来源:武强教育局 2025年02月17日
为构建校园食品安全防护网，2月14日，武强县教育局邀请河北省市场监督管理局发展研究中心教师，教研科长，河北省市场监督管理学会秘书长王瑞萍讲师主讲，共同举办2025年武强县校园食品安全培训会。全县62所供餐学校及食堂承包单位共计200余人负责人参会，通过“理论+实操”的培训方式，全面提升校园食品安全治理能力。
此外，主讲人员针对“明厨亮灶+互联网”系统进行培训，详细介绍该系统的构成与运作原理，展示如何通过互联网技术实现后厨透明化。并现场讲解参训单位提出的问题，确保在今后工作中能熟练运用该系统，提升校园食品安全管理的信息化与可视化水平。
培训会结束后，主讲人员就培训内容到学校食堂进行实地考察，达到以学促练，以练促改的效果。有效夯实校园食品安全管理基础，提升管理水平。
通过此次培训，进一步增强了学校食品安食品安全管理能力，强化了学校食堂管理人员和从业人员的食品安全风险意识。
下一步，县教育局将按照工作部署，对我县学校食堂进行全覆盖检查，加强“互联网＋明厨亮灶”监管系统的运行管理，对发现的违规行为，及时督促落实整改，筑牢校园食品安全“防火墙”，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
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