杏花村汾酒专业镇白酒产量25.7万千升；梅林：要重视渠道价格管控；百润储备威士忌陈酿逾40万桶丨中酒展日报

汇编丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

展会预告：

酒业家·2025第14届（济南）中国高端酒展览会

时间：2025年8月8日-11日

地点：山东国际会展中心（距离济南西站1公里）

规模：110000平米、12+品类、1600+展商

今日酒业大事：

1.泸州酒业转向扩产能、拓市场并重

2.杏花村汾酒专业镇白酒产量25.7万千升

3.梅林：要重视渠道价格管控

4.酒鬼酒调整长沙市场格局

5.甘肃公示2025重大涉酒项目

6.古蔺酱酒成品酒库项目7月竣工

7.遵义5000吨酱酒酿造项目投产

8.新晋商酒庄集团去年营收增长18%

9.百润股份：已储备威士忌陈酿逾40万桶

泸州酒业转向扩产能、拓市场并重

3日1日，中国酒业协会理事长宋书玉一行莅临泸州调研指导，并召开泸州产区交流座谈会。会上，副市长、市白酒产业链链长任晓波谈到，下一步，全市酒业将坚持稳中求进总基调，将发展思路和重点任务从“扩产能”逐步向“拓市场”并重转，推动线上线下多元化市场拓展，确保全市酒业规模总量和效益水平再上新台阶。宋书玉则指出，中小酒企要错位发展、特色发展，做小而美、美而特、特而精的酒庄模式，从过去“酒香不怕巷子深”向新的“拆巷运动”转变，让美酒和服务更加贴近消费者。

杏花村汾酒专业镇白酒产量25.7万千升

汾阳市融媒体中心微信公众号消息，2024年，汾阳市白酒产业启动地方酒企品牌提升三年行动，评定首批“一汾三金六星”骨干企业，投入1860万元建设杏花村汾酒专业镇数智化服务平台，投入4100万元发展酿酒高粱12万亩。杏花村汾酒专业镇白酒产量25.7万千升，同比增长13.2%；规上白酒企业产值271亿元，同比增长9.4%。

梅林：要重视渠道价格管控

3月2日，白云边酒业董事长梅林率队赴武汉大鸿雁开展调研工作，梅林在会上指出，渠道是市场的基本盘，价格决定产品销量上限与生命周期。面对白酒行业竞争新态势，要在存量市场中开辟增量，要对渠道进行结构化调整和生态化布局。一方面，加速推进渠道结构调整，深化对核心客户、终端网点的精细化服务能力，强化对新渠道的开发；另一方面，重视渠道价格管控，提升合作伙伴的盈利能力，夯实市场根基。

酒鬼酒调整长沙市场格局

2月27日、28日，两场“红坛蕴经典 黄坛敬真情”2025年长沙新春联谊会隆重举行，会上，酒鬼酒公司湖南业务一部总监罗锐表示以更坚定的步伐将长沙打造为湖南市场的标杆阵地，并阐述了长沙市场发展规划：

一是坚定建设长沙，聚焦资源打造大本营。要结合“扫雷行动”来夯实渠道、全员攻坚、突破发展，聚焦资源建设终端，建设重点商圈、重点街区、重点人群；二是携手湘繁、麓南公司，打造命运共同体，2025年酒鬼酒公司对长沙市场的格局进行了优化与调整，将长沙分为河东与河西两块区域，湘繁公司和麓南公司将分别成为长沙河东市场和河西市场的战略平台商，共同肩负起搭建厂、商、店命运共同体的责任，精耕河东和河西销售网络。

甘肃公示2025重大涉酒项目

2月28日，甘肃省发展和改革委员会发布2025年省列重大建设项目名单，其中涉及酒类行业的共有三大项目，分别为：甘肃红川酒业有限责任公司年产1.2万吨纯粮原浆白酒建设项目（产业转型升级及科技创新项目）、金徽百亿生态智慧产业园四期技改项目（计划新开工项目）、滨河集团九粮香型白酒产业园建设项目（计划新开工项目）。

古蔺酱酒成品酒库项目7月竣工

古蔺融媒消息，近日，古蔺县特色酱酒成品绿色智能储运库建设项目（一期）正加速推进，项目预计将于2025年7月底全面竣工。该项目旨在提升郎酒的仓储效率和供应链稳定性，为酒品的品质保障和市场拓展提供有力支撑。据了解，该项目规划用地面积75亩，主要新建五栋智能化储运库及配套管理用房，总建筑面积接近11万平方米。项目自2024年5月启动以来，已完成投资1.5亿元，总工程量达到45%，主体施工已完成95%。

遵义5000吨酱酒酿造项目投产

天眼新闻消息，近日，百年赤水酒业有限公司年产15000吨酱香型白酒项目正开足马力建设，这家从四川招商引资入驻赤水的酱香型白酒企业即将完整呈现。据介绍，一期5000吨酱香型白酒酿造项目总投资3亿元，用地102亩，建筑面积7万平方米，窖池400余口，目前已建成投产。二期项目建成后，预计将实现年产能15000吨以上，产值约10亿元。

新晋商酒庄集团去年营收增长18%

3月1日，山西新晋商酒庄集团2024年总结表彰暨2025年工作部署大会盛大召开。会上提到2024年集团营收同比增长18%，储能突破3万吨；电商平台搜索指数稳居行业前三，西藏市场成功开拓标志着全国版图完整；汾杏蔓兰酒店年接待游客量增长90%，酒旅融合模式成为行业标杆。2025年将聚焦“产能升级、品质管控、市场深耕、数字转型”四大核心任务，加快推进酿酒车间技改、诗意杏花村景观带建设等重点工程，深化与汾酒的战略合作，力争实现营收新突破。

百润股份：已储备威士忌陈酿逾40万桶

3月3日，上海百润投资控股集团股份有限公司发布最新投资者关系活动记录，其中提到，公司威士忌业务自2021年开元桶灌桶仪式至今，稳步推进威士忌灌注陈酿。截至2024年底，已储备威士忌陈酿逾40万桶，未来会按节奏持续投入，增加威士忌桶陈数量。

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2025年，中酒展将于8月8日—11日，在济南·山东国际会展中心举办

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