浙江
近日，第四批“杭州老字号”认定名单正式揭晓，杭州艺福堂茶业有限公司旗下品牌翁隆盛茶号荣耀入选，这不仅是对其深厚历史底蕴的致敬，更是对其传承创新精神的认可，标志着这一承载着中国茶文化精髓的老字号品牌，将在新时代焕发出新的生机与活力。
为传承与发展杭州老字号，提升杭州老字号品牌价值，弘扬优秀传统文化，杭州市商务局、杭州市文化广电旅游局、杭州市市场监督管理局、杭州市园林文物局等部门根据《关于促进杭州市老字号传承创新发展的实施意见》、《杭州老字号认定管理办法》和《杭州市商务局等4部门关于开展新一批杭州老字号认定工作的通知》的要求，对第四批“杭州老字号”进行认定。经企业自查、地方初审、专家评审，杭州艺福堂茶业有限公司旗下翁隆盛茶号被认定为第四批“杭州老字号”。
溯源：300年铸就的龙井传奇
龙井茶扁形工艺创制者，狮龙云虎四大字号定义者
翁隆盛茶号开创于清康熙26年（1687年）。因当时店太小，也没店名字号，故不被历史所记载。雍正三年（1725年），翁隆盛茶号创始人翁耀庭受浙江巡抚李卫委托研制龙井贡茶。历时四年，于雍正七年（1729年）创制出扁形龙井茶上贡朝庭，茶以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝名震京师，故历史记载翁隆盛茶号皆为1729年起。翁隆盛茶号初在梅登高桥贡院旁，后迁至清河坊，是浙江最早开设的茶号。19世纪中后期，翁隆盛茶号按照产地和口味的差异，将龙井茶分为狮、龙、云、虎四个字号，这一分类体系沿用至今，深刻影响了西湖龙井茶的产业格局。
盛誉：乾隆御封，天字第一茶号
乾隆六次南巡，四次临幸翁隆盛茶号观采制茶
乾隆皇帝六次南巡，四次亲临翁隆盛茶号观采制茶。1751年，乾隆首次南巡杭州，便御封翁隆盛茶号为 “天字第一茶号”，还亲笔御题了两块招牌：“翁隆盛茶号”、“天字第一茶号”，并盖上方、圆乾隆印章，并作御诗《观采茶作歌》。此后，乾隆二十二年、二十七年、三十年，又亲临翁隆盛号，一生御制龙井茶诗近80首，为翁隆盛茶号和龙井茶文化增添了厚重的皇家印记。
领袖：远销欧美 名震中外
巴拿马万国博览会特等金奖 鲁迅先生慕名购茶
凭借卓越的品质，翁隆盛茶号在国际舞台上大放异彩。乾隆五十年（1785 年），“翁隆盛” 龙井茶搭乘 “中国皇后” 号海轮远销美国纽约，开启了中国茶叶运美贸易的先河；清道光三十年（1850年），美国 “东方号” 快艇将翁隆盛龙井茶运往英国伦敦，再次刷新华茶贸易史。在国内，据《中国茶文化文献集成》记载，翁隆盛茶号在杭州市众多茶庄中独占鳌头，行誉最著，外销最广，年营业额达二十五万元，从创立至民国，总领茶界 200 余年。
1915年，在巴拿马万国博览会上，翁隆盛龙井茶获特等金奖，此后又在1926年费城博览会获甲等大奖、1930年比利时博览会获“最优等奖”。香港老茶客常以“来一壶翁隆盛”代指泡龙井茶，20世纪20年代，鲁迅先生也慕名两次携夫人从上海赶赴杭州品茶购茶，足见翁隆盛茶号的深厚影响力。
传承：技艺延续，焕新前行
制茶技艺代代传承，经营理念一脉相承
抗战时期，当时的翁隆盛茶号掌门人翁海宗决定将业务重心转移到上海，在上海开设翁隆盛分店并亲自负责。翁隆盛茶号制茶技师李子云则临危受命，全面负责杭州翁隆盛茶号茶叶的采收、炒制、挑拣、拼配、审评、储存等工作。1953年，国家实行茶叶的“统购”政策，翁隆盛茶号经营特色逐渐消失，李子云返乡。但传承的火种并未熄灭，其子李赤明自幼传承翁隆盛龙井茶炒制技艺，80年代茶叶市场化后，深入杭州龙井产地，按翁隆盛制茶技术标准经营龙井茶，并依托芜湖峨桥江南第一茶市的优势，将龙井茶销至全国各地。
李子云之孙李晓军，于 2008年创立杭州艺福堂茶业有限公司，传承翁隆盛茶号的经营理念与制茶技艺，并从2011年起积极开展对翁隆盛茶号的恢复保护工作，在新时代背景下，将传统工艺与现代科技相结合，拓展线上线下销售渠道，研发创新产品，让翁隆盛茶号再次融入大众生活。
此次入选杭州市老字号，是翁隆盛茶号发展历程中的又一重要里程碑。未来，翁隆盛茶号将继续传承历史，不断创新，以弘扬中国茶文化为己任，让这缕延续了近300年的茶香，飘向更广阔的天地，书写更为辉煌的篇章。
（来源：艺福堂茶业）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
