江西
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鹿茸菇一般用于煲汤比较多，这次尝试来炒腊肠，奇妙的搭配，来感受不同寻常的口感体验，为餐桌增添一份特别的风味，又成功解锁了一道新菜，太棒了！
准备食材：鹿茸菇，腊肠，蒜苗，蒜末，干红辣椒
制作步骤：
1. 鹿茸菇温水浸泡30分钟，洗净捞出沥水备用。
2. 锅里热油，将腊肠放入锅中，炒至表面微黄且变色，加入蒜末干辣椒炒出香味，接着倒入泡好的鹿茸菇，大火快速翻炒，再加入生抽老抽煸炒。
3. 最后撒蒜苗快速翻炒几下，炒出香味即可。
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