《爱你》大结局：留学归来之后，沈惜凡为什么要创业了？

在《爱你》大结局之前，出国留学、学成归来的沈惜凡实现了爱情事业的双丰收。

爱情的丰收在意料之中，沈惜凡与何苏叶的马拉松恋情，最终以一场浪漫的婚礼画上了句号；但是事业的丰收却情理之外，沈惜凡告别了打拼七年的酒店业，而是选择与闺蜜许向雅携手创业，共同经营一家中医药特色的茶饮店。

明明深爱着酒店行业，明明有七年的工作经历，又有海归背景的加持，无论从哪个角度来看，沈惜凡重操旧业才是最好的选择。

令人费解的是，回国后的沈惜凡，果断抛弃了酒店业，加入了千千万万的创业大军。

从表面上看，沈惜凡选择创业，是因为她厌倦了酒店行业的工作环境。

在酒店行业浸泡七年，亲手打理过上千间客房，却始终困在“微笑服务”的程式化框架中。酒店就像一台精密的仪器，每个零件都必须严丝合缝，但人不该是流水线上的产品。这种职业倦怠感让沈惜凡找不到工作的快乐和存在的价值。

生活是种律动，须有光有影，有左有右，有晴有雨。

在酒店工作的日子里，高强度、快节奏的工作，一度让沈惜凡患上了失眠和偏头痛。就像一只被上了发条的机器，只要生命不息、就要转动不停，这样机械化、程序式的节奏，让她耗尽了热情，也丢失了自己。

辞职留学让沈惜凡有时间和精力来规划自己的职业、思考自己的人生。

这段短暂的留学岁月，看似是沈惜凡对酒店行业的深入探索，实际更是她内心对改变的一种探索。瑞士的学习经历，让她开阔了视野、增长了见识、丰富了阅历，更让她开始重新审视自己的人生规划和职业方向。

沈惜凡渐渐地意识到，她的未来并不是一定局限于酒店行业的方寸之地。这种思想的转变，为她日后的职业选择埋下了伏笔。

更加重要的是，沈惜凡想走出自己的舒适区。

对于任何人而言，舒适区最大的优点是安逸，最大的缺点也是安逸。以前的沈惜凡，无论工作还是生活，都习惯在自己划定的舒适区，从来不敢越雷池半步。

舒适区看似舒服安逸，实则是另一种形式的温水煮青蛙。越是沉溺其中，越是不能自拔，最终就会在不知不觉中迷失了自己。

在与严恒相处的日子里，沈惜凡从一开始就坠入了对方预设的温柔的陷阱。她习惯性地把自己安放在舒适区中，却不知道危险正在临近。

随着严恒冷暴力、PUA手段的升级，她险些坠入了爱情的泥沼。

真正的舒适，永远诞生于不断打破边界的勇气之中。

布衣菜饭，可乐终身。因此，在标准化的酒店服务与定制化的中医茶饮之间，她才会眼都不眨地选择创业。

风浪越大鱼越贵。在沈惜凡看来，酒店行业是一成不变、按部就班的舒适区，下限有保证，上限没可能；然而，中药茶饮却是一片未知的蓝海，投资有风险、没有天花板。

对于习惯了安稳的沈惜凡而言，她更需要新鲜感和神秘感。投身中医药茶饮，与其说是职业转型，不如说是自我拯救。

但是，沈惜凡的创业，并不是对诗和远方的盲目追逐，更不是屈从于35岁的被动妥协。她的创业，既是与许向雅的携手进退，也是对何苏叶的深情告白。

沈惜凡与何苏叶的爱情，是她人生中的一抹亮色，也是她职业转变的重要推动力。他们的爱情因中医药结缘，何苏叶对中医的热爱和专注，如同磁石一般吸引着沈惜凡。

何苏叶在中医领域的执着追求，让沈惜凡看到了一个全新的世界，一个充满着人文关怀和生活智慧的世界，这才让她看到了中医与生活相结合的可能性，进而把蓝图变成了现实。

有人说，爱一个人,就是爱他的全部——从这个角度来看，沈惜凡对何苏叶，妥妥的真爱。