湖南
想看健康养生、慢病预防知识
最近医院门诊来了一位很特别的病患，被诊断为糖尿病的她十分惊鄂。
因为她自认为自己的平常的饮食十分注意养生，几乎都是少油少盐的。
医生跟她说是因为饮食结构失衡的原因，因为她总爱吃一些杂粮，平常也喜欢吃一些米面主食类食物，虽然做到了少吃肉少吃太咸的食物，但整体一天饮食的热量是严重超标的。
这也是为啥虽然看起来她在吃素，但实际上体型还是微胖的。
“少盐少油”是错的？
其实，我们提倡的清淡饮食并不是单纯的“少油少盐”，而是注意合适的烹饪方式。
而少油少盐的提倡也是因为现在大部分家庭的烹饪情况都是重口味的，“油多不坏菜”“重辣重油”的菜肴确实更加增强人的食欲，清汤寡水的日子，也难以为继。
随着年龄的增长，我们的身体需求也在不断变化，60岁以后，饮食调整就显得尤为重要。
不是要我们少盐少油，而是学会食材的合理搭配，少油少盐的方式可能适合那些四高患者们，但并不适合所有人。
那么，我们到底应该怎么吃才能既健康又美味呢？吃饭时尽量做到这4点！
1 含有优质蛋白质的食物都吃一些
如果家里有条件的，建议可以每天吃一个土鸡蛋，经常补充优质的蛋白质能很好地改善身体体质，帮助我们更加好地增强抵抗力。
因为随着年龄的增长，老年人的肌肉质量逐渐减少，维持足够的蛋白质摄入尤为关键。
除了鸡蛋外，还可以吃一些肉类，鱼肉以及豆类，都是十分不错的。
2 晚餐要早点吃
很多人喜欢吃晚餐吃得特别晚，其实吃得太晚也影响消化，同时也不利于晚间的睡眠。大家要按时三餐，尤其是晚餐保持吃到七八分饱就行。
平常按时三餐，晚上尽量也吃的清淡一些，尽量减少一些高蛋白的饮食，减轻下肠胃代谢负担。
3、适量的碳水化合物摄入
像前面说的单纯只吃粗粮杂粮这类看似养生的食物，其实这些食物的热量是有的，你大量食用就容易造成整体热量超标。
我们不能完全不吃肉类，完全不吃油脂，很多人错误的认为是吃肉长胖的，其实我们是吃过多精加工的主食肥胖的。
所以，饮食上做好合理的搭配也是十分不错的。
4、适度饮水
很多人都是口渴了才想到喝水，其实随着年龄增长，我们是建议大家平常就要喝水，也不要一次性喝太多水，把一天喝水的量均摊到一天的各个时间段为好。
这样既减轻了代谢负担，同时也能有助于我们更好地培养饮水习惯。
总之，养生的方式需要有正确的指导，切不可盲目。
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