越南,庆和省
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超好吃的喜饼！比做面包简单多啦！只用花生油和鸡蛋和面！满满的营养！松软香甜！配方可做11个
用料
高筋面粉
800克
100克
鸡蛋
8个
干酵母
8克
花生油
80克
喜饼｜松软香甜！比面包好吃！比面包简单！的做法步骤
步骤 1
所有材料揉光滑 面团向下收圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤 2
松弛好的面团按压排气，平分成11份，分别滚圆
步骤 3
擀面杖擀成饼状，放入烤盘
步骤 4
在温暖湿润的环境下发酵，可以放在烤箱里，开启发酵功能，烤箱里放一碗热水增加湿度
步骤 5
发酵至体积2倍大，表面放油纸，再压一个烤盘，180度烘烤25分钟左右
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
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