当喜茶、奈雪扎堆东南亚开店时,「茉莉奶白」却剑指美国,还能单店月销52万美元(约合人民币377万元),它为何如此“叛逆”?背后有着怎样的商业逻辑?
短短10个月,「茉莉奶白」如何在欧美五国核心高线城市连开10家店?怎样精准打入当地市场?
新中式茶饮出海,是盲目跟风还是潜力蓝海?其发展前景究竟如何?
「茉莉奶白」全球化的成功,靠的是独特品牌定位、创新产品,还是另有高招?
「茉莉奶白」从“区域品牌”
迈向“全球化品牌”之路
在拆解上述问题之前,我们先来捋一下「茉莉奶白」的发展历程。
「茉莉奶白」自2020年成立以来,迅速从区域品牌发展为全球化新中式茶饮品牌代表。
2021年,「茉莉奶白」首家门店在深圳开业,以“东方追香新茶饮”定位切入市场,聚焦茉莉鲜奶茶品类;2023年,品牌开放加盟并以上海为起点,加速向全国一二线城市及省会扩张;截至2024年底,「茉莉奶白」门店数突破1000家。
2024年成为「茉莉奶白」的全球化元年:
4月,海外首店落地美国纽约法拉盛;
9月,在泰国曼谷开设了东南亚首店;
10月,美国第二家门店于旧金山湾区开业;同期澳大利亚悉尼首店开业,成为大洋洲首站;
11月,进军加拿大,在多伦多开设首店;
2025年2月7日,英国首店在伦敦开业,至此,「茉莉奶白」拥有10家海外门店。
在这一历程中,「茉莉奶白」于2024年10月获阿里本地生活领投近亿元融资,为海外扩张提供资金支持,并通过“跨境+本地”供应链策略及本土化团队搭建,逐步实现从北美到欧洲的稳健布局。
「茉莉奶白」征战海外的破局之道
差异化市场选择:瞄准北美高潜力市场,避开东南亚红海
「茉莉奶白」打破中国茶饮品牌“出海必选东南亚”的常规路径,2024年4月将海外首店开在美国纽约法拉盛,单月营收突破52万美元(约合人民币377万元),日均杯量超2000杯。这一选择是基于北美市场人均年消费300杯现制茶饮的高消费力和长期主义战略,而非低价竞争。
截至2025年2月,「茉莉奶白」已进入美国、加拿大、澳大利亚、泰国、英国五国,海外门店达10家,覆盖欧美核心高线城市。
值得一提的是,英国首店开业后单日销售额超1.1万英镑(约合人民币10万元),最高售出2000杯,创下欧洲市场新纪录。
这种差异化布局不仅避开了东南亚市场的价格内卷,更通过高消费市场验证品牌溢价能力。
供应链与本土化双轨并行:从“跨境搬运”到“在地深耕”
「茉莉奶白」采用“跨境+本地”供应链模式,保质期短的原料(如鲜奶)与设备本地采购,茶叶、包材等核心原料从中国进口,并通过自建茶园和龙头乳企合作保障品质。
例如,纽约门店与当地奶源供应商合作,调整产品甜度以适配欧美口味,同时保留“窨制工艺”提取的东方花香特色。
团队建设上,「茉莉奶白」团队本土化率超90%,海外员工多具备当地生活背景,并聘请专业律师解决合规问题,减少文化冲突。
数据显示,2024年10月,「茉莉奶白」的美国旧金山湾区店开业三天GMV达8.2万美元(约合人民币59.6万元);同年11月,加拿大多伦多首店开业两日GMV突破5万加元(约合人民币25.2万元),验证了本土化策略的有效性。
文化输出与体验升级:用“东方摩登美学”重构茶饮消费场景
「茉莉奶白」以“东方摩登”为设计核心,将传统茶文化转化为现代美学符号。伦敦门店延续国内原木色与白色灯箱的极简设计,以茉莉花瓣点缀空间,打造兼具东方韵味与当代审美的消费场景。
在产品端,主推“茉莉奶白”“一朵茉莉花”等花香鲜奶茶,占门店销量35%-40%,并通过如《芭比》等联名、限定周边,强化情绪价值。
在营销端,2024年推出“秋天的第一杯奶茶”营销活动,海外门店单日销售额同比增长近5倍,纽约布鲁克林店单日最高营收达1.9万美元(约合人民币13.7万元)。
