河南
提起陶瓷，大家总想到江西景德镇，但在中原大地上，藏着一个“活着的千年瓷都”——河南禹州神垕古镇。
这里的窑火从唐宋烧到今天，钧瓷的窑变玄妙堪比“开盲盒”，老街巷里随便一块砖都刻着故事。
这个被称为“中原景德镇”的地方到底有多神奇？
正月 | 撰文
01/
钧瓷之都有多牛？皇帝用它当传家宝
“家有万贯，不如钧瓷一片。”这话可不是吹牛。
北宋皇帝宋徽宗是个“顶级文艺青年”，他给钧瓷定了个规矩:“钧瓷不送礼，只进贡，烧得好的直接送宫里，烧得孬的当场砸碎！”
为啥这么狠？因为钧瓷的窑变实在太绝。
入窑时灰扑扑的土坯，出窑时却能变成“雨过天青云破处”的绝世美色，釉色流淌如星河，紫中透红、蓝里泛金，每一件都是孤品。
《禹州志》曾记载了"入窑一色，出窑万彩"，早在唐代就随着骆驼商队的铃声传向西域。
北宋官窑遗址出土的钧瓷残片，釉色中凝固着汴京城的虹桥月色，让今天的考古学家仍在争论：当年宋徽宗案头那尊"雨过天青"的笔洗，是否就出自神垕匠人之手？
神垕古镇的"七里长街"堪称活着的陶瓷编年史。
明清时期的"义兴公"商号匾额仍在门楣泛着包浆，民国时期的德升恒窑炉改作了民宿茶室。
供销社时代的陶瓷厂门市部里，搪瓷缸与电子秤并置在钧瓷茶具旁。
02/
神垕的伯灵翁庙
历经战乱与时代变迁，钧瓷技艺一度濒临失传。
新中国成立后，神垕匠人重燃窑火，让钧瓷从皇家珍宝“飞入寻常百姓家”。
在神垕古镇的中心坐落着伯灵翁庙，供奉着三位“窑神”：军事家孙膑（制瓷祖师）、舜帝（司土之神）和民间女子金火圣母（跃火祭钧的传奇）。
据说，伯灵翁庙在清代复修时，以最高规格进行修缮的，目前中国共有三座半窑神庙，而如此高规格的，仅此一座。
而建此庙时，鲁班曾显过圣。
当时，为建造此庙，召集来的都是方圆数百里的能工巧匠。其中有一个姓李的工匠手艺特别高。
传说：他要做一只凤凰，放在树上，很快能招来一只真凤。他要做一只狗，放在门前，就吓得豺狼不敢近前。因其技艺高超，众工匠便推他为领班，都叫他“李班头”。
这李班头也自以为手艺高强，少不了常常夸口道：“哈，不是吹哩，就是鲁班在世，也得服咱！”
突然有一天，不知从何处来了一个衣衫褴褛、蓬头垢面的小老头儿，身挂墨斗，肩扛大锛，来找李班头讨活计。
李班头抬眼一看，以为是来混饭吃的，就安排他去将一根没处用的木头解一下，说完，李班头抽身走了。
到中午吃饭时，李班头左看右看也不见那老头来吃饭。于是，他便来后院一看，可还不见人影。
他朝那根木头一看，啥也没做成，只是上面横七竖八地划满了墨道道。真以为这老头是来混饭吃的，一气之下，朝那根木头狠狠地踢了一脚。
奇怪，随着他的腿起脚落，只听“哗”的一声，那根木头顺着划的墨道道的印记，一下散成了几百块木楔子。
当时李班头都惊呆了，他很快意识到那小老头儿不是凡人，怕是鲁班爷显圣了。
他万分后悔自己平常不该骄傲自大，目空一切，更不该出言不逊，放出大话贬低祖师，自己怎能和鲁班相提并论呢？
更奇怪的是，那几百块木楔子不是废物。施工中，架梁立柱，放檩上椽，哪里差个“壑儿”、短个“缺儿”的，随手拿起一块，用着正好合适。
等庙盖好完工，木楔子正好用完，一个也不多，一个也不少。
03/
神垕的前世今生
垕，有厚德载物之意。
神垕古镇的名字自带玄机——“垕”古同“厚”，既指土地丰饶，也暗含“厚德载物”的文化底蕴。
这里地处伏牛山余脉，山环水绕，土壤富含矿物质，为制瓷提供了得天独厚的条件。
中国是瓷器的故乡，中国的发展史也是一部陶瓷史，所以英文单词中“瓷”和“中国”是同一个单词“China”。
钧瓷，位于钧、汝、官、哥、定五大名窑之首，始于唐，盛于宋。
北宋徽宗时期，在禹州设置官窑，烧制宫廷御用瓷，每年选36件入宫，其余的全部打碎深埋，由于官窑设置在夏启建都的古钧台附近，所以窑名为“钧窑”，瓷名为“钧瓷”。
目前钧瓷博物馆基本陈列分古代、现代、传统工艺现场演示三部分。
古代部分有宋代钧官窑遗址双火膛钧瓷窑炉一座、倒焰窑钧瓷窑炉一座、宋代钧官窑瓷片标本、宋元时期民窑钧瓷片标本，还有部分青花、影青瓷片标本和扒村窑瓷片标本。
现代部分有钧瓷恢复时期钧瓷、现代钧瓷精品、钧瓷陶艺品。传统工艺现场演示主要是演示传统工艺。
神垕古镇正是因钧瓷而闻名，因陶瓷而兴盛，“神垕”两字曾被古代帝王四次皇封而声名显赫。
2018年神垕古镇晋升国家4A级景区，免费对外开放。
每逢重大节庆，古镇会举行传统开窑仪式，窑工们敲锣打鼓，高唱祭窑歌，从窑炉中请出还带着余温的钧瓷。
而每年农历六月六的开窑节，神垕人比过年还疯。
天不亮窑神庙前就挤满了人，老少爷们抬着整猪整羊来祭窑神。
最刺激的要数“砸次品”——但凡釉色不匀、开片不全的钧瓷，管它值多少钱，通通当场摔成碎片！
“哐当！”八十岁的老窑主王铁头带头砸了个荷叶瓶，瓷片飞溅引来一片叫好。
问他不心疼？老爷子眼一瞪：“祖上定的规矩，次品流出市面就是砸招牌！
当年徽宗皇帝派人驻场监工，看见瑕疵品立马填埋，咱这叫守艺人的骨气！”
在神垕人看来，钧瓷的窑变哲学早已融入了当地的生活。
茶馆老板老杨用瑕疵茶具待客："就像这冰裂纹，残缺才是圆满。"快递站老板收集窑变碎片做成风铃："听，这是老祖宗在说话。"
就连镇小学的课间操，都融入了拉坯手势改编的舞蹈动作。
这个被苏东坡赞为"君子之质"的中原陶都，从未把自己活成博物馆里的标本。
神垕古镇这地方，逛一天像翻完半部《天工开物》，吃顿饭尝尽中原烟火气。
别处古镇卖着义乌小商品时，这里的老街依然响着拉坯声。景德镇以青花瓷闻名，神垕则以钧瓷窑变独步天下。
景德镇是“瓷都”，神垕则是“钧都”。
两者一南一北，共同撑起中国陶瓷的半壁江山。
比起景德镇的知名度，神垕更像一位隐士：不张扬，却藏着最深厚的文化底蕴。
（图片来源于网络）
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