携手同仁堂，伊利搅动大健康

3月1日，全球乳业五强、亚洲乳业龙头伊利集团与拥有356年历史的中医药老字号同仁堂集团宣布达成全面战略合作。当乳业巨头遇上百年药企，碰撞出的不仅是新产品，本质也是一场“以现代科技激活传统智慧”的试验。双方以包括欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活晚间膳底配方奶粉、欣活心活膳底配方奶粉等多款新品，开启的中医药养生智慧与现代乳制品产业深度融合，也被认为将满足消费者更加生活化和便捷化的营养需求。正如发布会主题“伊路向未来”所寓意的，这场跨界或许只是一个起点——在万亿大健康市场，功能营养产品的创新还有诸多新径。

互补资源下的合作逻辑

在"同行越山海，伊路向未来"的发布会主题下，伊利与同仁堂两大国民品牌实现跨产业深度握手，标志着中国乳制品与中医药领域的跨界融合迈入全新阶段。

伊利与同仁堂此次合作的核心亮点之一，便是深度融入“药食同源”理念。资料显示，“药食同源”理论最早可追溯至《黄帝内经》，书中提到“空腹食之为食物，患者食之为药物”，这一理论为双方此次合作奠定了深厚的文化基础。

凭借在乳业研发领域的深厚积累，伊利建立了“药食同源健康功效数据库”，通过前沿技术开发与功效验证方法，将同仁堂集团深厚的中医药底蕴与乳品研发相结合，以“精准营养”为核心，围绕消费者多元健康需求提供更具价值的健康解决方案。

近年来，同仁堂也在不断加大研发投入，在中医药新药研发、经典名方二次开发等方面取得了诸多成果。同时，同仁堂积极拓展业务领域，除了传统的中药饮片、中成药生产销售外，还涉足中医诊疗服务、健康养生产品等领域，构建起多元化的业务体系。

伊利与同仁堂的战略合作，对于双方企业的发展都有着深远的意义。伊利集团高级执行总裁刘春喜表示：“此次战略合作是伊利集团在追求全面价值领先目标下的重要一步，通过结合乳制品科技与中医药智慧，我们将为消费者提供更高品质的精准营养解决方案。”

对于同仁堂而言，此次合作是其拓展业务边界、实现多元化发展的重要契机。同仁堂集团党委副书记、总经理邸淑兵表示：“此次合作是传统中医药与现代乳业的深度融合，我们将共同为消费者提供更符合国人健康需求的产品与服务。”

高级乳业分析师宋亮认为，大健康时代已经到来，人们对高品质、精细化的功能营养产业的需求日益迫切。伊利与同仁堂携手合作，能够充分发挥各自的优势，形成强大的协同效应。伊利具备雄厚的科研实力和产品生产能力，而同仁堂则拥有深厚的医药背书，作为中医药领域的传统品牌企业，在药食同源等方面拥有丰富的资源。因此，双方的合作必将产生协同效应，加速成人功能营养产品的市场推广。

科技+文化的合作内核

从合作的具体内容方面看，伊利与同仁堂将携手推动中医药养生智慧与现代乳制品产业深度融合。

发布会上，伊利集团创新中心的总经理何剑详细地介绍了伊利在乳业研发领域所积累的丰富经验和创新成果。他强调伊利在这一领域的深厚底蕴和持续创新，为未来的合作提供了坚实的技术支撑。

与此同时，伊利集团成人营养品技术研发的负责人陈青山从四个核心维度对“精准健康矩阵，守护生命活力”的理念进行了全面的阐释。陈青山首先从“精准需求洞察”着手，详尽地论述了伊利如何通过深入探究消费者需求，为产品研发提供科学依据。继而，陈青山阐述了“精准配方设计”，揭示了伊利在营养品配方领域的专业性和精细化。

随后，陈青山阐释了“精准技术突破”，突出了伊利在技术领域的创新和突破，为产品的高品质提供了坚实保障。此外，陈青山从“精准功效体感”的视角出发，阐释了伊利如何确保消费者在使用产品后能够体验到显著的健康改善。

值得一提的是，国家级非物质文化项目“同仁堂中医药文化”的代表性传承人田瑞华也分享了中医药理论与经典名方的独特魅力，介绍了中医药的深厚文化底蕴和丰富的实践经验，为双方的合作提供了文化与理论的专业支撑。

在业内人士看来，伊利与同仁堂这种跨产业的深度合作，将推动两个行业在技术研发、产品创新、市场拓展等方面的交流与合作，为其他企业提供了借鉴范例。宋亮分析称：“加快对功能营养产业的布局和调整，已然成为当前乳业发展的核心议题之一。伊利与同仁堂的合作，将助力伊利在成人功能营养领域迅速迈进，加速发展。同时，这一合作还能将功能营养与我国传统中医理念相结合，极大地提升产品效率，推动产业的整体进步。”

已推出多款共创新品

在健康中国战略的大背景下，伊利与同仁堂此次合作也有助于推动大健康产业的升级，促进健康产品的多元化发展，满足消费者日益增长的健康需求。

目前，大健康行业正以前所未有的速度蓬勃发展。数据显示，2023年中国大健康市场规模已达7.7万亿元，预计2024年将突破9万亿元，至2030年，这一数字更有望飙升至16万亿元以上。

同时，全球与中国功能性食品和饮料市场规模也在不断扩大。功能性食品和饮料调研报告中显示，全球与中国功能性食品和饮料市场规模2023年各达20568.6亿元与6421.52亿元，至2029年全球功能性食品和饮料市场规模将以6.12%的CAGR增长至29571.8亿元。

在此背景下，伊利与同仁堂在战略合作发布会上推出的多款共创新品，成为双方合作成果的有力展示。包括欣活纾糖膳底配方奶粉、欣活晚间膳底配方奶粉、欣活心活膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉、轻慕红参焕活奶粉、舒化安糖健无乳糖牛奶、舒化无乳糖猴头菇牛奶等。

这些产品的特点，是将乳制品与科学配比的药食同源营养成分相融合。其中，舒化无乳糖猴头菇牛奶，甄选特级猴头菇，经过500目超微破壁和5:1高浓缩处理，搭配乳化干姜，既保留了猴头菇的营养成分，又使其更易被人体吸收。同时，产品做到了0乳糖，满足了乳糖不耐受人群的需求。

而欣活系列奶粉针对不同健康需求，添加了相应的药食同源成分，如针对血糖管理的舒糖膳底配方，针对心血管健康的心活膳底配方等，为消费者提供了精准化的营养选择。

在宋亮看来：“鉴于中国的中医理论中蕴含着很好的养护理念，加之同仁堂拥有完善的产品体系，若能将中草药与乳业深度融合，将为功能营养产品的创新开辟新径。这不仅预示着广阔的发展前景，更有着坚实的医学理论支撑，同时，产业本身也展现出良好的发展潜力。”