「茉莉奶白」以“茶+香+美学”三位一体的体验,成功将中国茶饮文化转化为全球化品牌语言,2025年计划将海外门店占比提升至20%,并继续进军高潜力地区。
「茉莉奶白」通过差异化市场布局、供应链本土化创新及文化美学输出,在海外市场实现了从“中国品牌”到“全球品牌”的跃迁。2024年出海首年即斩获近亿元融资,海外门店营收屡破纪录,成为新中式茶饮全球化扩张的标杆案例。
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「茉莉奶白」亲授出海成功秘籍
3月14日,「茉莉奶白」联合创始人高芸晞女士已确认出席由中国连锁经营协会(CCFA)联合「中餐全球开店」在北京·国家会议中心(C区3层311A会议室)举办的“餐饮品牌出海的机遇与风险深度剖析”专题论坛,并亲临论坛现场为大家带来《新中式茶饮征战海外,如何打造全球化品牌》的主题演讲,深度拆解「茉莉奶白」如何在短短3年多时间内从深圳走向世界,以及在海外市场取得令人瞩目的成绩背后的逻辑。
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#嘉宾简介#
「茉莉奶白」成立于2020年5月,花香鲜茶的连锁茶饮先锋品牌。2021年2月从深圳启航,以其独特的品牌定位和产品创新,截至目前迅速在全国多个城市开设了超过1000家门店,并成功进军国际市场,在美国纽约、旧金山湾区、澳洲悉尼、泰国曼谷等地开设门店,成为全球消费者喜爱的茶饮品牌。2024年10月,「茉莉奶白」完成了近亿元人民币的融资,由阿里本地生活领投。
论坛介绍
#论坛简介#
“餐饮品牌出海的机遇与风险深度剖析”专题论坛作为“2025中国特许加盟大会&生活服务业发展大会”的重要组成部分,将由中国连锁经营协会(CCFA)联合「中餐全球开店」共同针对中国餐饮连锁品牌在出海目标地区/国家选择、全球化品牌力打造、本地化经营能力提升、出海合格与风险防范、数字化系统建设、人力资源储备与派遣六大方面进行深度拆解和剖析,为餐饮连锁品牌出海提供全方位、可落地的实战策略指引,助力企业精准把握机遇、有效应对风险,在国际餐饮市场站稳脚跟、实现稳健且长远的发展。
专题论坛七:餐饮品牌出海的机遇与风险深度剖析
主办方:中国连锁经营协会(CCFA)
联合主办:中餐全球开店
论坛时间:2025年3月14日15:00-17:00
地点:北京·国家会议中心(C区3层311A会议室)
#主办方简介#
中国连锁经营协会(CCFA)成立于1997年,截至2023年底,协会拥有会员1300余家,连锁店铺超46万个。零售类会员企业2023年销售额4.5万亿人民币。
中国特许加盟展起始于1999年北京,是经商务部批准,由中国连锁经营协会主办的综合性专业加盟展,展览范围涵盖餐饮、零售、生活服务及连锁上下游产业供应商等多业态。中国特许加盟展以严选著称,是特许加盟领域的标杆展会,被誉为“中国加盟市场风向标”。至今,中国特许加盟展已成功连续举办26年、63届,累计服务了9400+严选品牌,吸引了1580000+海内外观众的关注。
#联合主办方简介#
「中餐全球开店」是一家专注中餐出海报道的头部新媒体。内容团队有着十多年丰富的行业沉淀,深刻理解中国连锁创新模式在全球市场中的复制机会。
「中餐全球开店」主要内容涵盖中国连锁品牌在全球开店、海外融资上市、餐饮供应链出海、优秀海外连锁品牌出海来中国开店等资讯。
团队建立了广泛而高效的全球化信息收集渠道,能为连锁品牌出海提供极具前瞻性的策略。并协助社会力量,助力中国连锁品牌实现全球化战略布局和本地化运营落地。
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