去饭店吃火锅，这“5种”菜最好少点，为了健康，爱吃也要管住嘴

大家好，火锅是我们日常生活中，比较爱吃的一种美食，它是既好吃又简单！尤其现在人生活水平提高了，火锅再也不局限在家里吃了。饭店的火锅更是口味齐全，菜品也是相当多了。尤其家里来亲朋好友了，一帮人围着吃火锅，既有气氛又有胃口。

去饭店吃火锅，一般大家都喜欢吃什么？是肉类还是菜，或者是其他呢？今天咱们就来聊一下，去饭店吃火锅时，有5种菜我们尽量少点，为了健康，再喜欢吃也要管住嘴，那你知道是哪5种菜吗？一起来看看吧！

去饭店吃火锅，这“5种”菜最好少点，为了健康，爱吃也要管住嘴

1、假羊肉片

吃火锅首先离不开的就是羊肉，但是有些商家为了利益，会卖一些假羊肉片，这个假的羊肉片它和真的羊肉片，在外形上是没有什么区别的，它就是通过“科技与狠活”，把一些鸭肉通过一些手段，制作成羊肉，这种假羊肉在外观上是很难分别的，但是等它解冻以后，这个肥肉和瘦肉是很容易就分开的。

当你把它放入锅中之后，等它变颜色就容易碎掉了，然而真的羊肉片是不容易碎的，在口感上更是不用说了，大家都知道，所以我们不要贪图小便宜，一定买好的羊肉片。

2、冷冻的火锅丸子

吃火锅东北人还有个习惯，就是离不开丸子，各种各样的丸子，什么鱼丸、鸡肉丸、牛肉丸、墨鱼丸等等，但是你知道吗？这些看似各种各样口味的丸子，实际上他们根本不是用真正的鱼肉、猪肉做成的，而大部分是用淀粉、还有一些添加剂制作而成的。

在日常这些丸子的价位是很低的，大多数是散装的，所以建议大家在买丸子时，最好是先看配料表，去买一下有外包装的丸子，尽量少买特价的、没有包装的。

3、发白的毛肚

毛肚大多数人都喜欢，在火锅店里卖的价位也比较贵，但是在购买毛肚时我们一定要看好，千万别买颜色发白的毛肚，这样的毛肚虽然外表看起来很好看，但实际有可能是不良商家为了利益，把毛肚用化学试剂漂白了，这样虽然延长了保质期，也增加了卖相，但是吃了对人的身体不好。

4、水发鱿鱼

鱿鱼是海产品，他在运输的过程中是非常容易死亡的，所以不是沿海地区想吃鱿鱼，一般都是冷冻的。但是冷冻不是重点，重点是一些不法商家为了利益，会用一些化学品把鱿鱼浸泡，从而让鱿鱼表面看起来很新鲜，但是颜色略微发白，味道也有点刺鼻，所以我们尽量不要买这样的鱿鱼。

5、假鸭血

最后一种就是鸭血了，不知道从什么时候开始，鸭血已经成为了人们涮火锅的常菜，但是大家有没有想过，一只鸭子才多少血，市场上需求量这么大，真的能供应上吗？这时就有不良商家，用一些猪血再添加一些添加剂，然后制作成鸭血，它的口感是筋道的，特别抗煮，不容易煮破，但是还是尽量少吃，或者不吃。

好了，今天就分享到这，吃火锅时这几样你有没有中招？