北京
本报记者 陈沸宇
春节前后，对于许多地区而言是传统“农闲”的时候，但对内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县胜丰镇的不少农户来说，却是一年最繁忙的时节。日前，记者来到这里的新丰村，隆冬腊月，劳作不息，乡村春节的新风尚令人印象深刻。
上午时分，记者来到村民魏振元的温室大棚里，七八名工人正在埋头移栽“灯笼红”香瓜苗。
“眼下正是移栽瓜苗的繁忙季节，村里人手不够，我们还从周边村庄招募了一些人。”新丰村三组组长杨红旦说，移植完成后，紧接着要滴水、滴肥、掐尖、搭架。“春节期间闲不下来，虽说辛苦，但收益确实好!”
胜丰镇的“灯笼红”香瓜远近闻名，得益于设施农业的发展，现在的“灯笼红”已形成产业优势。胜丰镇党委书记李怀亮介绍，每家每户不同地块的种植时间有序错开，产品的上市期可从3月延续到8月。
从“闲”到“忙”，体现产业发展之变，也折射生活习惯之变。
“我们村大多是‘走西口’晋陕移民的后代，传统习俗也大多来自这一带。”新丰村党支部书记赵海龙介绍，“如今，越来越多村民开始‘忙冬’，比排场、摆阔气的过节习惯逐渐消失，春节的文化味儿越来越浓。”许多节日，村里都会组织“村味”十足的晚会，节目由村民们自导自演，“上到70多岁的老人，下到小学生都参与表演。大家齐出力，热闹又节省。”赵海龙说。
下午时分，村民孙玉喜家里传出阵阵油香，他与妻子正在院里的炉灶上忙活，一旁摆着刚出锅的炸丸子、豆腐干、油糕等食品。“过年准备些油炸食品，这是村里的老传统。”孙玉喜的妻子告诉记者，“最近几年，家里人都觉得太过油腻，往往都要剩下不少。”今年，孙玉喜和妻子想了个办法：先把食材炸得差不多，准备吃的时候再上锅蒸一蒸，减油减盐，健康又美味。“生活好了，过年也不再是一味地吃大鱼大肉，大家越来越重视营养搭配，吃得健康。”孙玉喜说。
天色渐暗，炊烟升起。出村的路上，前来送别的村民辛美忠感叹：“如今过年真是不同了，人人都有正事忙，大家的日子越来越有奔头!”
《 人民日报 》( 2025年01月27日 04 版)
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