太火爆！上海这些市场人声鼎沸，大家都在买买买...有老板一天就卖了500万元，还有人专门从外地赶来→

今天下午

气温较前几天有所下降

寒意挡不住

市民群众采购年货的热情

在上海一南一北两个

批发市场

记者见到了

• 自带小拖车购买水果礼盒的年轻消费者；

• 忙得一晚上只能睡三四个小时的肉类、海鲜产品经营者；

• 还有源源不断从外地驶来、满载生鲜的大货车；

每个人的脸上

都洋溢着对新春佳节的期待

江杨水产品市场海鲜档口火爆。胡靓摄

每天卖出超4200吨车厘子

“我是专门从宝山赶来置办年货的。这里水果新鲜，品类多，价格也实惠！今天总共消费2000多元，光车厘子就买了4箱！”在奉贤区金汇镇上海辉展果蔬市场内（下简称“辉展”），市民许小姐向记者展示了自己的“战利品”，自带的小拖车上堆了将近数10个大大小小的水果礼盒。

自带小推车来辉展市场卖水果的市民消费者。沈思怡 摄

作为过年的仪式感，水果是家家户户置办的年货之一。辉展果蔬市场是华东地区规模最大的进口水果批发市场，随着蛇年新春不断临近，这里已迎来一年中生意最繁忙的时段，市场呈现供求两旺的消费盛况。不仅有来自全国各地的采购商选货下单，还有不少像许小姐这样自带拖车前来选购的市民散客，现场人群摩肩接踵，运输水果的车辆来来往往，一派忙碌火热的景象。

来自全国各地的水果采购商在辉展采购进口车厘子。沈思怡 摄

“下艘智利来的海运轮船啥时靠岸？大号的车厘子供不应求，得赶紧补货。”上午8时，水果采购商谢晓兵就在市场上四处奔走。他告诉记者，最近一周，市场的水果销量呈现明显攀升的趋势，光1月25日单日，他就卖出了6个货柜的车厘子，每个标准货柜可容纳7000多箱5斤装的车厘子，总成交额将近500万元。

春节前，谢晓兵计划再补5至6个货柜车厘子，赶在除夕前这两日的销售旺期再冲一波销量。除了车厘子，进口蓝莓等水果销售情况同样不错，每箱批发价约为220元。在辉展，光车厘子这个品类，就活跃着将近240位像谢晓兵这样来自全国各地、成规模的采购商。

来自全国各地的水果采购商在辉展采购进口车厘子。沈思怡 摄

记者了解到，作为华东地区规模最大的水果批发市场，辉展占据了洋山港智利车厘子百分之九十的进口量，流通着全国将近1/3的进口车厘子。自去年12月1日第一柜智利海运车厘子抵达市场以来，辉展已出售超过8000柜进口车厘子，总交易额突破8亿元。近两周以来，辉展市场每日车厘子的交易量在200柜左右，最高时可达到305柜。以每柜21吨的单位计算，几乎每天卖出超4200吨车厘子。目前，辉展已实行24小时运转，每开一柜不出两天货就能清完，预计除夕前还将迎来销售小高峰。

作为年货市场上的水果“顶流”，今年车厘子因低价备受消费者瞩目。上海辉展果蔬批发市场经营管理有限公司执行董事刘雄杰告诉记者，相比去年同期，今年进口车厘子的整体供应量高出1/3，价格也便宜1/3，几乎是近10年来的最低价。

智利进口车厘子。

以市面上最常见的拉宾斯车厘子为例，当前2.5公斤装的批发价分别为110元（2J）、135元（3J）、160元（4J）。车厘子的 “J” 是南半球车厘子分级常用单位。双 J（JJ）：果实直径在 28-30 毫米。三 J（JJJ）：果实直径在 30-32 毫米。四 J（JJJJ）：果实直径为 32-34 毫米。

“因市民对进口车厘子的需求旺盛，而价格更亲民，使得整体销量特别好。”刘雄杰说，自去年12月以来，辉展已销售3.2万个集装箱的车厘子，数量达到历年顶峰。春节期间还将有海运车厘子陆续抵达码头，货源充足。“光车厘子这一个品类，市场今年的业绩就比去年增加了约40%。”

