广东
明天正月二十三，老传统“吃4样，做2事”，开财门开财运，财源滚滚进家门
有句俗语讲得好，“不出正月都是年，中华民俗代代传”。正月是传统习俗最多的一个月，几乎天天都是节，除了最为熟知的初一和十五，其他有意义的节日都渐渐被遗忘了。其实正月二十三，是善财童子诞辰日，在民间也被称为“小财神日”。
在这一天人们会举行各种各样的仪式接小财神，以祈求新的一年能够财运亨通、财源广进、财源滚滚。正月二十三，善财童子诞，老传统“吃4样，做2事”，开财门开财运，财源滚滚进家门，一起来了解。
一，吃饺子
在北方，没有什么节，是一顿饺子解决不了的，如果一顿不够，那就两顿。饺子形似元宝，寓意招财进宝、团圆美满。正月二十三，饺子必不可少，不要忘记吃！推荐吃法：白菜猪肉饺子，白菜谐音“百财”“百才”，寓意才华横溢、百才加身，百财聚来。
食材：白菜，猪肉，盐，鸡精，花椒粉，生抽，老抽，香油，食用油，葱花，姜末，饺子皮
做法：1，猪肉末加盐，鸡精，花椒粉，生抽，老抽，顺着一个方向搅拌均匀，放上葱花姜末，浇上一勺热油炝出香味，搅拌均匀。2，白菜洗净晾干切碎，加少许香油搅拌均匀，锁住水分，放入肉馅中搅拌均匀，馅料就调好了。肉馅不打水，白菜就不用杀水，这样营养不流失，饺子鲜嫩多汁。3，擀皮包饺子，水开下锅，点2次凉水煮三开，即可出锅。
二，吃鸡蛋
鸡蛋圆滚滚的，且有“赛元宝”之称，正月二十三吃鸡蛋，寓意着新的一年里，团团圆圆、财源滚滚、生活幸福美满。推荐吃法：酱油蒸整蛋，少油营养，简单好吃更健康。
做法：盘子里加1勺葱花，2勺生抽，少许鸡精，2勺清水，适量盐，搅拌均匀，打入4个鸡蛋，水开上锅，大火蒸8分钟即可。
三，吃生菜
“生菜”与“生财”谐音，逢年过节时特别受欢迎。正月二十三吃生菜，寓意着新的一年生财有道，财源滚滚！
蚝油生菜做法：1，生菜一片一片掰开，清洗干净，水开下锅，焯水30秒，捞出装盘。2，酱油、蚝油、淀粉、半碗清水，调成酱汁。起锅热油，放入蒜末爆香，倒入酱汁炒至浓稠，淋在生菜上，美味既成。
四，吃麻花
在正月二十三这一天，很多地方都有吃麻花的传统习俗，金黄酥脆的麻花，寓意着在新的一年里，节节高升有钱花，能扭转乾坤、财源滚滚、大吉大利、百病不生！
正月二十三记得做2件事
1，正月二十三是“善财童子”诞辰日，不要忘了摆上水果点心，接“小财神”哦，期盼小财神能赐财赐福，新的一年财源滚滚！
2，正月二十三不仅是善财童子诞辰日，还是“燎疳节”。这一天，家家户户都会在门前点燃一堆火，或者升起炉火，全家老小围在一起烤一烤，寓意着烤掉百病、烤掉霉运，新的一年里身体健康、大吉大利！
正月二十三，善财童子诞辰日，老传统“吃4样，做2事”，开财门开财运，财源滚滚进家门。留下一句“招财”，敬财童，财源滚滚来。欢迎留言评论，别忘点赞、转发和分享，关注我，下期更精彩。
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