都说花芽分化影响产量，你对花芽分化知道多少？

在花椒的种植生产中，花芽分化时期没有管理好，或是花椒树花芽分化阶段内源激素含量的不协调，就会造成花芽分化不能正常完成，翌年花芽少产量低。因此，了解花芽分化机制和影响因素及时地进行调控，就能保障花芽分化的有效性。

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什么是花芽分化

花椒树芽的三种形态：根据生长发育特性花椒树芽分为叶芽、花芽和混合芽。花芽实质就是一个混合芽，芽体内既有形成花器的原始体又有形成枝梢的原始体。在花芽形态分化完成后，春季花芽开始萌动，先抽发一小段新梢，称为结果枝，然后在结果新梢第一复叶展开后，花序逐渐显现，最后开花结果。

花芽分化的定义：花芽分化是指叶芽在树体内有足够的养分积累和外界光照充足，温度适宜的条件下，向花芽转化的全过程。花椒树花芽分化先经过生理分化，完成后进入形态分化。

其中，生理分化是树体内部由叶芽的生理状态转向形成花芽的生理状态，代谢方式发生变化，而活动状态不活跃的时期。生理分化完后，芽内细胞组织形态发生变化，从叶芽的形态转为花芽的形态的现象为形态分化。

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青花椒和红花椒花芽分化不相同

因为花椒品种的原因，青花椒和红花椒的花芽分化时期是不一样的。青花椒一般在10月中旬之后进入生理分化期，从11月中旬开始至次年的3月中下旬为花芽形态分化期，开花前完成整个花器的发育；红花椒一般在4月份进入生理分化期，果实成熟时其花芽生理分化基本完成。形态分化一般从11月上旬开始到次年4月上旬结束，开花前完成整个花器的发育。

花芽形态分化期共分为六个阶段：未分化期、分化始期、花序分化期、花蕾分化期、萼片分化期和雌蕊分化期。

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影响花芽分化的不良因素

花椒的花芽分化是由内及外的多种因素共同作用的结果。

1、内因：对于花芽分化形成内因有很多不同的学说，获得广泛认同的是激素平衡，即脱落酸和赤霉素、脱落酸和生长素的比例关系平衡下有利于花芽形成。

2、外因：环境、温度、光照、水分都会影响花椒花芽分化。各因素间相互作用，共同影响。

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如何保证花芽分化质量

1、内源激素要协调：很多研究表明，赤霉素是大多数植物的主要抑制成花激素，脱落酸是打破休眠和花芽开始分化的关键物质，细胞分裂素也有一定促花作用。因此，促进花芽分化，青花椒新梢生长时，利用“收老药”促进木质化，促进花芽分化。

2、保证微弱生长：树弱成花，树旺成枝；花椒芽的生长点必须处于微弱的活动状态，即长而不伸、停而不眠，保持微弱缓慢持续生长。因此，生理分化时期要保证足够的营养累积，提高树体后期的抗性，形态分化时要保证微弱生长，冬季要注意霜冻天气，做好防御工作。

3、营养调控：轻剪成花，重剪成枝；利用物理手法也能达到促进花芽分化的作用。第一，拉枝，拉枝操作可以让缓和顶端营养，让营养协调供应；第二，断根，截断部分须根也可以胁迫花椒芽向生殖生长的转变；第三，摘心（除尖），剪去未木质化的顶尖部位，减少未木质化枝条生长对营养的消耗，让更多的营养供给花芽进行继续分化。