最近一上地铁,戴口罩的人多了起来,身边也有不少朋友被流感“盯上”了,纷纷中招。喉咙像是被砂纸摩擦过,又干又痛。
其实,有几种天然的“润喉良方”,或许能帮大家解决这个困扰。比如来自塘栖的枇杷花茶,它不仅口感清新,还蕴含多种有益成分,喝一杯喉咙舒服多了。
来自广东的化橘红,传统工艺制作,国家地理标志保护产品。喝起来淡淡药香,有舒服的苦感。
还有已售出4500多单的 塘栖枇杷膏 , 真材实料, 12斤的塘栖枇杷鲜果才能熬制出1斤纯枇杷膏,从勺子上倒下来都 能 拉丝。
▲戳目录可买
春寒料峭,不少小伙伴都感冒了, 咳嗽、喉咙难受。抱抱家来自塘栖的枇杷花茶,清甜花香,喝一杯舒服多了。
▲枇杷花瓣茶
塘栖枇杷,名气炸天,每到初夏,几乎每个杭州人都不想错过。
其实在当地,除了初夏的枇杷,冬季的枇杷花也是一宝。不少枇杷农户家中,一年四季常备枇杷花,家里有人咳嗽、喉咙不适等,就或泡或煮枇杷花茶。
▲枇杷花茶
《本草纲目》记载,枇杷花有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏以及“治头风、鼻涕清涕”等作用。 它 富含18种氨基酸,具有丰富的营养和药用价值 。
阴雨雾霾天,喉咙不适或者咳嗽时,泡点花茶,特别好。
今年的枇杷花茶由杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司出品,主营枇杷花茶。
这家隐在运河畔村里的工厂,居然是国内枇杷花茶领域的先进者。去年,它销售了16吨的枇杷花茶。
▲枇杷花瓣
枇杷花采摘全靠手工 ,根据花期的不同,80斤的花序,才能加工出1斤枇杷花茶。
▲枇杷花
不过,对当地“奶奶工坊”的奶奶而言,这些活儿却是他们的强项。
冬天采花季,工厂周边的奶奶们就成了采花主力军,到了高峰期间,工坊里百来名奶奶聚在案板前忙得不亦乐乎。
“在家门口就把钱赚了。”奶奶们很开心,除了自家的枇杷,枇杷花又多了一份收入。 “原来枇杷花十分精贵,最高价格可以卖到4000元/斤!”
▲枇杷花
当季的枇杷花茶,可开水冲泡,也可以煮饮。 枇杷花特有的香味,带着大自然的特别气息,好喝又受用。
▲枇杷花茶
1.枇杷花(精挑),30g/瓶,保质期12个月。常规售价68元, 优享价58元 ;
2.枇杷花小礼盒,60g×2罐/盒,保质期18个月。常规售价198元,优享价180元;
3.枇杷花瓣,20g/盒,保质期18个月。常规售价95元,优享价85元。
连续五六年,每年初夏,都会去塘栖帮大家挑正宗塘栖枇杷。
老早就听当地枇杷果农说,除了枇杷好,当地的枇杷花也是一绝,泡茶好喝又保健。
去年冬天,塘栖老奶奶们摘枇杷花火了,塘栖枇杷花茶也让人期待。
泡一杯奶奶们采摘的枇杷花茶,感觉就是不一样。 枇杷花 香气特别,清新怡人 ,对着茶汤深呼吸一口,感觉人都清醒了。
▲枇杷花茶
茶汤入口自然,满口生香,喉咙像被特别滋润过,很舒服。
▲枇杷花瓣茶
春季养生保健,是很多人一年四季雷打不动的老传统。
今天分享一款化橘红的茶饮。 它被誉为“南方人参”,国家地理标志保护产品。
冲泡方法简单,两三片放入杯中,沸水冲泡饮用就可以。 此外,还可以与熟普等茶搭配一起冲泡,风味更加独特。
