沙门氏菌测试片——重新定义微生物检测试剂的新标杆！

在食品安全与质量控制领域，微生物检测始终占据着举足轻重的地位。沙门氏菌，作为一种常见的食源性致病菌，其快速、准确的检测对于保障公众健康至关重要。传统检测方法虽然有效，但往往耗时较长、操作繁琐。为此，环凯公司推出了HandyPlate®沙门氏菌测试片，这一创新产品以其便捷性、高效性和准确性，正在重新定义微生物检测试剂的标准。

HandyPlate®沙门氏菌测试片，作为一款预制备的即用型培养基产品，集成了标准的培养基、冷水凝胶和显色指示剂，为用户提供了前所未有的检测体验。其设计初衷便是简化检测流程，提高检测效率，同时确保检测结果的准确性。测试片的使用无需复杂的实验室设备，只需简单的操作步骤，即可在短时间内完成对食品和饮料中沙门氏菌的测定。

使用HandyPlate®沙门氏菌测试片进行微生物检测，首先需要对样品进行制备。对于含菌量较少的样品，通过无菌操作称取适量样品，并置于盛有环凯沙门增菌液的无菌均质袋内进行均质化处理，然后于特定温度下进行增菌培养。对于含菌量较多的样品，则需要进行二次增菌，以进一步抑制杂菌的生长，提高检测的准确性。

接种步骤同样简便快捷。使用1uL的接种环挑取一环增菌后的菌液，让环接触干基质吸收菌液后，在测试片上来回划线。随后，吸取适量无菌水或无菌生理盐水滴加到测试片中央，并缓缓盖上上层膜。这一过程中，测试片的特殊设计确保了菌液的均匀分布和充分接触，为后续的培养提供了有利条件。

培养过程同样轻松简单。将测试片正面向上水平放置于特定温度的培养箱中，培养一定时间后即可进行判读。HandyPlate®沙门氏菌测试片的显色指示剂能够在培养过程中与沙门氏菌发生特异性反应，生成红色或红褐色的菌落，并伴随有黄色的酸环。而其他杂菌则呈现为绿色菌落或深红、棕色菌落但无黄色酸环。这种明显的颜色差异使得用户能够轻松区分沙门氏菌和其他杂菌，从而准确判断样品的污染情况。

判读结果时，用户只需观察测试片上的菌落颜色和形态即可。若整个培养区域呈淡橙红色或淡绿色，可能是菌浓度过高，此时需要对样品进行进一步稀释以获得确切的计数。如需对分离菌落进行进一步分析，用户还可以揭开上层膜，用接种针将菌落挑出使用。这种灵活性和可操作性使得HandyPlate®沙门氏菌测试片能够满足不同用户的检测需求。

除了操作简便、结果准确外，HandyPlate®沙门氏菌测试片还具有出色的稳定性和保质期。产品采用常温常压条件下制备的无菌一次性包装设计，确保了产品的无菌性和稳定性。在规定的储存条件下，未开封的测试片有效期可达18个月。而已打开包装未使用的测试片，只需装回包装袋中折叠后密封，储存时间也不超过4周为宜。这种设计不仅方便了用户的储存和使用，还降低了产品的运输和储存成本。

在废弃物处置方面，HandyPlate®沙门氏菌测试片同样体现了环保和安全的理念。测试片在使用之后可能包含微生物，因此需要在高压蒸汽灭菌处理后才能进行合规处置。这一步骤确保了废弃物不会对环境和人体健康造成潜在威胁。

综上所述，HandyPlate®沙门氏菌测试片以其便捷性、高效性、准确性和环保性等优点，正在成为微生物检测领域的新标杆。它不仅简化了检测流程、提高了检测效率，还确保了检测结果的准确性。在未来的食品安全与质量控制领域，HandyPlate®沙门氏菌测试片将发挥更加重要的作用，为公众健康保驾护航。

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