对话消费掌门人丨唯怡正式进入“创二代”时期 郭雅文：五年冲击植物奶全国第一

封面新闻记者 舒俊瑜 陈怡然

“我是蓝剑集团的‘创三代’，唯怡的‘创二代’。”郭雅文说，这是她在履历中最想提及的身份。

2月17日，唯怡天然饮品（以下简称“唯怡）媒体交流会在成都举行，一身小黑裙、佩戴珍珠项链的郭雅文出席。这位“90后”CEO毫不避讳地说，尽管“二代”“三代”在大众媒体口中多有贬义，但这是她为之骄傲的身份。“我觉得这是一种创业精神的传承，也是企业文化的传承。”

去年8月，唯怡成功牵手L Catterton路威凯腾（以下简称“路威凯腾”）。后者作为LVMH路威酩轩集团旗下消费基金，是全球最大专注于消费行业的顶级私募股权投资机构。业内普遍认为，这标志着唯怡迈出全国化乃至全球化的重要一步。

伴随着这笔战略投资，郭雅文再一次走进大众视野。活动当天，在与封面新闻交流中，她透露出一些新理念、新动向，如春风化雨般正在唯怡“体内”萌芽。

这一次，唯怡的目标是未来五年实现三倍增长，进而打造中国植物奶第一品牌。

是否进一步资本运作 由企业发展和市场决定

唯怡作为路威凯腾2024年在中国本土的第一笔投资，曾引发市场不小轰动。

一见钟情，这是郭雅文对双方合作的肯定评价。“我们都看到了一件事，即唯怡这样的区域性品牌有非常大的潜力完成全国化增长。”

据路威凯腾透露，唯怡不仅在川渝等西南地区的餐桌上占据重要一席之地，还与垂直整合的供应链和广泛的分销商网络建立了长期合作关系，并且盈利一直呈明显上升趋势。而路威凯腾在打造全球饮料品牌方面的丰富经验，也让唯怡看到了“1＋1＞2”的效果。

此次战略投资之后，外界普遍关心唯怡的资本市场规划。但郭雅文坦言：“现在问我们有没有下一步的资本方面的规划，我也不清楚，因为它基于业务发展本身是否需要。”

郭雅文表示，路威凯腾为唯怡带来了更加现代化、全球化的企业管理视角，但资本运作应取决于在市场发展中，唯怡是否遇到了需要用资本化方式才能解决的问题。“资本市场特别是企业上市，并非企业的必经之路，也不是企业的终点，反而它应该服务于市场，服务于商业本质。”

不过，她也指出，唯怡会做好资本运作准备，以便在需要时快速行动。“但做还是不做？什么时候去做？最终由企业发展和市场决定。”

心疼赵露思遭遇 成立心理健康公益基金

春节前夕，唯怡举办首届“开门红”活动，并官宣与四川省青少年发展基金会联合成立“怡露前行”青年心理关爱基金，旨在号召公众关注14-35岁青年人的心理健康。这是上世纪90年代至今，唯怡设立的第六个千万级公益基金。

郭雅文坦言，“怡露前行”基金的诞生的确与品牌全球代言人赵露思有关。“我对露思生病感到既心疼又不公。我一直在思考，会不会有更多青年人不愿意去面对心理健康问题，对自我进行否定？所以在最风口浪尖的时候，我们坚定不移地选择支持露思，跟她站在一起。”

在与赵露思和有关机构进行沟通、探讨后，基金将科普心理健康知识、唤起社会关注讨论作为首要职责。“讨论的初期可能正面负面都有，但是大家开始主动进行讨论，它就是一个进步。”

根据基金计划，唯怡将在未来五年投入1000万元，通过在品牌公众号链接点击后可接通四川·成都12355青少年心理咨询服务热线，每年在全国至少10所中学开设心理健康互动室，每年在至少20所大学举办100场以上的心理健康活动，以及在写字楼开设为职场青年准备的解压“暖心小站”四大公益主题活动，为有需要的青年人提供心理健康帮助。

“针对不同人群，我们有策略划分。”郭雅文举例称，对于中学生，唯怡将打造互动装置，进行心理健康知识趣味性传播，帮助学生放松学习或家庭压力；对于大学生，唯怡不做传统的科普讲座，而是用运动会、网球比赛、户外徒步等形式，让心理健康知识融入校园生活。

