顶流来了，这座省会能“翻身”？

“我不担心胖东来能不能接得住这泼天富贵，我就怕郑州接不住这泼天富贵。”在顶流商超胖东来宣布进驻郑州的报道下，有网友如此留言。

近期，胖东来创始人于东来在社交媒体发文称：“胖东来超市公司决定，在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品，带动郑州商业更加美好，为郑州增添美丽！”

据悉，胖东来总部位于河南省许昌市，目前该集团仅在许昌、新乡两地设有十余家门店，其计划进驻郑州的信息一经发布，迅速引发广泛关注，“胖东来决定来郑州开店”话题随即登上热搜。

郑州作为中部地区重要的中心城市、国际性综合交通枢纽，正在全力建设的国际消费中心城市，处于城市能级提升的关键阶段。而以极致服务著称，被称为“6A级景区”的胖东来，其影响力早已超出单一企业扩张范畴。此次胖东来的入驻，能否成为郑州在商业、经济及城市形象等方面实现全面提升的催化剂？

国家发展改革委宏观经济研究院研究员滕飞对中国新闻周刊表示，郑州的营商环境总体良好，具备吸引胖东来等企业发展的优势，但在政务服务、市场秩序、服务水平和消费体验等方面与国际消费中心城市相比仍有差距，部分商圈的消费环境有待提升，缺乏特色消费场景，一定程度上影响了消费体验和企业发展。

选址背后的考量

公开信息显示，一个月前，于东来曾率考察团队前往郑州交通发展投资集团有限公司，实地考察郑州东站西广场地下商业区域项目，并调研了地铁1号线和5号线的郑州东站站点的实时客流状况。

郑州东站航拍。图/图虫创意

于东来表示，郑州作为国际性的综合交通枢纽，郑州东站西广场地下商业区域处于高铁、长途客运、地铁等立体化交通枢纽的核心位置。他期待胖东来与郑州地铁商业进一步加强交流互动，深化合作，优势共促，双方共同打造一个别具特色的综合商超标杆项目。

当时，业内便有猜测胖东来未来可能在郑州有所布局，而事实证明，此次考察的确是在为选址做准备。

据悉，胖东来选址的郑州东站西广场地铁商业项目备案名称为经纬华悦广场，由郑州市轨道交通置业有限公司开发建设，总建筑面积51700平方米，结构为地下两层或局部三层，其中地下一层为综合商业开发，含两个下沉式广场，建筑面积30000多平方米；地下二层为停车场，局部地下三层为南、北区联络通道。

从选址来看，胖东来会选择临近郑州东站，其实大有讲究。

2023年12月，以郑州为中心的河南“米”字形高铁网全面建成，郑州东站连接京广、徐兰、郑渝、郑阜、郑太、济郑高铁线路，以及郑机、郑开城际线路，成为全国连接城市方向最多的高铁站。

从郑州东站出发，1小时可达河南省内各省辖市，2小时可连通周边省会城市及京津冀，3小时能到达长三角地区，4小时通达成渝地区，5小时能抵达粤港澳大湾区等全国主要经济区。

郑州东站也是全国最繁忙的高铁站之一，这里单日最高开行列车800多趟，高峰时期单日最高发送旅客23.5万人次，相当于不到2分钟就有一趟列车从这里开出。

因此在不少业内人士看来，胖东来选址于此，有望借助郑州东站的交通优势，从“许昌人的超市”升级为“全国人民的驿站”。

值得一提的是，郑州东站拥有庞大的过境旅客流量。2025年春运期间，郑州东站累计发送旅客622.1万人次，其中，中转换乘旅客占出行总数的38.3%。因此，胖东来的到来，有望将这些“过境旅客”转化为深度消费者。同时，吸引更多外地非旅客群体专程前来体验。

滕飞对中国新闻周刊表示，在“高服务+强引流”模式下，胖东来的品牌效应叠加郑州东站高铁、地铁、长途客运等综合交通枢纽优势，将吸引大量客流，有助于郑州东站从交通枢纽向城市商业副中心转型，带动形成新的商圈，打造成为商业新地标，助力该区域形成高端商业区，提升区域商业价值。

据河南省文旅局信息，今年春节假期后三天，许昌胖东来总客流量近180万人次。外地来许昌驻留4小时以上的人员每天超过75万人次，其中近一半驻留在胖东来各门店附近。这直接带动了周边餐饮上客率和翻台率成倍增加，附近一些宾馆酒店甚至一房难求。与此同时，也造成了一定的交通拥堵与停车困难。

河南许昌胖东来天使城店门口顾客大排长龙。中新社发 王子瑞 摄

河南省中工设计研究院战略院区域经济研究所所长杨静毅对中国新闻周刊表示，胖东来选址的郑州东站西广场作为交通枢纽本身客流量大，开业后预计将进一步增加周边人流量，极易引发交通拥堵。因此，需提前科学规划交通动线，合理配置停车场等交通资源，当地政府也应积极协调沟通，完善基础设施建设，以应对客流量增长带来的城市治理压力。

