若论近年酒业热门词,“产品主义” 必在其中。当下,酒业迈向高质量发展新阶段,消费需求从“能喝”“喝面子”转向更强调个性化需求的“喝好”。行业回归品质内核,产品主义成行业共识。
3月23日下午,成都春糖盛会期间,由华糖云商&酒说联合主办的“回归产品主义”2025 中国酒业年度产品盛典乘风而来,推动产品与“价值”理念实现焕新升级,为白酒市场带来一次全新的“迭代进化” 。
1
溯源产品主义价值
自上世纪 90 年代起,白酒行业历经 30 多年自由市场经济竞争,如今市场早已进入高度成熟的阶段。这一成熟体现在多个维度:
产品成熟:随着技术的不断进步与工艺的日益完善,浓清酱等多元品类白酒产品的品质与产能得到了显著提升,层次分明、竞争有序的全国性、区域性名酒品牌梯队成型。
渠道成熟:经过多年的市场拓展与深耕,白酒行业的销售渠道已十分成熟。线上直播、线下多元零售渠道相互融合,多元化的销售格局,打破地域限制,让消费者更便捷买到兼具性价比与质价比优势的品牌好酒。
消费者成熟:三十多年名酒品牌市场拓展与口感培育,加上互联网技术的强力助推,消费者们对名酒大单品、产品质量、品类差异等信息认知透明,形成了基础且清晰的 “好酒”认知,对产品价值与自我需求的适配性关注度空前提高。
总而言之,如今的消费者已愈发理性,而且在行业调整期,马太效应下的挤压式竞争,更加倒逼酒业回归产品价值本身,以消费者为核心,打造不可复制且足够打动人心的差异化大单品。
在双理性消费的大背景下,酒企正在迎来以产品主义为核心的新一轮价值重构与市场洗牌。在这一关键时期,如何确保产品实现高速发展,未来的发展机会又在哪里?这些问题不仅是众多企业迫切渴望得到答案的焦点,更是整个行业需要深入探索的重要课题。
基于此,华糖云商发起 “回归产品主义” 2025 中国酒业年度产品盛典。以产品主义之名,在广泛的市场共性中,挖掘、发现中国酒业年度产品,探寻更为本质的行业运行真理。
2
积极拥抱产品主义时代
营销大师西奥多·莱维特曾提出:“人们买的不是商品,而是他们的期望。”在酒业领域,这种期望具象化为一种强烈的价值感知,是企业向消费者传递的“价值信号”,让消费者能够通过视觉、触觉、味觉等多种感官切实感受到产品的价值所在。
进入产品主义时代,酒企构建“品质力—体验力—文化力”的三维产品价值体系至关重要。这一体系旨在强化消费者对产品的整体美学感知,使顾客能够真切体会到产品的价值,进而心甘情愿为这份“价值感”买单。
品质力是产品主义时代的根基。在当下,市场对产品提出了严苛要求,不仅需要产品具备优良品质,更期望其在性价比方面做到极致。高沟标样酒精准把握这一趋势,凭借国家 “53 优” 的深厚底蕴与新品类名酒基因,强势切入优质高线光瓶酒市场,为城市新中产群体量身打造出兼具卓越品质与高性价比的全新选择。
体验力是桥梁,白酒作为具有极强的社交属性的产品,要通过开展场景体验营销,有效占据消费者的时间与空间,赢得同圈层消费者的认可与喜爱。王茅酒创新性地开展从采茶到登山的春季户外圈层营销活动,将白酒文化与户外活动深度融合,为消费者打造了独特的沉浸式体验,为行业树立了良好典范。
文化力是灵魂,白酒品牌价值的塑造与传播,内容是核心要素。酒企需要深入挖掘自身品牌故事,将品牌所蕴含的文化、价值观等内容生动地呈现给消费者。国台与央视撒贝宁创意开展的数智化探厂活动,燕京U8精准洞察年轻人推出的“小度酒”概念,二者都精准触达目标消费者,收获了显著品牌与市场成效。
无论是历史悠久、底蕴深厚的老名酒,还是充满创新活力的行业新势力,都敏锐地捕捉到时代机遇,积极拥抱产品主义浪潮。截至目前,国台酒业、贵州金沙古酒、王茅、贵州平坝酒厂等酱酒企业,今世缘酒业、金六福酒业、沙城、九龙醉、刘伶醉酒业、五醍浆酒业、泸州三人炫酒业等浓香酒企,清香代表山西晋酒集团(太原市酒厂) ,凤香15年6年西凤陈酿酒,创新品类武当素酒,以及燕京啤酒等众多品牌,均将现场参与“回归产品主义”2025中国酒业年度产品盛典。
在此次盛典上,这些品牌将毫无保留地分享自家王牌产品从包装设计、酒体打造,到渠道运营、消费者培育等方面的经营秘诀。与此同时,“年度引擎产品”“年度增长冠军”“年度最具代理价值产品”“宴席市场畅销产品”“年度明星产品”“高质价比典范产品”“年度最佳创意奖”“年度最佳设计奖” 等奖项也将在盛典现场隆重揭晓,打造一场属于酒业的产品流行盛典。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.