效果比司美格鲁肽更好，食品级“减肥神药”可信吗？

随着司美格鲁肽、利拉鲁肽、依苏帕格鲁肽α等一系列有减肥作用的药品走红，电商平台上出现了不少相关产品。不过，与药品相比，这些产品的包装上虽然带有“GLP-1”“司美”等字样，但强调的是“食品级GLP-1”“口服天然GLP-1”“纯天然植物提取”等，成分“安全天然无毒副作用”。这些宣传能相信吗？

事实上，这些产品大都是蹭司美格鲁肽等药品热点，与真正的减肥药毫无关系，其作用与安全性都缺乏保障。

擦边减肥产品中不含GLP-1类似物

在网售“天然减肥药”的宣传语中，“GLP-1”出现的概率很高。GLP-1又名胰高血糖素样肽-1，是一种天然存在于人体肠道内的多肽。它可以通过增强胰岛素分泌，抑制胰高血糖素分泌，从而降低血糖；它还能延缓胃的排空速度，利用中枢神经抑制食欲，起到减肥的作用。司美格鲁肽等减肥药物的核心成分正是GLP-1类似物，是模仿GLP-1结构制造的人工分子，能在人体内激活GLP-1对应的受体，因此具有治疗糖尿病与控制肥胖等作用。

多款网售擦边减肥产品的原料主要以植物提取物和益生菌为主，包括Akk菌、藤黄果提取物、白芸豆提取物、白桑叶提取物、玫瑰果提取物、燕麦麸皮、青稞粉、乳酸杆菌等。它们不仅不能减肥，有的还可能危害健康。

Akk菌的全称是嗜黏蛋白阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila），它天然存在于人类的肠道中。有一项动物实验研究发现，Akk菌可以产生一种促进GLP-1分泌的蛋白质，但无法证明服用Akk菌对人体能起到同样的功效。作为一种新兴益生菌，Akk菌的效果和安全性研究都还不够充分。

藤黄果提取物也经常出现在减肥产品中，其含有的羟基柠檬酸（HCA）被认为可以抑制脂肪酸合成。但有若干小型临床试验证明，藤黄果提取物对改善肥胖的作用和安慰剂并没有显著差异。同时，有病例报告显示，服用藤黄果提取物会导致肝损伤以及低钠血症。因此，藤黄果提取物的安全性受到质疑。

白桑叶提取物也是在一些动物实验中被发现可能有调节血糖、改善代谢的潜力，但目前还没有临床试验验证过其对控制体重的作用。

白芸豆提取物中含有的α-淀粉酶抑制剂，被认为能够阻断高碳水食物的吸收，从而控制体重。2021年，一项发表在《Nutrients（营养素）》期刊的研究分析了市场上声称利于减肥的营养物质，认为藤黄果、白芸豆对于人体健康有一定积极作用，但其减肥功效和安全性未经高质量、大范围的临床研究佐证。

不论如何，这些产品的成分中都不含GLP-1类似物，也没有能激活GLP-1受体的成分，它们的作用与安全性都缺乏保障，所以不建议购买使用。

既非药品也非保健品

在售的这些“减肥产品”既不是药品，也不是保健品。这类产品的包装上没有中国保健食品专用标志“小蓝帽”，产品类型标注的大都是压片糖果、植物饮料、固体饮料等。也就是说，它们其实是普通食品。

其实，保持健康的生活方式也可以促进人体产生GLP-1，堪称性价比最高且安全的方式。有研究发现，吃高纤维谷物、把饱和脂肪替换成不饱和脂肪、坚持运动等方式，都能帮助人体分泌更多的GLP-1，从而达到减肥的功效。

编辑 |周梦真

资料|上海网络辟谣

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