四川
▲成都大型商超开启“人从众”模式。
春节将至，年货采购大军声势浩荡地出现了！这几天，上海、杭州、成都等多地的山姆会员商店（以下简称“山姆”）都在上演“人从众”模式。
不止山姆，全国多地的盒马、永辉等商超也是人山人海。春节前夕，全国多地“大型商超被挤爆了”的相关词条冲上热搜，1月27日，记者实探成都消费市场，亲眼见证一场场消费盛况。
店外堵成“猪肝红”，店内人山人海
▲山姆天府店入口现场。
下午3点，记者抵达成都山姆天府店之前，通往该店停车场入口的道路就出现多车道拥堵，导航软件上显示道路情况呈“猪肝红”，这抹“红”让不少过往市民直呼：“像在赶庙会！”
店外的车流量，预示着店内惊人的客流量。记者抵达入口时，门前人潮便开始涌动，门店开始采取分时限流措施。
▲山姆天府店收银区现场。
“1月18日就已经开始这样了，都持续了一周多了。”据成都山姆天府店相关负责人分析，今年春节前夕的客流及销量较历史同期约增长60%，日常节庆日的同比增幅仅为40%左右。“比如，一款帝王蟹爆款生鲜商品早在三天前便已售罄。”
门店限流会在何种情况下触发？据该负责人介绍，成都山姆天府店营业面积达1.2万平方米，店内人数达到2700人次将开始预警，达到3000人次时将采取入口限流相关措施，以确保店内购物有序开展。
▲山姆天府店内景。
在成都，进入“人从众”模式的大型商场远不止一家。1月25日，一位本地消费者早上9点便遇上了涌入山姆武侯店的人潮，“成都人民出门购物是真早。”据该店一位工作人员介绍，当天是临近春节的一个休息日，大多数家庭消费者集体出动采购年货，“我们为限流排队的顾客准备了遮雨棚，同时设置了预计排队时间的温馨提示。”
▲山姆武侯店。图据受访者
市民家门口的新零售商超人气同样旺盛。“过去三天，盒马成都九眼桥店线下客流同比增长40%。”1月27日，盒马相关负责人张宇告诉记者。
当天下午，记者在成都首家胖东来改造的永辉超市文华广场店看到，向店内涌入的人流在半小时内呈现不间断状态，收银档口全开且出现排队情况。
▲永辉成都文华广场店人流如织。
生鲜热销或将持续，多门店“春节不打烊”
春节将至，成都多家大型商超将由年宵花与春联等组成的“过年氛围担当”，摆在了门店入口显眼的位置，消费者到店即感受到浓郁的年味。郁金香、冬青、蝴蝶兰、银柳、澳梅、水仙、黄金果、金桔……各式各样的年宵花今年走俏商超线下以及其线上电商外送平台。
▲商超入口处显眼的年宵花陈列区。
成都山姆天府店相关负责人告诉记者：“今天一早所有的年宵花便已卖空。”另据盒马花园负责人履言介绍，年宵花给足了消费者情绪价值，小年后迎来年宵花季的销售高峰。在盒马，“朱顶红”凭借着“注定红”的好口彩一跃成为流量爆款；银柳福桶“有钱花”系列销售同比去年增长了4倍。
▲市民正在盒马成都光环店内的地方特色年菜区排队试吃。
记者注意到，成都年货热销单品也呈现出新特色，“没吃过”的创意年菜、潮流玩具广受欢迎，糖果坚果礼、生鲜类商品持续热销。盒马最新提供的数据显示，“盒区房”18-35岁的年夜饭“主理人”占比达56%，这批消费群体正在成为影响年菜市场的关键人物。“统计显示，86.6%的消费者倾向于购买地方特色年菜，另有83.5%的消费者愿意购买没吃过的创意年菜。”盒马即食部总经理宁强表示。
▲采购年货的成都市民满载而归。
据上述山姆相关门店负责人预估，根据近两天的客流情况，预计明天（除夕）门店将出现持续火爆的状态，由于市民对于准备年夜饭的采购需求，上午半天或将迎来生鲜商品的抢购热潮。“近期以来，为保证门店商品有序及时的供应，门店后仓基本上每天24小时都在为补货到店的卡车卸货。”
▲山姆天府店后仓卸货区十分繁忙。
▲盒马成都光环店。
同时，多家商超表示“春节不打烊”。记者梳理统计，成都盒马所有门店在春节期间均正常营业，为市民提供线上线下一体化的便捷服务，同时对100款民生商品进行了锁价，保证基础的肉禽蛋菜价格稳定。山姆门店除夕当天的营业时间为8:00至20:00，其他营业时间均为9:00-22:00。建议市民采购年货，可以合理安排到店时间。
川观新闻记者 赵泽宇 文/图
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