苏州男子在大运河钓到稀有物种，网友：你发了，这鱼几百块一斤

苏州的京杭大运河虽然是一条人工河，但它的上游连接了钱塘江以及众多余杭塘河，栖息在里面的野生鱼非常多。沿岸常有钓友钓鱼，钓上来的鱼也是各种各样的。2023年7月，当地钓友郑先生在运河中捞到两条罕见的土布鱼，这种鱼以极其鲜美的味道而出名，如今在自然水域中已不多见，而郑先生钓到的还都是大土布鱼，其中一条体长超过了半米，体重达到了2公斤，令人惊叹。

土布鱼，又称松江四鳃鲈鱼，是江浙沪地区特有的珍贵鱼种，以其肉质细腻、味道鲜美而闻名于世。自古以来，土布鱼就被誉为水中珍品，古代有许多文人墨客为它写诗作赋，赞美它的美味。比如宋代诗人苏轼曾在他的诗作中提到土布鱼的美味，称它为江南第一鲜。到了现代，土布鱼依然是许多人争相品尝的美味佳肴，无论是清蒸、炖汤还是红烧，都能展现出无与伦比的鲜美口感，成为江浙沪地区餐桌上的一道经典美食。

土布鱼属于洄游性鱼类，它们大部分时间生活在近海地带，以小型鱼类和甲壳类生物为食。每年的3月到6月是土布鱼的繁殖季节，它们会从近海洄游到内河中产卵。在上个世纪70年代，土布鱼曾是东南沿海地区、杭州西湖以及苏州太湖等水域中常见的鱼类之一。不过随着现代水利工程的大规模建设，尤其是水闸、大坝等设施的修建，让土布鱼的洄游路线被阻断，导致它们无法顺利回到内河产卵，种群数量开始急剧下降。

此外，工业化和城市化的快速发展也带来了水质的恶化、河流中的污染物增多以及水体富营养化的问题，这进一步压缩了土布鱼的生存空间。到了21世纪，土布鱼在自然水域中几乎难见踪影，特别是在江浙沪地区的河流中，土布鱼已经成为一种极为罕见的鱼类。正因如此，像郑先生这样在京杭大运河中钓到巨型土布鱼的情况实在是太罕见了。

这两条罕见的大土布鱼被发到网上后，迅速引发了网友们的热烈讨论。有人惊叹于它们的巨大体型，称它们为土布鱼王。也有不少网友对这两条大土布鱼提出了质疑，认为它们是其它的鱼，只是外表长得像土布鱼。

因为根据水产资料来看，土布鱼是一种生长速度比较慢的鱼类，一年大约只能长10到15厘米，而极限个体也仅在20到25厘米左右，很难长到半米以上的体型，特别是在食物资源匮乏的自然水域中，不可能存在半米以上的土布鱼。从这一点来看，网友们的质疑并非没有道理。

其实，这两条被误认为是土布鱼的鱼是一种外来物种，名字叫做云斑尖塘鳢。这种鱼原产于东南亚地区，属于塘鳢科，是一种体型较大的淡水鱼类。云斑尖塘鳢可以长到70厘米，重达10公斤，远超土布鱼的体型。云斑尖塘鳢不仅在外形上与土布鱼非常相似，就连它的肉质、口感与土布鱼也不相上下，因此在江浙地区被称作为外来版土布鱼，深受众多食客喜爱。

近年来，随着云斑尖塘鳢养殖技术的成熟，它的养殖产业也开始迅速发展。由于养殖过程中可能存在管理疏漏或自然灾害，部分云斑尖塘鳢会从养殖场逃到自然水域中。京杭大运河作为连接多个水域的重要通道，自然成为了这些逃逸鱼类的栖息地之一。因此，郑先生捕获的这两条鱼很可能是从附近养殖场逃入运河的云斑尖塘鳢。

总的来说，虽然云斑尖塘鳢并非本土物种，但它的经济价值和食用价值非常高，在江浙地区的鱼市上可以卖到每斤百元以上，尤其是体型较大的个体，更是被视为上等烹饪食材。希望随着云斑尖塘鳢养殖业的发展，它的价格能够降下来，让更多人都能品尝到它的美味。