青岛交运集团某食堂检出不合格食品，鸡蛋药残为最高限定值的60倍

青岛热搜网获悉，近日“2025年平度市食品安全监督抽检信息公示（第1期）”发布。

2024年12月，平度市市场监督管理局对流通、餐饮环节472批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、餐饮食品、糕点15批次不合格，检出了联苯菊酯、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、多西环素不合格等问题。本次抽检全部不合格产品信息，您可登录青岛热搜网查看原文获取。

其中，位于青岛市平度市凤台街道深圳路667号的——交运集团公司青岛平度分公司食堂，被抽检的鲜蛋，多西环素检出值为600μg/kg，为国家食品安全标准最高上限的60倍，检测结果为不合格。

热搜君查询发现，多西环素是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体、支原体感染。长期大量摄入多西环素残留超标的食品，可能在人体内蓄积，引起胃肠道症状、皮疹、嗜睡、口腔炎症、肝肾受损等。通常情况下，部分养殖户为了减少鸡生病的几率快速扑杀细菌性感染，在养殖过程中可能会过度使用多西环素。

青岛热搜君查询发现，交运集团公司青岛平度分公司为青岛城运控股集团有限公司的全资孙公司，青岛城运控股集团有限公司旗下公司的食堂并非首次被检出不合格食品。2023年3月28日市南区市场监督管理局发布“2023年市南区食品安全监督抽检信息通告（第二期）”其中披露，位于市南区八大湖街道江西路86号的青岛公交集团隧道巴士有限公司第四分公司在本次抽查中，被检测出两项问题。

1、该企业被被抽检的散装“尖椒”，被检出噻虫胺含量高达0.10mg/kg，是食品安全国家标准最高限定值的2倍。
2、该企业使用的复用餐饮具“餐碗”，被检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)达到了0.015mg/100cm²，而该元素是食品安全国家标准不得检出物质。

如果说采购的食材药残超标，责任还不完全在公交食堂，那么碗都刷不干净，就是食堂日常卫生管理不到位的实锤了！（本文文字部分由青岛热搜君原创/编辑，感谢青岛热搜网提供算力支持，转载请注明）#青岛热搜君##青岛热搜##青岛同城交流组#

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