上海
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为进一步提升辖区食品安全包保干部业务水平和履职能力，推动食品安全“两个责任”工作落实落细，近期，宝山区月浦镇食安办联合市场所以现场指导检查的形式开展包保干部督导培训。
市场所监管干部从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面，现场进行“手把手”逐条讲解。指导包保干部按照任务清单，现场检查食品生产经营主体进货查验、索证索票、健康证、环境卫生、“日管控、周排查、月调度”等制度措施落实情况，对发现的问题及时督促整改，并加强后续跟踪反馈，确保问题得到彻底解决。让包保干部身临其境地处理督导中遇到的各类问题，进一步熟悉食品安全督导所需的业务知识，掌握督导要点和技巧。
下一步，月浦镇将继续加强对食品安全包保干部的业务指导培训，进一步提升辖区食品安全治理能力和保障水平，守护居民“舌尖上的安全”。
通讯员：瞿晓秋
编辑：张思源
资料：月浦发布
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