近日,被称为“四大名酒”之一的西凤酒,再次以营销系统硬仗汇报会的举行明确了未来的发展目标。在对营销工作的高度重视下,西凤酒正在以“提高端”“强基地”“树样板”等具体措施,完成数字化营销提效战。而在百亿之后,西凤酒最新提出的“200亿”目标,对其发展战略与方向提出了更高的挑战。在这份挑战背后,西凤酒正在从品牌价值、产能、市场布局等方面努力,以全面的发展思维冲击“200亿”目标。
“营销提效”战
近日,这场由西凤集团公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正,股份公司总经理张周虎等西凤酒高管参加的“营销系统硬仗汇报会”,成为业内了解西凤酒最新发展目标的契机。
会上,西凤酒各负责人分别从“提高端”“强基地”“树样板”“保秩序”“建系统”“提士气”等板块,汇报了“硬仗”进展情况,全面深入地剖析了西凤酒当前发展形势,并针对当前市场形势做出具体调整策略和未来规划,提出了诸多创新性思路和切实可行的方案,为后续市场营销工作提供了明确方向和有力支撑。
事实上,在打“硬仗”的积极发展心态下,西凤酒在近期刚刚首次公布了2025西凤营销工作“1257”战略。
《消费钛度》了解到,“1257”战略是指:“1”以消费者培育为中心;“2”聚焦“核心大单品”和“大本营市场”;“5”落实区域市场精细分级、商家分级精细服务、终端分级精细管理、后台服务精细保障、线上渠道精细运营这“五大精细”;“7”打赢红西凤高端突破战、腰部产品的布局战、陕西基地复兴战、全国样板市场攻坚战、渠道利润保卫战、数字化营销提效战、团队建设聚力战这“七场硬仗”。
在对营销工作的高度重视下,西凤酒也正对这项工作任务进行细致的谋篇布局。
张周虎从紧抓落实和提高效率两个方面对营销工作做出具体工作指示。他强调,面对日益激烈的市场竞争和不断变化的营销环境,全员必须迅速行动起来,将战略规划转化为实际行动,形成一套行之有效的措施和办法。
张周虎要求各部门和团队要建立快速有效的沟通机制,确保信息畅通、响应迅速,以便及时应对市场变化,只有通过紧密的团队合作和高效的工作流程,西凤酒才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现营销工作新突破。
剑指200亿
实际上,正积极发展的西凤酒,也不断刷新着消费者对“名酒”这一概念的新认知。
据了解,身为“四大名酒”之一,也是我国最著名的老牌名白酒之一,西凤酒还是凤香型白酒的鼻祖,在白酒市场中的“含金量”不言而喻。
2019年,西凤酒正式提出“百亿目标”,当年西凤酒销售收入只有50亿元。但自2019年起,西凤酒营收开始翻倍增长。2023年,西凤酒实现了正式跨进百亿俱乐部,实现销售收入103.4亿元,同比增长23%。2023年,西凤酒品牌价值为2687.43亿元,位居中国白酒类品牌价值排行榜前列。
成功跨越百亿销售额后的西凤酒,在百亿后的第一个年头2024年结束后,并未公布其具体业绩数字,但其在2024年度全球经销商大会透露的“营收稳中有进,全国化市场深化,新增终端10万余家,大商增15家,专卖店升级百余家;2025年将聚焦提升赋能,品宣市场投入增30%,坚定高端化全国化,厂商同心共创新高度”等发展现状及未来规划,仍释放着积极的信号。
随后,张正又透露,西凤酒2024年完成年度任务,计划用三年时间,完成市场、品牌、产品、团队全面升级,跨越200亿元大关。
在业内人士看来,在白酒行业竞争愈发激烈的当下,西凤酒立下“力争3年跨越200亿”的目标,不仅是西凤酒自身发展的重要里程碑,也对整个白酒行业格局有着深远影响。西凤酒200亿目标的实现既有机遇也有挑战。若能在品牌创新传播、市场深度运营、产品持续优化等方面持续发力,充分利用自身品牌、产能、市场等优势,有望成功跨越200亿关口。
全面布局
在百亿庆典现场,张正曾表示2019年以来,西凤酒逆势而上、突破百亿的背后,绝不仅仅是销售业绩、市场规模的扩大,更在于战略思维、市场逻辑、品牌意识、质量底蕴和发展观念的日益成熟。
值得一提的是,当下的西凤酒正以在不同方面的多个动作,印证着自身全面的发展思维。
具体来看,在品牌价值层面,西凤酒品牌价值不断攀升,2023年已达2687.43亿元,位列中国白酒品牌价值榜前列,中国红・红西凤产品品牌价值也上升至1352.2亿元,并荣获多项荣誉。在业内人士看来,品牌价值的攀升极大地提升了西凤酒的品牌影响力,为其冲击200亿目标提供了品牌支撑。
在产能方面,西凤酒也在积极布局。2019年-2021年,西凤酒完成的扩能提质“333”工程,实现年产优质大曲3万吨、净增优质基酒5万吨的产能新突破;2023年,西凤酒开工的10万吨优质基酒生产及配套项目,预计到2025年西凤酒将拥有超过15万吨的基酒产能,从产量上为200亿目标提供了坚实的产能保障,让其在市场供应上更具底气。
从市场布局来看,西凤酒在全国化进程中取得了显著进展。全国累计建设终端可控网点突破48万家,同比增长23%;专卖店累计建设498家,且省外增速超过省内,为市场进一步拓展打开了空间。在产品结构上,西凤酒持续优化,高端化布局逐步完善,红西凤系列持续发力,“红西凤1978”的发布,实现了对高端、超高端以及次高端价格带的覆盖,满足了不同层次消费者的需求,也提升了品牌整体形象与产品附加值。
“西凤酒是老四大名酒,并且是凤香型代表,最近几年,以红西凤为代表的高端产品发展也是成绩斐然,应该说,西凤酒目前还属于区域强势酒企,国内还有大量的待开发市场,这给西凤酒的未来增长创造了有利条件。”酒类评论员、分析师、知趣营销总经理蔡学飞认为。
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