山东
文｜醉美团队
当北斗七星的斗柄悄然指向寅位，黄经刻度滑过315度，立春来临。
中国人历来珍视春天，古人以笔墨为桥梁，将对春天的珍视与不舍，转化为流传百世的诗篇。
从古至今，立春饮春酒、设春宴的习俗一直也传承延续着。
河北《吴桥县志》载：“立春，饮春酒，茹春饼，切鲜红莱菔食之，曰咬春。”陕西《雒南县志》载：“立春之日，人饮春酒，食白萝卜，谓之咬春。”广东《归善县志》载：“是日，啖春饼，生菜，饮酒庆新春”……
不妨让我们跨越时空的界限，与那些古代诗人参与一场充满雅趣的春日盛宴。
春日宴在哪里办？杜牧站出来，说这事他有发言权：“设宴要有好酒，去杏花村呗。”
众人应下，并在立春这日赴约。
范成大推门进来时，春宴已进行到一半。
他笑着对众人说道：“抱歉抱歉，路上耽搁了。你们猜我看到了什么？‘竹拥溪桥麦盖坡，土牛行处亦笙歌。曲尘欲暗垂垂柳，醅面初明浅浅波。日满县前春市合，潮平浦口暮帆多。’（《立春日郊行》）这立春的景色，真是美得让人心醉啊！”
他顿了顿，又笑道：“春来不饮兼无句，奈此金幡彩胜何。如此美好时节，若不饮酒赋诗，岂不枉对这番景色？”
众人闻言，纷纷举杯附和。
桌前，年过半百的杜甫看着眼前的春盘，心中涌动万千思绪，不禁吟咏道：“春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。”（《立春》）
经历安史之乱的他，此刻正想念着长安与洛阳的繁华。那时的两京，高门大户将青丝韭黄盛在白玉盘中，互相馈送，以尽节日之兴。他叹了口气，端起酒杯，轻轻抿了一口，仿佛能从酒中尝到往日的滋味。
辛弃疾独自站在窗前，尽管春意已至，他的心中也有一丝忧虑，便感叹道：“无端风雨，未肯收尽余寒。年时燕子，料今宵梦到西园。浑未办、黄柑荐酒，更传青韭堆盘？”（节选自《汉宫春·立春日》）
他望着窗外的春幡，心中暗想：春天虽至，但余寒未尽，前路依旧充满未知。
另一边，陆游已有些醉意。他摇摇晃晃地站起身，举起酒杯，对着众人笑道：“春盘春酒年年好，试戴银旛判醉倒。今朝一岁大家添，不是人间偏我老。”（节选自《木兰花·立春日作》）
他的笑声中带着几分自嘲，却也透着一股豁达，随后拍了拍身旁的杜甫，笑道：“老杜，别总想着过去了，来，喝酒！春天来了，咱们也该添一岁了！”
“春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。”（节选自《减字木兰花·立春》）62岁的苏轼坐在一旁，手里拿着一颗槟榔，笑眯眯地看着众人。
他从海南来，对众人说道：“被流放在那天涯海角，我生生把杨花看作了汴京雪，但是只要心中有春，何处不是中原？”
东坡先生话音未落，蓦地果真下起雪来。雪花纷纷扬扬，落在春幡上，落在酒杯中。
77岁的陆游平日里闲居山村，此时宿醉刚醒，见此情景提笔写下：“年丰腊雪经三白，地暖春郊已遍青。菜细簇花宣薄饼，湖村好景吟难尽。酒香浮蚁泻长瓶，乞与侯家作画屏。”（节选自《立春日》）
他举起酒杯，对着漫天飞雪笑道：“这春雪来得正好，为我们的春宴添了几分意境！”
张九龄面对眼前景象也心情大好，写下“忽对林亭雪，瑶华处处开。今年迎气始，昨夜伴春回。玉润窗前竹，花繁院里梅。东郊斋祭所，应见五神来。”（《立春日晨起对积雪》）
在场的众人听后，纷纷拍手称赞，春宴的氛围更加热烈……
立春时节，蕴含着人们对丰收的期盼、未来美好的祝愿，蕴含着不违农时、敬畏天时的天人合一之美，展现了中国人的生命哲学和生命美学。
而汾酒，亦秉承天人合一之道，以自然之精华，匠心酿造，实现人与自然的和谐共生。
春已至，酒当满，与君同赴春日宴，饮一杯汾酒，敬万物生长。
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