事实上，今年消费者更偏好高品质的车厘子。谢晓兵告诉记者，目前卖得最好也最易缺货的是3J、4J以上的车厘子。另外还有一种名为斯凯拉雷的黄色车厘子，2.2公斤装的礼盒价格在650-850元左右浮动，比同类商品贵出许多，但仍然供不应求。

今年，智利进口的黄色车厘子也备受消费者欢迎。

海鲜“硬货”成年夜饭C位

作为保障上海农产品供应的主力市场，位于宝山区杨行镇的江杨市场最近也迎来了各类产品的销售高峰。“昨天是本周唯一的休息日，市场光进场车辆就达到15536辆，比平时增加了35%左右，批发和零售情况都很火爆。”上海江杨农产品市场经营管理有限公司营运部经理金阳介绍。

从事蔬菜批发的董可兰这几天忙个不停。吴越摄

塔菜冬笋、冬笋炒肉、腌笃鲜……上海家庭的年夜饭，一定少不了冬笋这个“黄金配角”。今天上午，江杨市场做蔬菜批发已经20多年的朱荣飞正忙着与工人师傅一起卸货。“这里有300多箱，中午还有200箱要来。一箱18斤，批发价在20元左右一斤，价格比去年贵一点。”朱荣飞告诉记者，这批冬笋来自湖南，单个分量从三两到一斤二两不等，主要供货给上海本地的饭店和生鲜超市。昨天的采购高峰日，从他手里卖出的冬笋就有7.2吨，等今天忙完，他和工人师傅们也要回家过年了。

市民选购冬笋。胡靓摄

虽然这里主要做批发，但不少周边居民也会来置办年货。今年82岁的段师傅住在江杨南路，上午骑着电动车来市场进行年前最后一次大采购。记者采访时，他已买了几大袋蔬菜、豆制品和牛肉，正准备再买点猪肉。

“这几天太忙了，昨晚只睡了三四个小时。”嗓音沙哑的俞俊经营着猪肉档口。他说，近期单位食堂和酒店客户对猪肉的需求特别旺盛，一出手就是两三万元的单子，蹄髈、肋排、棒骨、夹心肉等各个部位都卖得很好，自己和家人已经连轴转了好几天。俞俊特别提到，因为江杨市场品类齐全、价格实惠，不少来自周边省市的酒店客户都愿意来跑一趟，一次性买全。

市民选购猪肉。吴越摄

来到这里才知道，江杨市场真的很大。不仅有蔬菜、肉类、禽蛋、果品、冻品、干货、粮油、豆制品、水发制品等，还有其他市场难得一见的生猛海鲜。而这些从全球各地空运、海运而来的“硬货”，正是吸引广大消费者前来采买的关键。

海鲜大餐受欢迎。吴越摄

在一个海鲜零售档口，400元一斤的鲜活澳龙正在热销。店主说，眼下越来越多的年轻消费者对年夜饭品质更有要求，除了传统的大鱼大肉，还喜欢来点海鲜大餐，买回家后学着网上的处理方式自己动手制作。1月25日单日，这个档口就卖出了近百只澳龙，销量比平时翻了一番。

帝王蟹。吴越摄

走进主营帝王蟹、松叶蟹的旺鲜利水产，仿佛走进一家小型水族馆，每个池子里都“住”满了这些张牙舞爪的大家伙。店门口，几位工人师傅还在流水线作业，把从车上卸下的蟹按照个头大小分拣到篮筐里，再放进不同的水池。店主小郭告诉记者，店内现有几千斤俄罗斯运来的帝王蟹，到了晚上就会发往沈阳、青岛、济南等地的水产批发市场，最近都保持着这样的大出货量。

工人师傅搬运刚从俄罗斯运来的帝王蟹。吴越摄

交易繁忙、人声鼎沸是江杨市场的常态，春节前夕，农产品市场和水产品市场也都举办了年货节促销活动，进一步激发企业和个人消费者的“买买买”热情。“前不久我们推出的各类高档牛肉团购礼盒深受欢迎，最高单笔采购数量达到1万多份，销售额近250万元。”金阳说。

你们家的年货办好了吗？

都准备了哪些好吃的？

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作者：吴越 沈思怡

微信编辑：佳思敏

校对：安通

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