河北
2025年3月1日，邢台市喜士来大酒店内庄重典雅，注册中国烹饪大师、国家一级评委、邢台烹饪协会常务副会长刘顺明再次举行收徒仪式，将20位来自京津冀地区的优秀青年厨师纳入门下。这场延续传统师承文化的仪式，不仅彰显了烹饪技艺的代际传承，更体现了邢台作为冀菜发源地的文化凝聚力。
仪式现场：传承与创新交融
本次仪式沿袭了首徒仪式的庄重流程：徒弟们依次敬茶、诵读拜师帖，并向师父行三鞠躬礼，表达对师道的尊崇与对技艺传承的承诺。刘顺明大师寄语新徒，强调“匠心如一”的烹饪理念，并鼓励他们在传承中创新，将冀菜文化推向更广阔舞台。邢台市政协副主席刘勇、清华大学服务保障中心主任高利群等领导嘉宾莅临见证，对刘顺明大师持续推动烹饪技艺传承的贡献给予高度评价。
文化意义：薪火相传助力行业振兴
作为冀菜传承的重要推动者，刘顺明大师自2024年11月首徒仪式后，已累计培养40名青年厨师。此次收徒不仅延续了“师带徒”的传统模式，更通过引入京津冀餐饮人才，为邢台烹饪行业注入新活力。邢台烹饪协会表示，将持续深化与高校、企业的合作，打造冀菜人才培育体系，助力区域餐饮文化高质量发展。
展望未来：以技艺书写时代篇章
新晋弟子代表表示，将秉承“传承不守旧，创新不忘本”的师训，在师父指导下精研技艺，力争在国家级烹饪赛事中崭露头角。刘顺明大师亦透露，未来计划联合京津冀餐饮协会，开展“冀菜创新研发计划”，推动传统烹饪技艺与现代餐饮需求深度融合。
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