北京
转眼之间，元宵节悄然落下帷幕，热闹的嬉笑声还在耳边盘旋，心里有不舍，但日子仍然要继续。虽说整个正月都是年，但基本过了十五，年也就淡了，人们也将重心更多地转移到生活和工作中。所以十六开始，也就是陆续送年的过程了。
正月十五的习俗特别多，不过到了年十六，这一天的讲究也不少，而且每一件事都特别重要，既是在帮助我们完成收尾工作，也在此为开年之际祈福纳吉。所以这一天也是充满忙碌与期许的一天。正月十六习俗多，牢记5件大事要做好，寓意平安顺利一年，要了解。下面就让我们一起来看看具体是哪些内容吧，传统习俗莫忘~
第1件事：送“先祖”
过年是一个连续的过程，习俗之间也是彼此相关。还记得在除夕当天有一件非常重要的事情，那就是祭祖，此时有着接祖的意思，过年是非常隆重的事情，而且讲究团圆，那么先祖也不能忘了，在除夕这天进行祭拜，以示接祖回家。而过了十五元宵节，人们要回归到正常日子里了，这时候也要祭祖，将新一年的打算与之诉说一番，让其安心，也希望其可以赐福，保佑家人平安顺利。这一天的祭祖便有着送“先祖”的含义。这也是孝文化的一种体现，也提醒人们不忘先祖的教诲，时刻保有感恩之心。
第2件事：落灯
元宵节在过年中属于比较重要的一个节日，从十一开始便要陆续准备，一般来说从十三开始就亮灯了，尤其是元宵节讲究彻夜通明。灯象征着光明，所以人们挂上灯笼，小彩灯灯，有祝福生活前途光明，日子红火之意。同时灯又代表着“丁”，又蕴含着人丁兴盛的意思。而到了十六，元宵节过了，这时候便要将灯摘下来了，民间称为“落灯”，这也是送年的一个标志。
过去的灯笼都是以红纸做好造型，内部点燃蜡烛，届时人们会拿着两只相互一碰，这样灯笼也就燃起来了。当然现在生活都是用电灯了，那么这时候的灯笼也要妥善处理好。依照讲究，旧的灯笼是不留的，来年要用新的。
第3件事：游百病
这是一项非常古老的习俗，尤其是在我国北方各地非常流行。届时人们会早早起床，精心梳洗打扮好，然后穿上漂亮的衣服，可谓盛装出行，然后与好友一起出游。或登城，或走桥，据说要一直走到郊外，田野。据说这样可以赶走百病，健健康康一整年。
正月十六适逢开春，过年这段时间人们大多在吃吃喝喝，作息也不太规律，这时候到户外走走，对于身体来说是一种很好地锻炼。同时在散步时，通过与好友畅聊，又能愉悦身心。所以游百病也是在帮助人们调整状态，在开年之际以身强体壮，精气十足的面貌来开个好头。
第4件事：烤柏灵火
这一内容也称为“烤百病”，古来有之，在过去人们取暖的主要形式便是烤火。而到了正月十六（也有地区是正月十二），人们会特意选择柏树枝为燃料，将火烧得旺旺的，人们则要围到火堆旁，烤烤手，烤烤脚，全身各处都要烤一烤，据说这样可以驱赶晦气，平安健康一整年。当然这一习俗看起来显得不可思议，但其中承载着人们对于身体安康的美好期许。
不过这个时候正值初春时节，春寒料峭，这时候烤烤火，可以驱走寒冷，让身体暖和起来。人们的内心也得以安慰。
第5件事：吃面
过年期间，每一天的饮食都有讲究，正月十六也不例外，俗话说“上灯圆子，落灯面”，所以在十六这天，人们讲究要吃碗面，希望新的入这面条一般顺顺利利。
【西红柿鸡蛋热汤面】
1、首先准备1-2个红红的柿子，洗过之后切成小丁。
2、把鸡蛋磕到小盆里，搅散拌匀，接着先在热油锅里炒熟，盛出来待用。
3、底油中加点葱花炒香，把柿子丁倒里边炒一炒，其中的汤汁被炒出来，届时加点酱油，蚝油，把味道调好，接着多加些热水，一小把金针菇剪短后放进去一起煮三分钟。
4、把面逐一放到里边，筷子多搅拌一会儿，让其飘起来，煮三分钟左右，断生以后再次把鸡蛋放里边，调些盐，香油，就可以关火了。热乎美味，吃上一碗很舒服。
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