北京
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3月5日-6日，2025非遗制茶大会分会场活动在靖安县三爪仑乡隐仙谷举行。活动以“惊蛰醒茶·天地共生”为主题，通过喊山等形式，展现了国学茶文化与靖安生态茶文旅的深度联结。
惊蛰喊山，寓意催茶发芽、采摘到好茶。活动选址隐仙谷，正是因其保存完好的千年茶文化与《茶经》记载的“南茶北水”地理特征高度契合。在惊蛰微雨里，活动火热进行。活动包含喊山、品饮茶会、冲泡头春茶等环节，茶师以九岭山泉冲泡头春茶，配合古琴《幽谷》即兴创作茶艺。茶沫幻化的云雾山水图，与隐仙谷实景交相辉映，似呈现“茶中有画，画中有禅”的意境。
通过开展此次茶文化活动，为当地茶旅融合提供了文化IP支撑，为乡村振兴背景下传统文化活化提供了“靖安样本”。“此次祭茶活动为‘二十四节气茶文化非遗制茶工程’的江西首场实践。未来将依托隐仙谷山庄，打造全年节气茶事体验链，形成‘春祭茶、夏制茶、秋品茶、冬藏茶’的全季茶文化生态文旅品牌活动。”主办方相关负责人表示。
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