北京
活动现场。酒鬼酒供图
活动现场。酒鬼酒供图
年味，是中国味，更是文化味。1月23日，文化白酒引领者酒鬼酒再度携手湖南博物院，为全国游客献上真“湘”版年味大餐：“湘当有味的马王堆”美食文化推广活动暨“守味湖南年”活动，邀请大家杯酒穿越千年，去辛追夫人的“家宴”上，品尝湘酒配湘菜的鲜活滋味与悠长历史。
湘酒湘菜，“真”湘千年的韵味
年的记忆，从舌尖开始。临近新春，街头巷尾，灶台厨房，腾腾热气蒸腾着对美好生活的向往。“民以食为天”的情结不只在当下，在酒鬼酒X湖南博物院“湘当有味的马王堆”现场，我们发现，早在2000多年前的西汉，辛追夫人的菜单上就有了“湘酒配湘菜”的仪式感。
整体活动以“轪侯家宴”为概念，让观众穿越回西汉，亲身感受马王堆汉墓中的饮食文化。游客们“走进”轪侯府，亲身体验老祖宗舌尖上的快乐。从入口处“闻得到”的西汉好菜到辛追的年货单、辛追的厨房、辛追的宴席、辛追甄选，观众需充分调动五感去享受湖湘的滋味。
在酒鬼酒与湖南博物院共同打造的馥郁酒垆，游客们还能身临其境感受到汉代过节的氛围感：领红包、剪窗花、“品尝”一桌辛追夫人的“家宴”，让馥郁湘酒与热辣湘菜穿越千年相逢，更让湖南年变得有滋有味。
“湘当有味的马王堆”活动，刷新了大家对湖湘味道的印象，原来湘菜不仅是辣椒炒肉、臭豆腐与糖油粑粑，更有悠久的历史、繁复的工艺、鲜活的故事。
写满食材的“辛追夫人采购单”，佐证原来湘菜的独特风味已经流传了千年：从花椒、豆豉姜酱等调味品，我们了解到现如今无辣不欢的湖南人对辛辣口味的偏爱古而有之；从 “腊兔笥(sì) 、牛脯笥(sì)”的文字记载中，我们了解到 “湘西腊肉”腌制技术的历史传统；从酒曲的采买，我们发现湘人过年，不仅要吃湘菜，更要配上美酒，举杯共迎新年……
现代湖南 “鱼米之乡”对主食的忠实，街巷夜市上对烤串的喜爱，以及茶韵酒香中所蕴含的社交文化，皆在汉代饮食中初现端倪。
湘酒湘菜，是风土的味道，更是湖南人精神与性格的承载。马王堆汉墓共出土500余件漆器，其中200 余件带有“君幸食”“君幸酒”字样的漆盘、耳杯，体现出湖南人“请君吃好、喝好”的热情好客。
湘土湘人，以食为养，以酒为礼，“君幸酒”，不仅是劝说君子饮酒之辞，更代表汉人“宜酒”文化的丰富寓意和生活场景。
酒品湘味，湖南人过年就喝酒鬼酒
湖湘之酒，被三湘四水的山川滋养所成，由楚人的浪漫主义精神浇灌而成。作为湖湘文化名片，酒鬼酒的诞生离不开三湘四水的天赐自然环境，更离不开湘人“敢为天下先”的精神，也只有在楚巫文化生长的浪漫土地上，才孕育出充满个性和想象力的文化白酒品牌。
基于此，酒鬼酒致力于和湖南博物院携手讲好湖湘故事，成为传播湖湘文化的使者。
2021年，酒鬼酒在湖南博物院举办“醉·湘西”山水人文影像展，家乡湘西的风土人情共“醉倒”了超45万的全国游客。2024年，酒鬼酒与湖南博物院携手举办“君幸酒·守味湖南年”特展，邀请大家举杯湘酒，同过湖南年。
本次活动，双方再度以湘酒为媒，让全国游客品尝湖湘文化大餐。更有身穿汉服的外国友人组团来“打卡”，感受湘酒湘菜的魅力。热辣风味搭配湖湘美酒，湘味饱满，年味馥郁。除了文化活动，双方还共同推出湘酒配湘菜的“馥郁妙宴”，联动多家湖湘知名餐厅，为大家送上醉美味的新春惊喜：
春节期间，在长沙秦皇食府、小鳖大院；吉首影视大厦酒店、煜龙国际酒店；岳阳龙山大院、巴陵全鱼席；永州故乡缘·永州宴、故乡缘·香格里拉；购买“馥郁妙宴”套餐，即可免费畅饮52度258mL红坛酒鬼酒两瓶。一桌热气腾腾的湖南菜，一杯馥郁飘香的湖南酒，年味、人情味就在这推杯换盏间变得“湘当有味”。
本次“湘当有味的马王堆”活动将持续至3月23日，尤其值得一提的是，它链接起众多湖湘老字号、湖湘名品资源，酒鬼酒将与诸多湖南老字号一同以味道为索引，共推“湘当有味”的湖南，后续还将与他们展开深入合作，让湖湘味道被更多人尝到。
在湖南博物院，酒鬼酒斟满一壶馥郁香，期待大家共品馥郁“湘”味，共“醉”湖南年。(郭探微)
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