由新加坡中国文化中心携手新加坡梵茶文化联合开办的茶艺班开班啦!首讲大获成功,第二讲也将于2025年2月22日精彩开讲!
“嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。”
——郑愚
茶艺班第二讲 春有百花·绿茶黄茶系列
课程内容大纲:
茶起源和六大茶类简析
1. 什么是绿茶 (自然、技艺、演绎)
2. 中国十大绿茶 (代表性)
3. 绿茶品鉴:龙井、碧螺春、太平猴魁、安吉白茶等
4. 绿茶的冲泡方法 (玻璃杯冲泡)和学员实操(三种投茶法)
(老师演示中国国家制定的茶师标准冲泡手法)
5. 黄茶的种类
6. 品鉴蒙顶黄牙 、五花茶等
7.盖碗冲泡绿茶实操(针对上过一月份课程的学员)
8.分组实操、互品
9.课程将提供学习用的茶具(2-3人一套)、茶叶以及与当天茶类匹配的茶点
课程时间:
2025年2月22日(星期六)
上午10:30-12:30
课程地址:
新加坡中国文化中心四楼前厅
217 Queen Street,
Singapore 188548
招生对象:
热爱茶文化,对茶文化、茶艺、传统美学生活充满兴趣的成人及学生,年龄要求在9岁以上(含9岁)
老师简介:
慧卓老师
新加坡梵茶文化传播公司创始人
潮州工夫茶泰斗陈香白大师弟子
中国注册高级茶艺师,香艺师
美国 ACIC国际认证香道师 (CIXDS)
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