人、对方还有恃无恐。别不信，这种事儿摊上了、只能自认倒霉。报警没用、警察根本不管。现在我招聘，本地人、一律核实身份；外地人一律要本地人担保，弄虚作假者一概不要。从此，再无类似情况发生。

不用亲戚，否则亲戚也没得做了

这个问题，我只有教训，没有经验。老婆工作单位一直不错，世界500强，对我的小公司没什么兴趣。公司刚成立时，根据平时耳濡目染，我决定尽量不用亲戚朋友。

后来公司到了一定规模，外地一个长辈打来电话，说她儿子（也就是我表弟）毕业一年，在当地我们这个行业的一个小公司当业务员，收入不是很高，希望来北京发展。

我这个亲戚家庭比较困难，其中一个孩子因为特殊情况无法上班；而要来北京的这个表弟我原来见过，十八九岁、相当聪明。当时公司正缺人，用谁不是用？因此我爽快地同意了。

表弟刚来北京时，吃住都在我父母家，年轻人和老年人生活习惯不同，搞得我妈经常抱怨。过了一段时间，我将其安排到公司宿舍，算是解决了问题。表弟人很机灵，又会来事，几个月时间就适应了公司环境，而且业务完成的很好，提成总在前几名。

后来发现，表弟经常在公司里表明自己的特殊身份，对同事吆五喝六，其他员工反响很大。为此，我找他谈过几回话，每次他都表示一定改正；不过，收效不大。转眼一年过去，表弟在这个行业里已经如鱼得水，挥洒自如。

这时，表弟找我说他在老家有几个同学，又聪明又可靠，希望带过来在公司发展。我想这是好事啊，来吧、照单全收。麻烦开始了。表弟和他的几个朋友吃住都在一起，相互之间只说家乡话，公司里除了我谁也听不懂；而且他们虽在不同部门，但被部门主管察觉他们相互勾结、挣黑钱。

表弟非常聪明，他散布说公司的股东之间有矛盾，他是我这一派的、让他的直接主管不要站错队，否则后患无穷。公司不少员工真被他唬住了。过一段时间，问题才反映到我这来。公司对此类问题一向是第一次罚款警告、第二次开除。我和表弟谈了一回，他拍胸脯表示绝不再犯类似错误。

没过一个月，又有部门主管向我反映表弟的小团伙在干黒活，而且不但不避讳其他员工，甚至鼓励其他人一起干。我真很为难，再不管就养虎为患了。长痛不如短痛，一咬牙，我将表弟和他的小团伙陆续请出了公司。公司业务为此震荡半年。

表弟靠着从公司带走的客户，现在还在这个行业做，每年也挣不少钱、还买了车。

老板不对公司负责，别人更不会为你着想

中国人好面子，“不”字很难出口；但老板是公司最后一道关口，有时不得不拉下脸说“不”。

我们公司有规定，公司的钱一律不借给个人。当然，特殊情况员工可以预支部分工资。前两年，公司一个骨干员工找我聊天，有意无意地问：“如果公司里一个员工，对公司贡献是其他人的好几倍，公司会不会借钱给他？”

对这个问题我真的很犹豫，想了半天、说：“公司有规定，公司的钱一律不借个人。”

他还不甘心，又问：“对骨干员工也这样？”

我说：“对所有人公司一视同仁，骨干员工工资奖金可以多发，可以优惠条件入股，但对于这项规定谁也不能例外。”

随后我问他是不是自己要借钱，他承认说要买房子想借三十万。我很奇怪，买房可找银行贷款呀。这个员工说找银行贷款要付利息和手续费，想着找公司借钱可以不付利息了。后来我了解到他已经有了一套住房、想着再买一套住房等着升值挣钱。

一年后，该员工因为其他原因离职了。想想当初要是借钱给他，此时还真不好要回。回绝过一回，以后类似情况就好处理了。这些年，公司包括我在内的所有股东、买房钱不够都是找银行贷款，没人借用公司流动资金。想想：公司再有钱又怎能代替银行的作用？

公司的不少规定都有特殊情况，但在原则问题上老板一定站稳立场，规定面前人人平等。所谓“不患多寡、患不公”，没有不透风的墙，只要开了先例以后、其他员工就不好管了。这些年，媒体一直嚷嚷要“法治”不要“人治”，一定有他的道理。

当老板该说“不”时就说“不”；无论对谁，虽然当时被人骂会难受一下，但总比公司歇菜、难受一辈子强。有很多公司因为老板抹不开面子、盲目给别人担保或随意借款，结果最后自己公司倒闭了。作为老板，你不对自己的公司着想、负责，别人是不会为你的公司着想的。