可口可乐在欧洲范围内大规模召回

昨天，欧洲可口可乐装瓶商宣布， 在欧洲范围内大规模召回其生产的部分罐装和瓶装产品。 涉及的品牌包括可口可乐、雪碧、芬达、Fuze Tea、Minute Maid、Nalu、Royal Bliss和Tropico品牌等多种大家熟悉的饮品，受影响产品的生产代码范围为328 GE至338 GE。

产 品召回问题的根源在于在比 利时根特工厂生产的这批饮料，在生产过程中出现了氯酸盐含量超标的情况。

对此，可口可乐欧太平洋合作伙伴公司比利时分公司表示：

“我们没有确切的数字，但显然涉及的产品数量相当可观。大多数受影响且未售出的产品已经从商店货架上撤回，我们将继续采取措施，确保市场上的剩余产品被完全撤回。”

虽然在法国，只涉及到两个批次的产品——

33cl的Fuze Tea桃味罐装饮料（生产代码为335 GE2）以及1升玻璃瓶装的无糖可口可乐（生产代码为337 GE1）， 但这个消息还是引起了法国消费者的不安。

要知道，在法国，可口可乐是销售排行榜上的明星产品，去年售出了超过10亿升，粗略一算，相当于每人每年超过16升！

“我买的那瓶可乐会不会有问题？”

听到这个消息后，很多消费者的第一反应就是担心自己手上的饮料是否也属于问题批次，甚至有不少人选择把买回家的产品退回去，宁愿“多一事不如少一事”。

毕竟，大家一提到“氯酸盐”这个词，心里总会有些不安：这会不会影响身体健康？饮料喝了会不会中毒？

首先，让我们从氯酸盐说起。

氯酸盐是一种氧化剂，常常出现在水处理和食品加工中，主要是用来消毒水源和设备。在饮料生产中，尤其是在水的处理过程中，使用氯化水消毒是非常常见的，而氯酸盐则是这个过程中不可避免的副产物。

正常情况下，氯酸盐的含量是受到严格控制的，只有在一定的标准范围内，它才不会对人体造成危害，欧盟食品安全局（Efsa）也根据研究设定了这一浓度的限值。

在这次事件中，问题出在所谓的“急性暴露量”，即一天内最大允许使用的剂量，而这一标准并未得到遵守。根据规定，它不应超过“每千克36微克（µg）”，而在一些批次中，氯酸盐含量超出了这一限值。

至于到底超标多少，比利时联邦食品安全局（Afsca）的发言人Aline Van den Broeck表示，所观察到的氯酸盐含量在不同的产品、批次和生产日期之间是有差异的，某些批次的超标量“非常高”，为了以防万一，必须进行全面召回。

毕竟，虽然氯酸盐并不是毒药，但如果摄入过量，也是真的健康杀手。

巴黎毒理学专家Xavier Coumoul教授指出，在法国的饮用水中，氯酸盐不得超过的阈值是0.70毫克/升，超过这个限度，就存在两种风险。

从长远来看，对于特定群体，尤其是尤其是对于儿童和碘缺乏的人群来说，氯酸盐可能会导致生长异常或甲状腺疾病。

如果48小时内摄入的氯酸盐量非常高，还可能限制血液吸收氧气的能力，导致肾脏问题。

但好消息是，这些氯酸盐并不会在人体内长期存留。

当我们摄入含有氯酸盐的饮料时，它会很快转化为氯化物，最终排出体外。因此，即使偶尔摄入少量的氯酸盐，也不会对身体造成严重的伤害。

目前在法国尚未发现任何中毒病例，或者至少没有发现与这些饮料相关的健康问题。

不过，话虽这么说，法国人依然固执发问，我买回家的饮料是不是也应该去退掉？

对此，欧洲食品安全局表示表示，氯酸盐的风险主要存在于短时间内大量摄入的情况下。但如果只是偶尔饮用，基本不用担心。即使考虑到最高估计水平，单日总摄入量也不太可能超过所有年龄段消费者的建议水平，

So，如果你喝了几罐受影响的饮料，不必过于焦虑，但也请随时留意自己的身体状况，如果有任何不适，最好去医院检查一下。

面对这场饮料召回风波，法国消费者们的反应都很简单粗暴。

比如，在巴黎的Leclerc超市，许多顾客得知消息后，纷纷表示“宁愿不喝也不想冒险”，即便它们已经在购物车里了也不行！

比如，另一位顾客Hicham表示，他平时不怎么担心食品召回事件，但这次由于是为孩子们购买的饮料，他决定放弃购买：“我不希望他们喝到有问题的东西，尤其是现在这个时候，谁知道以后会不会又有别的批次出问题？”

不仅如此，他甚至决定给孩子们做个“软饮禁令”，暂时不让他们喝任何含糖的饮料。

当然，也有一些消费者持较为宽松的态度。比如Sébastien，他在看到召回消息后购买芬达时，先是检查了饮料的生产批号，确认没有问题后才放心购买。

坦白讲，面对这种大规模的食品召回事件，保持警惕和谨慎是每个消费者都应有的态度。在食品安全问题上，预防总是比治疗更重要。

从目前来看，评估这波事件对欧洲的影响仍为时过早。大量消费者可能受到了影响，多个国家的销售额也可能受到重大冲击，至于会不会影响可口可乐公司本身的形象，还得进一步观望。