河南
家里有不爱吃水果，挑食，脾胃不好，晚上睡觉翻来覆去的孩子，快试试这道“广东开胃汤”。
我家老大和老二的胃口都不是很好，春节期间大鱼大肉，各种零食饮料不断，饭吃得就更少了。
开学后孩子跟婆婆说，同桌都不想跟她说话，说她嘴巴太臭了，可是每天早晚都刷牙了。
婆婆就给孩子炖了这个苹果沙参瘦肉汤，滋润去火，健脾开胃，适合不爱吃饭的孩子。
清甜可口，还有苹果香，苹果和山药炖得软烂绵密，所有的食材都能吃。
坚持煲了一周，我发现孩子口气清新，上厕所也顺畅。
关键是饭都能多吃两碗，平时半碗都吃不完，脾胃真的有在变好了。
宝妈们，过年吃不完的苹果不要丢，都来试试这个苹果沙参瘦肉汤，开胃解腻，还养脾胃，大人孩子都能吃。
准备食材：
沙参，无花果，山药，野生麦冬，苹果，瘦肉
猪肉用猪展肉，也叫腱子肉。普通的瘦肉炖过以后会发柴，这个部位的肉很嫩滑好吃。
其他煲汤的食材大概抓一点，不用很精确的克重。
做法如下图：
苹果不去皮，用盐搓洗干净表皮再冲洗干净就可以了。瘦肉切小块焯水去腥，或者泡出血水。
把所有的食材全部放入砂锅中，加入适量的开水大火烧开后转中火煲1个小时，隔水炖2个小时。
出锅前调味就可以了，清甜清甜的，孩子们很喜欢喝。
不建议用高压锅哦，快是快，但煮不出那个味道，广东靓汤讲究一些慢炖，把精华都炖煮出来。
我最爱吃这个苹果了，酸甜软糯，吃完隔天拉臭臭超级顺畅的。
孩子不爱吃饭是让很多宝妈头疼的事情，脾胃好了，胃口自然就好了。
这个汤很温和的，一年四季都可以喝哦，有时间大家可以试试。
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