和大家熟悉的陈皮一样,化橘红也来自广东,气味带着橘香。
化橘红炮制技艺被列入广东省非物质文化遗产。 2017年,它入选中国—欧盟“100+100”地理标志互认产品清单,受欧盟市场保护。
我们的化橘红选用化州特有的化州柚为原料,化州柚是芸香科植物,其未成熟或近成熟的干燥外层果皮即为化橘红。 传统工艺制作。
类似陈皮,化橘红也讲究陈化时间。 化橘红素有 “愈陈愈良” 的说法,合理陈放,陈化时间久越好。
在中医领域,化橘红应用广泛,《本草纲目》、《中国药典》等均有记载。 其独特功效与化州土壤中的礞石矿物密切相关。
咳嗽,嗓子不舒服,泡一杯化橘红 ,谁喝谁知道。
橘村长化橘红:
化橘红20年(250克/罐),常规售价849元,优享价679元。
这些年陈皮很流行,其实,化橘红也深受很多人喜爱。化橘红在广东民间应用非常普遍,去广东旅游的时候,街边经常看到。
化橘红公认含有黄铜,礞等物质。 浸泡一分钟后,苦味明显,如常山柚子那种口感,舒服的苦感。
浸泡三分钟有淡淡药香,甜度好。 喝起来香气满满,轻轻松松。
塘栖枇杷膏,很多同事家里都会备几瓶,嗓子不舒服就泡一杯,很纯、很浓,清香甘甜。
塘栖纯枇杷膏:
每瓶净含量300克,优享价38元/瓶。保质期是18个月(夏天需冷藏)。
中通快递,江浙沪包邮到家。江浙沪以外地区邮资另加8元/单(新疆西藏等偏远地区不发货)。
喉咙经常发干,就会买枇杷膏吃。
这个枇杷膏膏体非常浓厚,看得出来真材实料,从勺子上倒下来都还能拉丝的,没有一定的工夫还真的比较难到达这个状态。
喝进去有枇杷特有的酸味,也有熬制过程出来的焦味,咽下去后回甘,还是比较可以接受的口感。
塘栖枇杷先后获得过国家级地理标志产品、浙江省著名商标、中国枇杷之乡、中国驰名商标等荣誉称号。
今年33岁的李婷,是浙江万里学院毕业生,大学生农创客,临平塘栖人。
她看着父辈卖塘栖枇杷鲜果,短短半个月时间,起早贪黑,枇杷卖不掉就烂掉了,又辛苦又可惜,就萌生了开发生产纯枇杷膏的想法。
2021年开始,李婷联合浙江工业大学药学院王平教授合作开发纯枇杷膏。历时两年研发,投入50万资金,经过数十次配方改良,塘栖纯枇杷膏终于成功上市。
这款纯枇杷膏,坚持“好膏用好食材原料”的原则,甄选优质塘栖枇杷果,添加少量冰糖,经过8小时精心熬制而成。
浓缩工艺要求极高,膏体无杂质无沉淀,浓稠顺滑,口味酸甜适中,口感舒适,自然原香。
李婷研发团队测算过,一般12斤的塘栖枇杷鲜果才能熬制出1斤纯枇杷膏,比同类产品成本要高很多。
与市面上掺杂麦芽糖的枇杷膏相比,这款纯枇杷膏的特点是:浓度特别浓,还丝滑爽顺。
李婷说,这个季节,嗓子有时候会不舒服,喝上两三勺纯枇杷膏,一丝清润在喉间,会缓解很多。纯枇杷膏可直接吃,也可以冲饮,当个下午茶。
塘栖纯枇杷膏,原料就是塘栖枇杷和冰糖,没有添加任何香精,自然原香。冰糖中和了枇杷膏本身的酸味,会让口感更加清甜。
枇杷膏全部是委托建德梅城的专业食品厂加工,生产工艺和环境等均符合食品加工标准要求。
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