广东
在江门恩平市大田镇朗底的青山环抱中，一家名为广东中农林企业管理有限公司的饲料研发企业正以“零排放、零污染、零浪费”的突破性技术震撼业界。初春时节，笔者驱车穿越蜿蜒山路，实地探访这个深山里的科技创新典范。
（公司负责人张瑞英）
走进养殖试验区，映入眼帘的是一幅生态和谐的立体图景：占地约10余亩的生态池塘中鱼群嬉戏，塘畔错落分布着鸡舍、鸭棚、鹅场及智能化猪圈。令人称奇的是，与传统养殖场刺鼻气味形成鲜明对比，这里空气清新，地面洁净。公司创始人张瑞英——一位65岁仍奋战在科研一线的女农业专家——揭开了谜底：“奥秘全在我们研发的‘三零’饲料中。”
（公司试验埸养的禽畜）
现场见证的实证更具说服力。工作人员现场宰杀饲喂“三零”饲料的鸡、猪进行烹饪，肉质紧实弹牙，汤汁清澈鲜甜，赢得满堂喝彩。张瑞英团队研发的饲料不仅实现养殖过程清洁化，更从源头上提升肉质品质，这一双重突破令在场者无不赞叹。
（恩平县原县长冯炎与张瑞英交谈）
科技传奇的背后是十年磨一剑的坚守。在国家农业部门供职的张瑞英。退休之际，面对养殖业滥用抗生素导致的食品安全危机，她毅然变卖房产，组建起包括国家级科技奖得主、资深畜牧专家在内的研发团队。2018年启动“三零”饲料攻关，历经上千次试验，2021年终于突破微生态制剂、酶解蛋白等核心技术，成功注册企业。
（公司试验埸养的禽畜）
“我们的技术体系构建了三维防护网。”技术总监展示着三份发明专利证书介绍道，通过无抗养殖基础料调节动物肝胆系统，复合益生菌群优化肠道环境，配合空气净化与水处理系统，形成“体内循环-环境控制-资源再生”的闭环体系。更创新性地将水产养殖作为终端处理环节，使禽畜粪便经生物转化成为鱼饲料，最终实现污染物100%资源化利用。
检测报告显示，使用该饲料的养殖场氨气排放降低92%，抗生素零检出，饲料转化率提升18%。目前，企业已建成智能化生产线，产品覆盖珠三角300余家规模化养殖场。更引人注目的是，某湾区城市已签约投资35亿元建设生产基地，预计投产后年减排畜禽废弃物将达百万吨级。
从深山实验室到湾区大市场，这家企业的崛起印证着新质生产力在农业领域的强大动能。正如张瑞英在专利墙前的感慨：“让科技创新真正从论文走向田间，才是对‘三农'最深沉的爱。”这座青山环抱的科技堡垒，正在书写中国农业高质量发展的新篇章。（冯创志）
编辑 | 罗胜境
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