重磅！总局发布伐地那非丙氧基羟乙基替代物执法检验方法

中国肉类食品综合研究中心在配合国家市场监督管理总局挂牌督办的“某生物科技有限公司生产经营有毒有害食品案”的过程中，采用高分辨非靶向筛查技术，在食品中首次发现新型有毒有害物质并建立检测方法，被执法稽查部门采纳并用于该案件的查办工作，为打击食品领域此类违法犯罪做出了重要贡献。

总局办公厅关于发布伐地那非丙氧基羟乙基替代物执法检验方法的通知

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：

前期，总局挂牌督办了“北京某生物科技有限公司生产经营有毒有害食品案”。在办案过程中，发现违法犯罪分子在食品中非法添加伐地那非新型衍生物——伐地那非丙氧基羟乙基替代物，为满足案件定性和行刑衔接工作需要，总局组织检验检测机构制作了执法检验方法，并组织专家进行了认定。

为便于全国各级市场监管部门办理此类案件，现将《食品中伐地那非丙氧基羟乙基替代物的执法检验方法》（见附件）印发给你们，检验检测机构可以采用上述检验方法对涉案食品进行检验，检验结果可以作为案件定性裁量和定罪量刑的参考。

附件：食品中伐地那非丙氧基羟乙基替代物的执法检验方法

市场监管总局办公厅

2025年3月5日

编辑：阎一鸣；责编：张睿梅

为深入探讨未来食品在大食物观框架下的创新发展机遇与挑战，促进产学研用各界的交流合作，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家市场监督管理总局技术创新中心（动物替代蛋白）及中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志主办，西华大学食品与生物工程学院、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、西南民族大学药学与食品学院、四川轻化工大学生物工程学院、成都大学食品与生物工程学院、成都医学院检验医学院、四川省农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院都市农业研究所、四川大学农产品加工研究院、西昌学院农业科学学院、宿州学院生物与食品工程学院、大连民族大学生命科学学院、北京联合大学保健食品功能检测中心共同主办的“第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会”即将于2025年5月24-25日在中国 四川 成都召开。

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为进一步深入探讨食品产业在当前复杂多变环境下的高质量发展路径，并着重关注食品科学、营养安全保障的基础研究与关键技术研发，贯彻落实“大食物观”和“健康中国2030”国家战略，北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志、《Journal of Future Foods》杂志，将与国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院农产品加工研究所、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、湖南农业大学长沙现代食品创新研究院共同举办“第十二届食品科学国际年会”。本届年会将于2025年8月9-10日在中国 湖南 长沙召开。

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