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赵本山北京豪华餐厅,距天安门仅1000米,在这吃顿饭要花多少钱

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出了山海关,有事赵本山

二人转非遗传承人、国家一级演员、央视春晚小品王赵本山是东北的骄傲,也是这片土地上最权威、最有能量的大人物。

赵本山的资产和他的名头一样令人叹为观止,他的产业遍布东三省乃至整个神州大地,除了大家耳熟能详的刘老根大舞台,还有各种二人转培训学校、传媒公司、酒店和餐馆等等。

其中做的最大最成功的豪华餐厅位于北京前门,这里距离天安门广场仅1000米,名叫“老根山庄”。

去过北京的人都知道前门大栅栏,这是北京最出名的商业步行街,也是外地游客进京必打卡的网红一条街。

这条街上最多的就是餐馆,譬如全聚德、四季民福、东来顺、月盛斋等,大部分都是有着悠久历史的百年老店,从早到晚客流不断,热闹非凡。

那么作为一个主打东北菜的外来和尚,老根山庄凭什么能在强手如云的前门一带生存下来,在这里急头白脸吃一顿饭又得花多少钱呢?

2009年央视春晚,赵本山、小沈阳、丫蛋凭借经典小品《不差钱》再一次红遍大江南北,简简单单一句“这个可以有”“这个真没有”,笑的全国人民合不拢嘴,并获得了当年“最受欢迎春晚语言类节目金奖”。

时至今日再拿出来看一遍,大多数人还是能够回想起第一次看到这个小品时的状态,不免会心一笑。时过境迁,十几年过去了,春晚小品也看了不少,但《不差钱》依然是春晚语言类节目收视率的第一名,无人可以撼动。

也就是在赵本山的商业影响力最大,人生最高光的这一年,全国第九家刘老根大舞台正式落户北京。

二人转,这个曾被冠上东北炕头文化,俗到没边的地方艺术登堂入室,因为赵本山的名头,野蛮地砸开了首都北京的大门。

北京刘老根大舞台位于崇文区前门东路小江胡同34号,北京最黄金的地段,也是人流最密集,商业活动最繁荣的区域。

在寸土寸金的二环区域,占地面积1万多平米的刘老根大舞台,前前后后光装修就花了3000万,但是老赵眉头都不皱一下,充分体现了“东北小品王”的实力与魄力,突出一个壕无人性。

一开始刘老根大舞台只有晚场演出,从晚8点演到10点15,从2012年3月17日开始,每周六增加下午场(14:30-16:45)。

一楼是散座,由远及近,票价从380元到980元不等;二楼设多个包厢,都以经典小品、电视剧的名字命名,包括拜年厅、相亲厅、乡村爱情厅、不差钱厅等等,都有低消限制,最便宜的包厢也要3500元起。

赵本山此时在业内如日中天,开业当天政商界大佬云集,张艺谋、宋祖英、成龙、冯小刚、葛优、那英、郭德纲都来捧场。从此每天都包厢爆满,门口豪车川流不息,营业额屡创新高。

从此之后,北京的曲艺界一度双星闪耀,听相声找德云社,看小品找刘老根,文化市场空前繁荣。

赵本山凭借一己之力,将二人转重新改进并发扬光大,成为了与京剧、鼓曲、相声等传统艺术并驾齐驱的艺术形式,不愧为东三省人民心中的荣耀王者。

看着刘老根大舞台每天座无虚席,包厢人头攒动,好一派繁荣景象。赵本山团队决定创新业态,将东北菜代表的特色文化引入北京,与刘老根大舞台强强联合,打造下一个商业帝国。

不差钱的赵本山说干就干,没用多久,就在刘老根大舞台旁边建起了两层楼高的老根山庄。山庄装修采用了浓浓的东北农村风格,大红灯笼高高挂在走廊上,到处都是东北符号和颜色。一楼是散座和火炕套间,二楼为包厢,顶楼还有一个小凉亭用来赏景。

2015年4月18日,老根山庄开始试营业。

其实老根山庄并不是赵本山首次涉足餐饮,在北京总店之前,全国19个省都能尝到老根山庄的东北菜,但有且仅有北京这一家跟刘老根大舞台开在一起,这就是牌面。

在一起的好处不言而喻,顾客方便了,周末开车过来能一站式填饱肚子加欣赏二人转,不用挪地方,而刘老根大舞台和老根山庄两大品牌的吸金能力也能互相叠加,互相引流。不得不发自肺腑引用网友夸赞许昕的话,赵本山还是太全面了,不但是小品王,还是商业奇才。

老根山庄包厢都是用“某某家”来命名,比如大姐夫家、小姨子家、老根家、小沈阳家等,东北农村的感觉“挠”的一下就出来了,配合着二人转风情的音乐旋律,让食客们充分沉浸在东北文化当中,菜品的口味凭空增了三分。

