北京
大宗茶通过传送带装上货车
2月8日，当年味还弥漫在整个乡村的时候，湖北省十堰市竹山县某茶业公司已经开工生产，开足马力赶订单，奋力冲刺“开门红”。
笔者在现场看到，工人们有的在分拣，有的在装袋，有的在封口，有的在称重，有的在搬运，大家分工协作，动作娴熟，干劲十足地将大宗茶通过传送带装上大货车，车间内外呈现出一派忙碌的景象。中午时分，浓郁的茶香伴随着满载希望的大货车，一直飘向远方。
“今天装载的22吨大宗茶将销往福建，作为制作砖茶、压制茶、珠茶的原料。”公司负责人说，新的一年公司努力打造大宗茶加工、销售龙头企业，为绿色生态茶高质量发展做贡献。
大宗茶，又叫大叶茶，是利用春季采收芽叶后茶树萌发出的嫩梢作为原材料，经过杀青、揉捻、烘干等工艺生产出来的茶叶。
过去，竹山县竹坪乡茶叶生产主要集中在春季，由于没有相关生产工艺，夏、秋天的茶叶嫩条和鲜叶无人采摘，大多被修剪到地里烂掉了。
为解决夏、秋茶综合利用率低的问题，变废为宝，近年来，该乡引进了多家公司，致力发展大宗茶开发，使过去无人采摘的“粗枝大叶”变成茶农增收致富的“金枝玉叶”。
“2024年，我们采摘鲜叶3000多吨，制成的干茶将近800吨，目前都被客户订走了。今年我们的意向订单目前已经突破1500吨。”茶业公司负责人说，公司每天收购的鲜叶量大概在4万斤左右，每年带动农户增收2000元左右。
“乡里目前已经拥有3万亩茶园，大宗茶资源丰富，开发前景广阔。我们将继续秉承‘引进来推出去’的发展思路，综合利用现有资源，让‘大宗茶’成就‘大产业’，让茶香飘满致富路。”竹山县竹坪乡党委主要领导信心满满地说。(文/图 张云朝、田猛)
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