值得注意的是，此次胖东来郑州首店选址与山姆郑州近在咫尺，未来胖东来郑州首店的开业，将不可避免与当地山姆、丹尼斯、麦德龙、鲜风生活等商超形成竞争态势。

杨静毅指出，胖东来的入驻可能打破郑州本地商业生态平衡，加剧市场竞争，使现有商家尤其是一些中小商户面临更大压力。在此背景下，政府可发挥宏观调控作用，通过实施税收优惠等政策，引导市场进行差异化竞争，维护市场的多元化与健康发展。

打造国际消费中心城市

近年来，郑州持续推进国际消费中心城市建设。

根据《郑州市创建国际消费中心城市实施方案》（以下简称《实施方案》），到2025年，郑州社会消费品零售总额力争超过7200亿元，服务业增加值力争突破8600亿元，第三产业增加值力争超万亿元，外汇收入达到2.5亿美元。

《实施方案》还提出，到2025年郑州标志性商业街达到50条，国际知名商品和服务品牌进驻数量达到700个，入驻世界500强企业90家。4A级以上景区达到35个，入境游客接待量达到43万人次，国内旅游收入2000亿元。

郑州城市风光。图/图虫创意

滕飞指出，国际消费中心城市是全球消费资源的集聚地，是国际大都市的重要特征和核心功能之一，也是郑州从“国家中心城市”迈向“国际门户城市”的重要抓手。

杨静毅认为，在郑州打造国际消费中心城市的进程中，胖东来的入驻具有多维度推动作用，尤其在提升消费品质、优化商业生态、增强文旅吸引力等方面。

2025年春节假期期间，胖东来在许昌地区的各门店每日总客流量与去年同期基本持平（2024年春节假期，胖东来位于许昌的三家商超共接待游客超过116万人次），而总销售额则实现了显著增长，突破了1亿元，同比增长超过20%。

今年春节假期，河南接待游客最多的景区为开封清明上河园景区，共接待83.29万人次；河南营业收入居前三位的景区为郑州银基国际旅游度假区（1.43亿元）、开封清明上河园景区（1.03亿元）、开封万岁山景区（0.87亿元）。

若将胖东来视为景区，那么许昌胖东来接待游客位列河南第一，营业收入能排进前三，因此被戏称为河南隐形的“6A景区”，有力带动了周边文旅消费的增长。

顾客在河南新乡胖东来超市里选购产品。中新社发 王子瑞 摄

杨静毅指出，胖东来长期秉持极致服务与高品质商品的经营理念，入驻郑州后，将对本地商超产生积极的示范与倒逼效应，将推动郑州本地商超服务标准与商品质量的双重升级。同时，作为首次进驻郑州的首家门店，参考胖东来在许昌开店时的客流量，大量客流将带动周边商业活动繁荣，提升城市经济活力，拉动社会消费品零售总额增长，为郑州乃至河南的经济发展注入动力，增强区域消费动能。

滕飞也表示，胖东来落户郑州后，将涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等多业态，有可能在郑州当地重新组织供应链和物流体系，从而带动郑州及周边地区的食品加工、物流配送等相关产业快速发展。

尽管胖东来的入驻将为郑州带来一定发展机遇，但郑州要创建国际消费中心城市，仍面临诸多困难与挑战。

据《2024年郑州经济运行情况》，2024年，郑州社会消费品零售总额5884.6亿元，第三产业增加值为8857.8亿元，与《实施方案》设定的目标还存在着较大差距。

滕飞指出，当前郑州具有全国影响力的高端消费品牌较少，品牌效应不明显；优质服务供给不足，服务水平参差不齐，难以满足高品质消费需求。与北上广深等一线城市相比，郑州的国际知名品牌入驻数量少，国际化消费场景和活动匮乏，国际消费吸引力弱，难以满足高端消费群体的需求。此外，郑州经济发展水平与一线城市存在差距，制约了高端消费供给；周边城市如西安、武汉等也在积极建设消费中心城市，郑州在人才吸引力、科技创新能力、文化软实力等方面面临较大竞争压力，城市综合竞争力需增强。

杨静毅表示，目前郑州商业发展存在商业地产过剩与同质化竞争突出的问题。多数商业仍以传统室内购物模式为主，在融合休闲娱乐、文化场景打造等多元化业态方面存在不足，难以充分满足消费者日益多样化的需求。

滕飞指出，郑州若要打造国际消费中心城市，首先需积极引入国际高端品牌，大力发展首店经济与首发经济。与此同时，应全力支持本土品牌创新，培育具备强大竞争力的消费品牌。此外，还可通过进一步优化提升消费环境，积极推动消费领域的技术应用，大力发展体验式、场景式消费，精心打造特色消费地标，持续提升文化软实力并塑造特色文化品牌等多种方式，全方位增强城市的综合竞争力。

在吸引和留住诸如胖东来等零售企业方面，滕飞提出，可从软件与硬件两个维度来优化提升营商环境及消费环境。在软件层面，要着力提升政务服务效率，构建便捷高效的政务环境；强化市场监管力度，切实维护企业与消费者的合法权益，营造公平公正的市场环境。在硬件方面，则需完善交通、物流等基础设施，以此提升消费的便利性。

作者：陈淑莲

编辑：孙晓波