余杭这个市场，一天销售800吨！不少人外地开车赶来囤货！还有一波高峰......

马上就是春节了，

年夜饭上的硬菜准备好了吗？

各种海鲜产品

每年都是余杭人饭桌上少不了的，

随着春节临近，

受欢迎的这些海鲜产品价格如何呢？

市场每天销售量约800吨

有人从外地开私家车赶来

还有人组团从市区来买

随着春节的临近，

位于良渚勾庄的杭州水产批发市场

迎来供销旺季，

走进市场，也是一派热闹景象。

上午10时左右，

进出运货和采购的车辆

将市场围得水泄不通。

前来采购的游客除了杭州本地人，

还有不少人从嘉兴、桐乡、湖州、

安徽等地开车专门前来购买海鲜礼盒，

有些年纪大的游客组团从杭州市区过来

还推着手推车前来购买。

临近春节，

各类水产品价格也开始逐步走高。

水产市场管理人员告诉天妹，

过年前最后的这一周迎来了客流高峰，

市场每天销售量约800吨，

冰鲜区主打产品包括带鱼、黄鱼、鲳鱼等

每天销售量在40-50吨。

在冰鲜批发口处，

一排排“热气货”鲳鱼、带鱼、黄鱼等

海鲜产品摆放得整整齐齐，

吸引不少人来采购。

小编了解到，从除夕开始，

除了养殖大黄鱼摊位外，

冰鲜区其他摊位都会歇业一周。

带鱼、鲳鱼、黄鱼受欢迎

春节前一周价格有所上涨

零售区人气也很旺，

其中一家王亚芳水产商行

已经经营多年。

商家一边招呼客人，

一边忙着打包礼盒。

其中，带鱼、鲳鱼、黄鱼最受欢迎。

据商家介绍，

带鱼和鲳鱼这一周价格上涨。

钓带目前45-55元/斤，

品质更好的油带150元/斤，

比一周前贵了50元/斤；

鲳鱼有大小之分，

大鲳鱼85元/斤，

小鲳鱼45-50元/斤，

整体也比上周上涨20-30元/斤。

黄鱼价格则和上周价格持平，

一般规格的在35元/斤。

钓带

油带

鲳鱼

黄鱼

除了三种鱼类，

虾蟹也比较受欢迎。

虾主要有黑虎虾、基围虾和沼虾，

黑虎虾目前60-65元/斤，

基围虾110元/斤，

红膏沼虾50-55元/斤；

今年的大闸蟹跟往年比价格偏高，

目前公蟹60元/斤，

母蟹75元/斤。

“现在是公蟹比较好吃的时候，

大闸蟹卖到2月就不卖了。”

高档海鲜的价格集体大幅跳水

今年海蜇价格堪称“史上最低”

普通海鲜价格节前纷纷上涨，

但是高档海鲜的价格却集体大幅跳水，

上演了一场令人意想不到的“反转”。

在各类春节宴席上，

澳龙一直是当之无愧的“顶流明星”，

堪称高档海鲜中的王牌单品。

去年春节期间，

杭州市场的澳龙价格飙升至500元/斤，

这价格让不少人望而却步。

今年情况却发生了戏剧性的变化，

由于货源极为充足，

价格降至300元/斤。

除了澳龙，

红龙、帝王蟹、珍宝蟹等一众高档海鲜，

较去年同期的价格均有不同程度下降。

以帝王蟹为例，

这两天价格为220元/斤，

去年同期则是260元/斤。

若在酒席上购买六七斤的帝王蟹，

每桌最多能省下280元。

此外，

海蜇也是很多人餐桌上的常见海产品。

小编了解到，

今年海蜇价格堪称“史上最低”，

市场价比往年同期下降了1/3，

批发价在12-14元/斤，

零售价16-17元/斤。

有海蜇经营户表示，

“主要原因是去年夏天高温，

海蜇大丰收，品质也不错，

库存充足导致销售价格明显下跌。”

市场管理人员还告诉小编，

水产批发市场过年期间也会持续营业。

春节前两天，

会再迎来一波客流高峰，

部分水产品的价格还会有所上涨。

*生鲜产品价格波动大，上述价格仅供参考

来源：天天看余杭