贵州
因为北方的冬天特别冷，所以很多东北的大爷大妈会在冬天去温暖的地方过冬，东北一位70岁的大妈罗大妈，她就选择来到海南一个民宿，一家人开开心心过冬。
虽然来了海南，但是罗大妈还是喜欢做自己爱吃的，每天一日三餐都是自己做，香气飘到房东和邻居们的房间，让他们心痒痒。罗大妈也不是什么小气的人，干脆做了几个酱，邀约邻居们一起吃面条。
她做的面条是手擀面，比外面买的机器面要好吃太多，面香味十足，带着浓郁的香味，而且面条筋道爽滑，吃起来有嚼劲，特别有口感。大家都帮着罗大妈和面，就希望能尽快吃到面条。
罗大妈做的酱也很好吃，一个是肉臊子，新鲜的猪肉去皮，肥瘦相间，自己用刀来剁馅，剁成肉沫后，口感好，炒香后没有一点膻味，全是满满的肉香味，淋在面条上简直绝了。这一锅肉臊子，一会就被邻居们抢光，说裹在面条上，每一口都带着面香和肉香，根本吃不够。
然后是红烧牛肉，大块的牛肉炖得很软烂，真是瘦而不柴，一咬就化渣，一看火候就很足。这个红烧牛肉的汤汁很浓郁，所以还放了豆腐皮一起，豆腐皮吸收了牛肉的香味，也是咬起来口感好，一口就爆汁。因为有微微的辣，所以配面条真是特别上头，每一口都麻辣鲜香，让人回味无穷。
罗大妈还用炖牛肉的汤汁另外炖了一锅配菜，有卤鸡蛋火腿肠海带等，这些浸泡在汤汁里，香味十足，虽然不是肉，但是吸收了肉的香味，比肉还香。火腿肠每一口都滋味无穷，卤鸡蛋更是已经渗透到蛋黄里面了，每一口都香醇无比，搭配在面条上，比在外面馆子吃面还过瘾。
因为这个民宿有很多北方人，所以罗大妈还炖了猪血，说有家乡的味道，就像在吃大炖菜的感觉一样，猪血咸淡适中，口感细腻，鲜嫩无比，加了洋葱之后口感更好，而且油而不腻，特别香。
最后是炒土豆丝和生切的黄瓜丝胡萝卜丝，这些搭配肉臊子就像吃炸酱面一样，放点红烧牛肉就是一碗香喷喷的牛肉面。这么一碗面俘获了大家的心。还有饺子什么的，这样吃香喝辣，让人吃得尽兴，怪不得大家都想来罗大妈家蹭饭。
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