2025年第8周畜禽产品行情分析【龙昌动保特约】

数据点评

猪 业

本周生猪价格为14.96元/千克，较上周下跌2.29%；猪肉价格为21.60元/千克，较上周下跌2.79%；仔猪价格43.27元/千克，较上周下跌3.57%；二元母猪价格为4603.38元/头，较上周上涨1.56%。

商务部监测数据显示，2024年2月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为21.67元/公斤，环比上周下跌3.09%。

行情汇总：

本周周内猪价持续偏强震荡，但涨幅有限，周度均价环比继续下跌。受二育入场支撑，加上养殖端有缩量拉涨意愿，供应压力缓解，周内猪价表现持续偏强。不过终端需求不佳，市场承接能力不足，养殖端对后市预期有所下降，有增量出栏操作；叠加仔猪价格持续回调，二育入场谨慎。猪价上涨缺乏有效支撑，周内涨幅不及上周末跌幅，本周猪价继续下跌。

预判局部市场依旧存短时反弹回涨机会，但2月下旬猪价总体偏弱走势为主的可能性更大，2月份出栏大猪月度交易加权均价环比止涨转下跌。仔猪方面，受出栏大猪价格持续偏弱影响，预判2月份下半月仔猪将继续适度转弱。结合多方因素的影响，我们预判2025年年内商品大猪年度加权均价同比2024年呈跌势，春节后的2-4月份期间总体呈下跌走势，4月份前后出现年内价格最低点的可能性更大，5月下半月到年末总体自底部缓慢小幅回升走势为主。预判年内出栏交易均价总体在14.2-15.8元/公斤之间波动，年度加权均价在14.5-14.8元之间，相比我们此前的预判提升0.5-0.7元/公斤左右；育肥利润方面，由于我们预判2025年玉米及豆粕两大主要原料年度均价同比将继续下跌，1-5月份期间总体偏弱，5月前后开始-9/10月份期间则有望呈涨势，因此综合考量结果显示，2025年全年平均商品猪育肥将继续维持盈利状态（仅针对直接成本）不变但相比2024年将大幅缩水的可能性非常高，部分高成本集团养殖场阶段性亏损几率偏高，而中小散因摊销费用低却占据一定优势。

禽 业

蛋禽方面：本周鸡蛋价格6.33元/公斤，周内价格先跌后有所反弹，周度重心环比继续下跌5.75%。淘汰蛋毛鸡10.14元/公斤，周内价格持续偏弱震荡，整体重心环比继续下跌3.17%。供应方面，当前实际产能超出理论值，鸡蛋供应依旧充足且过剩。需求端学校开学企业复工，消费虽有所回暖，但达不到往年同期水平，猪肉、蔬菜等价格下跌，鸡蛋替代需求有限，各地走货偏慢，库存增长，持续施压蛋价。不过局部价格跌破饲料成本后，蛋价获得了支撑，老鸡淘汰加速，有效缓解了供应压力。周内蛋价持续下跌后有所反弹，周度重心环比继续下移。淘鸡方面，鸡蛋价格偏弱，近期养殖企业淘汰老鸡现象增多，农贸市场需求依旧一般，屠企采购积极性偏低。不过换羽技术成熟叠加鸡苗价格持续偏强影响，部分养殖企业计划换羽延长饲养周期。周内淘鸡价格持续偏弱，整体重心环比略微下调。

肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格6.04元/公斤，周内价格持续下探，整体重心环比继续下跌4.50%。白羽肉毛鸭价格6.67元/公斤，周内价格持续偏弱，整体重心环比明显下跌8.91%。鸡市场处于供大于求状态，屠企开工率偏低，压价收鸡为主；加上目前饲料价格上涨，养殖成本提高，亏损情况下出栏积极性较高。周内毛鸡价格连续走跌，整体重心环比上周继续下移。肉鸭方面，主产区屠宰场仍以回收合同为主，分割品走货较差。周内毛鸭价格弱势震荡，整体重心环比下跌。

禽苗方面：本周白羽肉鸡苗价格1.97元/羽，周内价格持续偏强后有所回调，整体重心环比止跌上涨6.66%。本周白羽肉鸭苗价格2.07元/羽，周内价格整体偏强震荡，整体重心环比止跌上涨7.71%。肉种蛋价格1.53元/枚，周内价格先涨后稳，整体重心环比止跌上涨7.94%。前期受鸡苗价格低位刺激，养殖户补栏略有好转，企业排苗计划有所加快，种鸡场挺价拉涨。不过随着饲料价格上涨，毛鸡价格依旧低位，多数养殖户控制成本情绪偏重，补栏积极性下降。周内价格先涨后跌，整体重心环比止跌上移。鸭苗方面，种禽场有挺价情绪，但养殖端补栏积极性一般。周内鸭苗价格整体偏强，整体重心环比止跌上调。

后期市场预测：

蛋禽市场：各地生产、生活陆续恢复正常，学校也将陆续恢复开学，经产蛋鸡存栏量持稳中略有增加的态势，鸡蛋供应整体仍相对宽松。学校、食品厂、屠宰企业等集采需求或有增加，不过鸡蛋消费仍处季节性淡季阶段，预计后期鸡蛋价格或有震荡偏强可能。淘汰蛋毛鸡方面，淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量逐渐趋稳，屠企开工率或有提升，但需求增加有效，预计淘汰蛋毛鸡价格总体震荡偏弱。

肉禽市场：2月底，国内各地区气温略有回暖，肉禽养殖压力有所缓解，毛鸡正常出栏节奏受到抑制，但社会鸡源依旧充足，屠企开工率则或有提升，冻品支撑不足，但对肉禽的需求或有小幅提升，但供需整体仍呈两弱局面。预计白羽毛鸡、白羽毛鸭价格总体呈震荡趋弱的可能更高。

禽苗市场：白羽鸡种蛋月度产供总量环比将略有增长孵化企业将逐步进入生产旺季，白羽鸡种蛋新增采购需求量理论将环比增长，但仍旧存在不确定性，因此2月下旬白羽鸡种蛋出场交易价格或止跌偏强；孵化企业出苗量将逐步恢复但增量有限而养殖端月内补栏需求在趋势上呈逐步增长态势，但短期需求增长有限，预判短期白羽鸡苗及白羽鸭苗出场交易价格总体窄幅震荡。