连续十四年坚守幽雅哲学，九暹想干一件“欢洽”大事

3月9日，九暹2025年战略新品发布仪式暨清远九暹酒庄开业盛典盛大启幕。

已有十四年征程的九暹酒业，通过本次活动传递出三重价值，一是推出新品“欢洽”，献给世界的东方欢聚；二是酒庄模式又添案例；三是明确广东市场的战略地位，并公布五年计划。

九暹酒业在活动后写到，从清远启幕的酒庄，到茅台镇千年的窖池；从《贵州优质大曲酱香型白酒》的行业标杆，到“幽雅酱香”的国际话语权，九暹正以一瓶酒，书写中国白酒从“品类输出”到“文明输出”的史诗。

以“欢洽”为例，幽雅酱香+九暹酒庄实则传递了九暹基于价值和模式的双重自信。

“欢洽”即突破这是幽雅酱香的“贵族价值”

本次活动的一大主角是新品——“欢洽”。

字如其品，“欢洽”是九暹酒业为满足新时代消费市场需求，推出的战略新品。“欢洽”延续九暹酒12987 传统酿造工艺，创新采用五年基酒加十年以上精选调味酒的黄金配比，是献给当下消费市场的诚意之作。

中国副食流通协会酒类专业委员会副会长沈重武认为，“欢洽”二字包含期待携手奋进，拓展商业版图，让这份事业蒸蒸日上的美好寓意，也饱含着在预约的氛围中相聚，借推杯换盏增进情谊的情怀。

据哥弟集团九暹酒联合创始人、九暹酒业董事长冯翔介绍，面对 Z 世代崛起、聚饮场景年轻化的趋势，九暹精准锁定“朋友欢聚、家族宴饮”等核心场景，开创性推出三斤装规格。

这款产品于行业的意义表现在两个方面，它不仅仅是简单的容量叠加，更是对消费痛点的深度回应——让品质酱香不再局限于中高端商务宴请，而要成为老百姓触手可及的“幸福催化剂”。

活动现场公布了该产品的三大突破。

在口感上，“欢洽”依然延续九暹酒幽雅柔顺的口感，顺应当下消费者品饮味觉的喜好；在场景上，突出“朋友欢聚、家族宴饮”的场景打造，打破了高端酱酒只局限于中高端商务宴请的壁垒；在价格上，打破了“高品质酱香=高价位”的行业定式。

在酱酒转型发展的背景下，九暹及时推出新品“欢洽”，是对消费变革趋势的敏锐捕捉。

酒庄模式的万米图谋

新五年将“千万俱乐部”计划

九暹酒业最大的行业亮点，是十余年坚定不移地推进酒庄模式，这领先于行业，也形成了当下的深耕实力。

活动现场，九暹的战略布局进一步明确，以广东为核心市场，不断下沉深挖，力求渗透广东白酒消费市场的每一根毛细血管。

“未来5年，把广东每个县城变成飘着九暹酒香的根据地。”在清远九暹酒庄开业盛典现场，九暹酒业营销总监张晓滨公布了九暹酒业的五年计划。

具体做法是——在横向拓展市场布局，在现有基础上实现“一地两商，全粤覆盖”，实现惠及1.2亿广东人的目标；纵向深挖消费场景，重点开发餐饮、社区等毛细血管渠道，与广式茶楼、潮汕私房菜等特色餐饮达成深度合作。

据了解，2025 年起，九暹酒将推出“千万俱乐部”培育计划，重点扶持 10 家核心经销商，积极打造亿元级区域市场。

在品牌打造上，九暹将继续强化“暹友节”“招商盛宴”两大IP的打造，并在此基础上确保每年在广东市场筹办20场招商盛宴、50场暹友节、30场名企团拜会、4场行业展销会，确保九暹的推广落到实处，

未来，九暹还将落地100家高端粤菜餐厅，让九暹酒与粤菜文化实现深度捆绑，完成从“城市酒柜”到“餐桌标配”的转变。

广东市场突破后，未来10年，九暹酒业在全中国超过1000个县城建立九暹基站。

知酒君认为，九暹酒业没有盲目推行全国化，而是选择在样板市场持续投入，富矿精开，将产品和品牌触角不断向下挖掘至一万米深的终端，以场景破解消费触达的难题，以体验强化品牌IP的打造，这无疑是更值得借鉴的酱酒新锐实力发展的样板案例。

独角兽+瞪羚企业“只争唯一”的九暹做对了啥？

“对不起，我们每年只产5000吨优质大曲酱香酒。”对于“小而美”的偏执，造就了九暹轻奢幽雅的贵族气质。九暹的“小”，是一根针捅破天，足以触及每一根市场神经末梢的“小”。

九暹“小而美”的气质，决定了他不能成为规模上的第一，但凭借幽雅酱香的品类创造，却能成为茅台镇核心产区的唯一。

站在行业视角来看，九暹是酱酒产业进入转型分化周期中，保持向上发展态势的典型代表。

走过了杂草丛生的初期与中坚崛起的中期，酱酒产业来到名牌诞生的周期。

知酒传媒创始人向宁认为，以两会眼光看酱酒，作为独角兽+瞪羚企业的九暹是合格选手。

回首酱酒产业的发展历程，在经历了无序扩张和野蛮生长后，九暹依然保持着高速稳健的增长水平，并凭借稳定的合作模式实现厂商共赢，历经多年的消费培育，我们看到的是九暹的品牌力、美誉度持续提升。

跨过了酱酒遇冷后企业大面积减产甚至停产的“死亡谷”，九暹依然凭借过硬的品质、创新的商业模式，凭借幽雅酱香的风格做到了细分品类的唯一，成为增长速度快、发展潜力大且不可替代性高的酱酒新锐品牌。

九暹的发展真正做到了“不争第一，只争唯一；价值升维，向上突围；人群破圈，场景破壁”的差异化发展路径。

活动现场，行业看到了九暹在广东这样的沃土进窄门，走远路，挖深井的决心，我们有理由相信，在万米深的富矿之中，“欢洽”的声音会越来越美妙。