尽管深知基金很难大范围地为心理疾病患者提供专业诊疗服务，但有一点郭雅文很坚定：“企业应该承担更多社会责任，我们会把关爱青年心理健康做成一项长期事业。”

做中国植物奶领导者 三大举措助力五年目标

“喝啥子饮料不？”

“来两个小唯怡嘛。”

在川渝地区几乎每家川菜馆和火锅店，这样的对话差不多每天都会发生。作为拥有33年研发生产历史的天然植物蛋白饮料，唯怡深耕餐饮赛道，被食客赞为“火锅搭子”“解腻神器”。

郭雅文透露，唯怡的体量已达30亿级，其中西南地区市占率高达75%以上。在植物蛋白饮品品类中，唯怡16年蝉联西南地区第一。

而据中研普华产业研究院发布的数据，预计到2026年，国内植物蛋白饮品的市场规模有望达到1400亿元。路威凯腾也认为，预计到2028年，国内餐饮渠道的饮料市场规模将达到约4305亿元，其中植物基饮品将占据更高市场地位。

面对一片广阔“蓝海”的全国市场，是继续“小而美”地做“西南第一”，还是迈向全国化做“全国植物蛋白饮品领导者”？唯怡也曾纠结。

“这是一个挑战，因为在这个过程中，我们可能会失去川渝基本盘。但我们相信，既然唯怡有这么好的产品，有这么多年的品牌积累，同时唯怡跟川渝饮食文化有强关联，我们就可以推行全国化。”郭雅文说。

根据唯怡最新规划，品牌定位由“喝唯怡 E多更美丽”升级为“在一起 喝唯怡”，产品目标受众也从单一女性扩展至全年龄段消费者。“我们依然会强化‘解辣解腻’这一消费心智，同时也明确了家庭饮料市场的战略定位。”郭雅文表示，唯怡的目标是未来五年实现三倍增长，成为中国宴席第一选择饮品和餐桌饮品领域第一品牌，进而打造中国植物奶第一品牌。

为此，唯怡从战略背书、产品创新、品牌加码层面出发，推出三大创新举措。一是与路威凯腾达成战略合作，为品牌国际化发展提供顶级助力。二是坚持大单品策略，夯实餐饮渠道优势，在产品研发上聚焦口味创新，在技术研发上深化燕麦酶解技术、探索单一坚果产品，并对已有产品进行分类，形成清晰的产品矩阵。三是着力提升品牌影响力，通过赵露思和“怡露前行”基金，让更多人了解唯怡的健康理念。

“我先卖个关子，今年唯怡会和一个全球知名IP进行联名。”郭雅文特别提及，希望通过跨界联名，强化唯怡在家庭欢聚场景中的品牌定位。

预测饮料行业发展趋势 乐见更充分的良性竞争

将时针拨回至33年前，蓝剑集团在研发第一瓶植物奶时，创始人郭一民提了一个要求：“你研发出来的产品，能不能给你自己的小孩、家里的老人喝？如果能做到这一点，这个产品才能够被生产出来。”

时至今日，以“我们只销售健康”为核心的企业文化已经成为蓝剑集团的DNA，这也是唯怡向上、向善、向远发展的动力源泉和核心支撑。

在郭雅文看来，如今全球植物蛋白饮品市场正经历结构性变革，消费者喜好从单一配方向复合型、个性化配方转变，同时市场对健康化的追求不断提升，高品质化产品潜力巨大。“所以未来不管走到哪里，唯怡始终会以健康为引领，以品质为核心，以创新为驱动，引领高质量发展，致力于为消费者提供天然健康的餐桌饮品。”

谈及饮料行业的发展趋势，郭雅文进一步称，极致的健康与极致的享受将是两大方向，二者若能很好地结合，将产生真正的爆品或大单品。“当然，这背后的支撑在于质价比。为好的品牌、好的产品买单，才能更好地促进消费。”

但是，目前国内消费者对于植物蛋白饮品的认知并不清晰、充分、全面。“你去问消费者，植物奶是什么？他可能不知道。但他一定知道豆奶、核桃奶、椰汁是什么。”对此，她期望国内植物蛋白饮品行业出现更充分的良性竞争，带动该品类发展壮大。“我们准备在合适的时候，对九果原浆零添加技术做开源，号召更多从业者一起做更多、更健康的饮品。”

“对消费者负责，对合作伙伴负责，对社会负责，这是唯怡一以贯之的坚持。”郭雅文坚信，只要坚持做正确的事，总有一天市场会给出反馈。