北京
来源：人民网－河北频道
人民网保定2月28日电 （记者林福盛）2月28日，由中央省市三级媒体组成的“媒体看保定”采访团来到河北省易县独乐乡中独乐村，走进保定沃隆农业发展有限公司实地探访特色冰柿的制作销售情况。
独乐乡是远近闻名的“林果之乡”，中独乐村家家户户种磨盘柿，赶上丰收年，柿子常常滞销。2024年10月，村里建起冰柿工厂，小小磨盘柿成了“黄金果”。“我们与盒马鲜生签订了长期合同，冰柿每日销售量达6000余枚，年产值2000余万元。”公司负责人郭子龙说。
在十万级无菌生产车间，工人们穿着专业制服，正在对磨盘柿进行去柿蒂、削皮、杀菌、封膜、打码等。“我们的冰柿是经过筛选、高温脱涩、冷冻等多道程序制成的。”郭子龙说。
郭子龙拿起一个未加工的磨盘柿跟记者说：“磨盘柿中的二等果个头大小正适合我们制作冰柿。”
“现在柿子可值钱了，公司收我们的二等果1块8毛钱一斤呢。”正在挑拣柿子的村民韩志花接过话头，“往年村里的柿子一等果收购价才9毛钱，二等果大概5毛钱，家里200棵柿子树租给别人种，今年这柿子树一定自己种。”
现如今，中独乐村及周边很多村民在冰柿厂上班，不但家里柿子树能挣钱，还能在厂里打工，生活越来越有奔头。“过两天厂子里将引进两台削皮机，每天产能能达到1.8万枚。”郭子龙说，县里给了扶持资金，机器设备以及厂房建设都有县里支持，今后将扩大产能、拓宽销路，叫响“冰柿”品牌。
目前，易县磨盘柿种植面积11.3万亩，年总产量25万吨左右，符合冰柿生产条件的原料柿约10万吨。2024年，易县利用衔接资金500万元支持两家企业建立冰柿工厂，年产能达375万枚。产品初投产进入市场，订单量大幅增加，供不应求，市场前景广阔。
“今年，我县开发区申请专债资金1.34亿元，将用于建设共享车间、共享工厂、共享冷库。2800万衔接资金，为企业添加自动化设备，争取2025年全县产能达2000万枚。”易县农业农村局二级主任科员毕会申说。
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