陕西
在中国神话中
传说女娲创世
从初一到初六
分别创造了
鸡、狗、猪、羊、牛、马六种动物
随后在第七天创造了人
于是这天被定为人的生日
正月初七
因此称为“人日”
在中国古代
这一天的年节习俗尤其讲究
在漫长的历史沿革中，如今“人日”这个提法，很多现代人已经不太熟悉，但这个“为自己庆祝”的日子，却体现着中国传统文化中，对“人”自身价值的重视，对“见自己”的珍视。近日，记者采访了陕西省民间文艺家协会副主席、西安市非遗保护中心副主任王智等学者，听他们讲述“人日”的历史风俗。
伴随新一年工作日的开启
我们在人日
共同回溯来处、审视当下
也在寄语新一年时
为自己庆祝
戴人胜祭岁星
祈福安康的好日子
“古代正月初七这天是一个特别的传统节日，它的‘别名’有人日、人胜节、人七日（人齐日）等等，人们认为这天是人类的生日。是古人对人类起源的的一种诠释。”
王智表示，其实神话中女娲创造万物的顺序，正反映了人类从畜牧过渡到农耕的历史的影子，“将人的生日定为‘初七’也很有意思，七这个数字，在中国古代与人息息相关——人有七窍，生命有七魂六魄，此外，按照民间七通‘齐’的吉祥谐音，我们也经常祈愿‘人全家齐’。”
资料图
王智表示，人日的说法，自汉代就有了，但要说作为节日兴盛起来，还是在唐朝。“唐代官方很重视人日，每到这天，皇帝要给群臣赐彩缕人胜，赐‘春罗幡胜’，然后就是开设登高大宴。彩缕人胜就是用彩绳编织吊挂的人形，可以看做一种寄托美好祝福的护身符。”
王智说，除了皇帝赐予的彩缕人胜，当时每逢人日，妇女们会剪彩为花，镂金箔为人形，佩戴在头上，称为戴人胜——这也是重要的表达吉祥祝福、祈福辟邪的装饰。除了戴人胜，人们还会互赠花胜，那是一种用彩纸和金箔做成的花朵样装饰，清雅美丽，独有一番情趣。
陕西省民俗学会理事王新民则表示，古代逢“人日”，民间还有祭岁星之俗，“岁星即人的本名星。古人认为‘地上一个丁，天上一颗星’，于是在人日这天，根据六十甲子岁星或十二属相（生肖）来奉祀自己的本命星。不过，这种古老的星辰崇拜习俗，在辛亥革命后已经逐渐在民间消失了。”
登高作诗雅意浓
“人日”留下不少经典诗句
既然人日这一天是人的生日，如此重要的日子，自然少不了“仪式感”——王智就罗列了不少中国古代过人日的讲究，如不宜出门走亲戚，要尊敬人不能骂人，不能打人，妇女不做针线活，天不亮就要吃长寿面且禁忌咬断，要在庭院里烧火堆燎疳驱疫，家人朋友相约登高，过了这一天人才可以远行等等，不一而足。
衣食住行皆有讲究，人日之日，也是许多文人墨客放纵文采之时。
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如薛道衡就写过《人日思归》，在“入春才七日，离家已二年。人归落雁后，思发在花前。”中，表达了他在异地过年的寥落和思乡之情。而赵孟頫《人日立春》则是洋溢着满满的喜乐味道——“今年人日与春并，人得春来喜气迎……”
公元761年的正月初七，人日，唐代诗人高适想念故友杜甫，挥笔写下《人日寄杜二拾遗》，“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍见，梅花满枝空断肠。”
诗句真挚感人，也见证了两位著名诗人彼此多年惺惺相惜的友情。这首诗，也成为最被后人熟知的，二人情谊的佐证之一。
人日“食俗”可不少
“七菜羹”是主流
老陕爱吃搅团面条
中国人的节日习俗中，“食俗”占据重要地位。腊八有腊八粥，元日有五辛盘，“人日”节中，各地饮食习俗不一，不过相对“主流”的，是要吃七彩羹汤。
王智说，七菜羹汤是用七种蔬菜做的菜羹，七种蔬菜没有固定要求，但必须都要能说出吉祥寓意，比如芥菜寓意吉祥，春菜寓意春风得意，芹菜代表勤奋或者勤劳，萝卜表示清白，韭菜表示长久，大葱表示聪明……也许各地物产不同，所用的蔬菜也不同，但都一样充满祝福意味。
而王新民则提到，在人日这天，陕西一些地区还盛行吃搅团，祈祷一年平安，关中也有的地方盛行吃细如丝、长如线，形同挂面的面条，“合二称之为‘粘魂搅团纳魂面’。”
在王新民看来，关中地区这样的风俗，除了祈愿大家身体安康外，其实还很科学，“一般家庭从腊月二十七八开始，顿顿吃饭荤腥不断，一直吃到正月初七，不少人在此期间暴食暴饮，不免会积食不化。这时换换口味，吃顿粗粮酸汤开肠胃，易消化的食材正是起到了‘保平安’的保健的作用了。”
冬日将去，春回大地，当人日这一天，一家人聚在桌前分食一碗热羹、热汤、热面，不仅暖在脾胃，更是暖了内心。这浓郁的味道中，有着对生命的敬畏之情，更有着提醒自己珍重自己、关爱自己的心声。
来源：西安发布
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