至于价格嘛,想吃饱吃好的话,人均消费怎么都得百元往上,不过这个价格在前门一带也算不得贵,跟全聚德、东来顺等北京老牌饭店对比,都在伯仲之间。

老根山庄的看家菜品有本山炖大鱼(228元/例)、小鸡炖蘑菇(89元/大份)、东北名菜锅包肉(69元)等等,菜量够大,但是确实对东三省过去旅游的人不太友好,毕竟吃这些东西容易对比自己老家的价格,贵出好几倍,心里疼啊。

二楼最大的包厢能容纳20人同时用餐,红木家具、太师椅配上东北大花袄的坐垫,奢华中透着一丝俏皮。盛菜的餐具很复古,印着红花绿叶,还有老根山庄的字样,于每一处细节体现着这里的与众不同。

包厢适合公司团建和家庭聚餐,消费相对就更高一些,急头白脸吃一顿怎么也得人均200往上,如果再吃的豪气一些,开点名贵酒水,那就上不封顶了。据说刚开业那会因为供不应求,包间的人均消费超过了1000元。

除了刘老根大舞台和老根山庄,附近的四合院也被本山大叔租了下来,改造成五星级会所宾馆,据说住一天也得大几千块。

在前门这块寸土寸金的宝地,能横跨娱乐、餐饮、住宿三大产业的巨头,恐怕也只有咱的东北王赵本山了。

在很长一段时间内,刘老根大舞台的顾客非富即贵,门口停满了各种叫得上名字叫不上名字的豪车,普通老百姓路过只敢远远瞟上一眼,没多少人敢真往里头走,都怕自己的钱包撑不住。刘老根大舞台日夜灯火通明,二人转的旋律隔着几条街都清晰可闻,着实一派繁荣景象。

然而相当长一段时间里,有网友再去老根山庄附近,却发现完全是另一幅光景。刘老根大舞台大门紧闭,早已停业,仅有三三两两的工作人员出入。

高档的四合院别墅门可罗雀,有些残破和落寞地守在那里,也已经不对外开放了。唯一对外营业的就是老根山庄,门口虽然也停了不少豪车,但是相比鼎盛时期起码少了三分之二,里面的菜品亲民了不少,主打一个消费降级。

这一切的转折点是那年突然爆发的疫情,人们都取消了户外活动居家办公学习。刘老根大舞台的二人转遭遇毁灭性打击,不得不关门放假,但是依然有很多工作人员在这里驻守,直到2024年10月才恢复演出。

要知道无论是老根山庄还是四合院酒店,都是依托刘老根大舞台存在的,大舞台能够给这里带来源源不断的客流和文化滋养,才得以让这两大产业良性发展下去。

毕竟从口味适配度来说,北京人真正爱吃东北菜的寥寥无几,外地游客更不大可能跑到北京来吃东北菜,唯一感兴趣的东北游客还嫌贵,所以再不主打平价措施,老根山庄的生存也必将面临挑战。

一年一度的春晚早已成为中国人的过年记忆,全家忙活一桌子年夜饭,一边吃饺子一边看电视。本山出品,必属精品,他就是那个时代春晚的符号,只要登台,必定收获满堂彩,台下和电视机前的人们都乐的前仰后合。

人们怀念有赵本山的春晚,怀念自己的青春时光,但时间就是如此残酷,从来不会等待任何人。

北京的刘老根大舞台和老根山庄记录着赵本山最辉煌的时代,镌刻着一代人的回忆,这些内容远远超过了商业本身。北京刘老根大舞台停止演出,引发连锁效应导致巨额亏损,赵本山依然没有选择撤出北京。

如今,总算守得云开见月明,去年的国庆档和今年的春节档,北京刘老根大舞台又恢复了曾经的繁荣景象。

至于老根山庄嘛,有些起色,但跟最鼎盛时期相比还是差了不少。去北京旅游的人,都会提前做做攻略,但几乎没有任何一个攻略会推荐你去老根山庄打卡。

它就是一个普通的前门饭馆,东北菜做得最好,仅此而已,知道的人不必说,不知道的人不用提。就跟如今赵本山的状态一样,曾经拥有了一切,但最后才发现,退去繁华,平平淡淡才是生活。

1957年出生的赵本山,今年已经68周岁,事业上他渐渐退居二线,将刘老根大舞台交给儿子打理,将更多的精力投入到生活中。对于我们这些喜爱赵本山的人来说,能做的就是不打扰和祝福,感谢那些年本山大叔的陪伴和留给我们的春晚记忆,祝本山大叔的晚年幸福,健康平安。

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